Syllabus

INF-1007 CONTROL ESTADISTICO DE LA CALIDAD

MIA. NANCY DE LOS A. MIAM TUN

namiam@itescam.edu.mx

Semestre Horas Teoría Horas Práctica Créditos Clasificación
5 3 2 5 Ciencia Ingeniería

Prerrequisitos
MATERIA DE PROBABILIDAD Y ESTADÍSTICA El alumno deberá de: • Dominar el cálculo de la probabilidad con distribuciones: Binomial, Poisson, Hipergeométrica y Normal. • Dominar la Estadística: Cálculo de medidas descriptivas, Distribución de frecuencias, polígono de frecuencias y ojivas. • Realizar pruebas de hipótesis. • Manejo de paquetes computacionales estadísticos. • Conocer e interpretar los conceptos de tolerancias y especificaciones.

Competencias Atributos de Ingeniería

Normatividad
1.Para tener derecho a presentar cada una de las evaluaciones parciales departamentales correspondientes al semestre el alumno ha de mantener el 80% de asistencia, al término de cada parcial. 2. La tolerancia máxima de ingreso al salón de clases, será de 20 min., después, se considerará como INASISTENCIA. 3. La falta grupal a clase será considerada doble y se dará como visto el tema del día. 4. Otras circunstancias, merecedoras de llamadas de atención o sanciones, serán resueltas en los tiempos y formas pertinentes.

Materiales
---El material documental de la asignatura, regla, calculadora, libreta de cuadros de preferencia. Software Minitab.

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Título
Autor
Editorial
Edición/Año
Ejemplares

Parámetros de Examen
PARCIAL 1 De la actividad 1.1.1 a la actividad 1.2.3
PARCIAL 2 De la actividad 2.1.1 a la actividad 3.2.2

Contenido (Unidad / Competencia / Actividad / Material de Aprendizaje)
1. Teoría general y herramientas básicas
          1.1. Teoría general
                   1.1.1. Conceptos e importancia de la Calidad, Costos de Calidad, Cadena Cliente-Proveedor
                           PRÁCTICA 1 PARCIAL (505856 bytes)
                           Miam Tun Nancy de los Angeles. CONCEPTOS E IMPORTANCIA DE LA CALIDAD, COSTOS DE CALIDAD, CADENA CLIENTE-PROVEEDOR (recopilación). Agosto 2012. (313740 bytes)
                           Dale H. Besterfield. CONTROL DE CALIDAD.4ta Ed. 1994, Prentice Hall, 508 Pág. Libro:1-12, 405-426,454-459.
                          
                   1.1.2. Recolección de datos
                           Miam Tun Nancy de los Angeles. RECOLECCIÓN DE DATOS (recopilación). Agosto 2012. (60416 bytes)
                           Dale H. Besterfield. CONTROL DE CALIDAD.4ta Ed. 1994, Prentice Hall, 508 Pág. Libro:43-48.
                          
          1.2. Herramientas básicas
                   1.2.1. Herramientas administrativas (Diagrama afinidad, Diagrama de relaciones, Diagrama de árbol, Diagrama matricial, Diagrama de flujo, Tormenta de ideas, Porque- porque, Como-como, W una H)
                           Miam Tun Nancy de los Angeles. HERRAMIENTAS ADMINISTRATIVAS (DIAGRAMA AFINIDAD, DIAGRAMA DE RELACIONES, DIAGRAMA DE ÁRBOL, DIAGRAMA MATRICIAL, DIAGRAMA DE FLUJO, TORMENTA DE IDEAS, PORQUE- PORQUE, COMO-COMO, W UNA H) (recopilación). Agosto 2012. (465408 bytes)
                           Miam Tun Nancy de los Angeles. HERRAMIENTAS ADMINISTRATIVAS (DIAGRAMA AFINIDAD, DIAGRAMA DE RELACIONES, DIAGRAMA DE ÁRBOL, DIAGRAMA MATRICIAL, DIAGRAMA DE FLUJO, TORMENTA DE IDEAS, PORQUE- PORQUE, COMO-COMO, W UNA H) (recopilación). Agosto 2012. PARTE 2 (2989056 bytes)
                           Dale H. Besterfield. CONTROL DE CALIDAD.4ta Ed. 1994, Prentice Hall, 508 Pág. Libro:18-19, 34-35.
                          
