Syllabus

INH-1020 LOGISTICA Y CADENA DE SUMINISTROS

MC. ISABEL DEL SOCORRO QUINTAL HEREDIA

isquintal@itescam.edu.mx

Semestre Horas Teoría Horas Práctica Créditos Clasificación
7 1 3 4 Ingeniería Aplicada

Prerrequisitos
*Competencia Específica Diseña y mejora sistemas integrados de producción, abastecimiento y distribución de organizaciones productoras de bienes y servicios para incrementar la competitividad de la cadena de suministro. Implementa y administra sistemas integrados de abastecimiento, producción y distribución de organizaciones productoras de bienes y servicios empleando tecnología de vanguardia. *Competencias previas  Aplica métodos y técnicas para la evaluación y mejoramiento de la productividad.  Realiza modelos de simulación  Plantea modelos de transporte  Aplica algoritmos de programación  Evalúa modelos para tomar decisiones.  Aplica conceptos de manufactura y calidad  Maneja software de dibujo  Maneja relaciones interpersonales  Conoce y aplica la gestión de costos, a fin de incluir consideraciones económicas

Competencias Atributos de Ingeniería
Específicas: Analiza los conceptos básicos de la logística y de la cadena de suministros y comprender su importancia en la competitividad de la organización.   Trabajar efectivamente en equipos que establecen metas, planean tareas, cumplen fechas límite y analizan riesgos e incertidumbre
Aplica las técnicas disponibles para el diseño óptimo de la cadena de suministros.   Aplicar, analizar y sintetizar procesos de diseño de ingeniería que resulten en proyectos que cumplen las necesidades específicas
Analiza las estrategias y herramientas para la operación de las bodegas y el embalaje de los materiales.   Trabajar efectivamente en equipos que establecen metas, planean tareas, cumplen fechas límite y analizan riesgos e incertidumbre
Conoce las diferentes alternativas de transporte de mercancías y seleccionar la más adecuada.   Identificar, formular y resolver problemas de ingeniería aplicando los principios de las ciencias básicas e ingeniería
Utiliza las aportaciones de la tecnología de la información en el diseño de sistemas de logística.   Trabajar efectivamente en equipos que establecen metas, planean tareas, cumplen fechas límite y analizan riesgos e incertidumbre
Aplica técnicas para el diseño y configuración de redes de distribución.   Aplicar, analizar y sintetizar procesos de diseño de ingeniería que resulten en proyectos que cumplen las necesidades específicas
Planeación y práctica   Trabajar efectivamente en equipos que establecen metas, planean tareas, cumplen fechas límite y analizan riesgos e incertidumbre

Normatividad
* Alumno se presentará al salón de clases con una tolerancia de 10 minutos, a partir del minuto 11 se considera falta. * En caso de que llegara a faltar el grupo completo a las sesiones de clases, se considerará doble falta y el tema se dará por visto. * El alumno guardará el debido respeto en el momento de entrar al salón de clases (hacia sus compañeros y al profesor), se le llamará la atención una sola vez y si persiste su mal comportamiento, el profesor podrá suspenderlo el tiempo que considere necesario. * El alumno justificará sus faltas en caso de portar un documento que acredite dicha falta y deberá presentarla el día inmediato que se presente a clase después de los días de ausencia * Los trabajos se recibirán en el tiempo y la forma (no se aceptan trabajos fuera de los tiempos pactados) señalada por el profesor de la clase.(Queda a consideración del profesor casos extraordinarios comprobables en los que se reciban los trabajos, pero estos tendrán un puntaje inferior). * En caso de exposiciones y trabajos de investigación, el alumno recibirá un criterio de evaluación a fin de calificar los trabajos o exposiciones, y la entrega de los mismos es en tiempo y forma establecidos. * El alumno debe de cumplir con el 80 % de asistencia como mínimo para poder tener derecho al examen departamental. * El alumno deberá solicitar permiso al profesor para salir del aula cuando se está impartiendo una clase, en caso contrario no se le permitirá de nuevo el acceso. * Prohibido introducir alimentos en el salón de clase, excepto agua