                   1.2.2. Herramientas estadísticas (Hojas de verificación., Diagrama de Pareto, Diagrama Causa-Efecto, Histograma, Diagrama de Dispersión, Estratificación)
                           Miam Tun Nancy de los Angeles. HERRAMIENTAS ESTADÍSTICAS (HOJAS DE VERIFICACIÓN., DIAGRAMA DE PARETO, DIAGRAMA CAUSA-EFECTO, HISTOGRAMA, DIAGRAMA DE DISPERSIÓN, ESTRATIFICACIÓN) (recopilación). Agosto 2012. (1827840 bytes)
                           Dale H. Besterfield. CONTROL DE CALIDAD.4ta Ed. 1994, Prentice Hall, 508 Pág. Libro: 15-18, 22-29, 31-34.
                          
                   1.2.3. Habilidad y Capacidad del proceso; Uso de software (Herramientas de la calidad).
                           Miam Tun Nancy de los Angeles. HABILIDAD Y CAPACIDAD DEL PROCESO; USO DE SOFTWARE (HERRAMIENTAS DE LA CALIDAD) (recopilación). Agosto 2012. (626688 bytes)
                           Dale H. Besterfield. CONTROL DE CALIDAD.4ta Ed. 1994, Prentice Hall, 508 Pág. Libro: 30.
                          
2. Gráficas de Control para Variables
          2.1. Gráficas de Control para Variables
                   2.1.1. Conceptos generales y principios del CEP
                           Miam Tun Nancy de los Angeles. CONCEPTOS GENERALES Y PRINCIPIOS DEL CEP (recopilación). Agosto 2012. (1571840 bytes)
                           PRACTICA 2 PARCIAL (1638912 bytes)
                           Dale H. Besterfield. CONTROL DE CALIDAD.4ta Ed. 1994, Prentice Hall, 508 Pág. Libro:103-114.
                          
                   2.1.2. Elaboración e interpretación de gráficas para variables (Gráfico X-R, Gráfico X-S, Grafico X de individuales)
                           Miam Tun Nancy de los Angeles. ELABORACIÓN E INTERPRETACIÓN DE GRÁFICAS PARA VARIABLES (GRÁFICO X-R, GRÁFICO X-S, GRAFICO X DE INDIVIDUALES) (recopilación). Agosto 2012. (246272 bytes)
                           Dale H. Besterfield. CONTROL DE CALIDAD.4ta Ed. 1994, Prentice Hall, 508 Pág. Libro:115-138,159-161.
                          
          2.2. Capacidad de proceso y uso de software
                   2.2.1. Capacidad de proceso, Cp, Cpk, y Cpm
                           Miam Tun Nancy de los Angeles. CAPACIDAD DE PROCESO, CP, CPK, Y CPM (recopilación). Agosto 2012. (666624 bytes)
                           Dale H. Besterfield. CONTROL DE CALIDAD.4ta Ed. 1994, Prentice Hall, 508 Pág. Libro:138-154.
                          
                   2.2.2. Uso de software (Gráficas de Control para Variables).
                           Miam Tun Nancy de los Angeles. USO DE SOFTWARE (GRÁFICAS DE CONTROL PARA VARIABLES). (recopilación). Agosto 2012. (320512 bytes)
                           Dale H. Besterfield. CONTROL DE CALIDAD.4ta Ed. 1994, Prentice Hall, 508 Pág. Libro:166-169.
                          
3. Gráficas de Control para Atributos
          3.1. Gráficas de Control para Atributos
                   3.1.1. Conceptos generales de Atributos
                           Miam Tun Nancy de los Angeles. CONCEPTOS GENERALES DE ATRIBUTOS (recopilación). Agosto 2012. (60416 bytes)
                           Dale H. Besterfield. CONTROL DE CALIDAD.4ta Ed. 1994, Prentice Hall, 508 Pág. Libro:235-237.
                          
                   3.1.2. Elaboración e interpretación de gráficas para Atributos (Gráfico p, Gráfico np, Gráfico c, Gráfico u)
                           Miam Tun Nancy de los Angeles. ELABORACIÓN E INTERPRETACIÓN DE GRÁFICAS PARA ATRIBUTOS (GRÁFICO P, GRÁFICO NP, GRÁFICO C, GRÁFICO U) (recopilación). Agosto 2012. (683520 bytes)
                           Dale H. Besterfield. CONTROL DE CALIDAD.4ta Ed. 1994, Prentice Hall, 508 Pág. Libro:237-245.(Cap 7).
                          
          3.2. Capacidad de proceso y uso de software
                   3.2.1. Capacidad de proceso
                           Miam Tun Nancy de los Angeles. CAPACIDAD DE PROCESO (recopilación). Agosto 2012. (58368 bytes)
                           Dale H. Besterfield. CONTROL DE CALIDAD.4ta Ed. 1994, Prentice Hall, 508 Pág. Libro:258,259,270-273.
                          
                   3.2.2. Uso de software (Gráficas de Control para Atributos).
                           Miam Tun Nancy de los Angeles. USO DE SOFTWARE (GRÁFICAS DE CONTROL PARA ATRIBUTOS) (recopilación). Agosto 2012. (118272 bytes)
                           Dale H. Besterfield. CONTROL DE CALIDAD.4ta Ed. 1994, Prentice Hall, 508 Pág. Libro:273-275.
                          
4. Planes de Muestreo de Aceptación
          4.1. Planes de Muestreo de Aceptación
                   4.1.1. Conceptos Básicos del Muestreo de Aceptación
                           Miam Tun Nancy de los Angeles. CONCEPTOS BÁSICOS DEL MUESTREO DE ACEPTACIÓN (recopilación). Agosto 2012. (82944 bytes)
                           PRACTICA 3 PARCIAL (556544 bytes)
                           Dale H. Besterfield. CONTROL DE CALIDAD.4ta Ed. 1994, Prentice Hall, 508 Pág. Libro:325-330.
                          
                   4.1.2. Planes de muestreo
                           Miam Tun Nancy de los Angeles. PLANES DE MUESTREO (recopilación). Agosto 2012. (69120 bytes)
                           Dale H. Besterfield. CONTROL DE CALIDAD.4ta Ed. 1994, Prentice Hall, 508 Pág. Libro:330,335.
                          
          4.2. Tablas de Muestreo y uso
                   4.2.1. Tablas de Muestreo (MIL-STD 414, 105D y DODGE ROMING)
                           Miam Tun Nancy de los Angeles. TABLAS DE MUESTREO (MIL-STD 414, 105D Y DODGE ROMING) (recopilación). Agosto 2012. (96768 bytes)
                           Dale H. Besterfield. CONTROL DE CALIDAD.4ta Ed. 1994, Prentice Hall, 508 Pág. Libro:331-333.
                          
                   4.2.2. Uso de Tablas de Muestreo (MIL-STD 414, 105D y DODGE ROMING); Plan de muestreo de Aceptación por atributos, Plan de muestreo de aceptación por variables.
                           Miam Tun Nancy de los Angeles. USO DE TABLAS DE MUESTREO (MIL-STD 414, 105D Y DODGE ROMING); PLAN DE MUESTREO DE ACEPTACIÓN POR ATRIBUTOS, PLAN DE MUESTREO DE ACEPTACIÓN POR VARIABLES (recopilación). Agosto 2012. (33280 bytes)
                           Dale H. Besterfield. CONTROL DE CALIDAD.4ta Ed. 1994, Prentice Hall, 508 Pág. Libro:335-342.
                           NORMA MIL STD 414
                           FORMULARIO DEL 3P (323823 bytes)
                          

Prácticas de Laboratorio (20232024P)
Fecha
Hora
Grupo
Aula
Práctica
Descripción

Cronogramas (20232024P)
Grupo Actividad Fecha Carrera

Temas para Segunda Reevaluación