Materiales
Material subido al syllabus, laptop, libreta y el libro determinado en la bibliografía

Bibliografía disponible en el Itescam
Título
Autor
Editorial
Edición/Año
Ejemplares
Logistica: Aspectos estrategicos/
Christopher Martin
Limusa,
2000.
4
Si
Administración de la cadena de suministros: estrategia, planeación y operación/
Chopra Suni
Pearson educación,
3a. / 2008.
1
-

Parámetros de Examen
PARCIAL 1 De la actividad 0.1.0 a la actividad 3.1.1
PARCIAL 2 De la actividad 4.4.1 a la actividad 6.6.1

Contenido (Unidad / Competencia / Actividad / Material de Aprendizaje)
0. Practica y planeación
          0.1. Planeación y práctica
                   0.1.0. Práctica
                           Manual de prácticas (673792 bytes)
                           Planeación unidad 1 (37746 bytes)
                           Planeación unidad 2 (38287 bytes)
                           Planeación unidad 3 (38542 bytes)
                          
1. Introducción a la logística y cadenas de suministros
          1.1. Específicas: Analiza los conceptos básicos de la logística y de la cadena de suministros y comprender su importancia en la competitividad de la organización.
                   1.1.1. ACTIVIDAD 1. REALIZAR UN CUADRO SINÓPTICO DE LOS CONCEPTOS BÁSICOS DE LA LOGÍSTICA Y CADENA DE SUMINISTROS ASÍ COMO LA CADENA DE VALOR
                           1.1 conceptos básicos de logística, cadena de suministros artículo (302975 bytes)
                          
                   1.1.2. PRÁCTICA 1. Elabora de ensayos acerca de las diversas industrias en función de las diversas cadenas de suministro y estrategias logísticas.
                           Logística Administración de la cadena de suministro, 5ta Edición - Ronald H. Ballou, unidad 1
                          
                   1.1.3. ACTIVIDAD 2. REALIZA INVESTIGACIONES ACERCA DE LOS DISTINTOS TIPOS DE CADENAS DE SUMINISTRO
                           1.5 Tipos de cadena de suministro (231193 bytes)
                          
2. Diseño de cadenas de suministro
          2.1. Aplica las técnicas disponibles para el diseño óptimo de la cadena de suministros.
                   2.1.1. PRACTICA 2. DISEÑA LA CADENA DE SUMINISTRO DE UNA EMPRESA REAL DE SU ENTORNO.
                           2.5 Medicion de desempeño de la cadena de suministro (449596 bytes)
                           2.4 Técnicas y estrategias de compras (115144 bytes)
                           2.3 Planeación de requerimiento de la empresa (96553 bytes)
                           2.2 Reingeniería y logística (101974 bytes)
                           2.1 Metodología de diseño de la cadena de suministro (586395 bytes)
                          
3. Operación de bodegas
          3.1. Analiza las estrategias y herramientas para la operación de las bodegas y el embalaje de los materiales.
                   3.1.1. REALIZA INVESTIGACIONES Y UNA EXPOSICIÓN DEL UN TEMA DE LA UNIDAD
                           3.1 Organización de materiales en un almacén (912678 bytes)
                           3.2 BODEGAS MANUALES Y AUTOMATIZADAS (1146485 bytes)
                           3.3 TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN (216494 bytes)
                           3.4 EMBALAJE Y PRODUCTO TERMINADO (438843 bytes)
                           Tics (248323 bytes)
                          
4. Sistemas de transporte
          4.4. Conoce las diferentes alternativas de transporte de mercancías y seleccionar la más adecuada.
                   4.4.1. Actividad 4. Realiza Investigación del tema 4.1
                           4.2. Trámites aduanales.
                           4.1 Técnicas de selección de transporte (154676 bytes)
                           Planeación de la unidad 4 (38376 bytes)
                          
                   4.4.2. Práctica 3. Resuelve problemas de transporte en un estudio determinado.
                           4.1 Técnicas de selección de transporte
                           4.1 Técnicas de selección de transporte (4181121 bytes)
                           4.3 Tráfico y selección de rutas (802652 bytes)
                          
5. La tecnología de la información
          5.5. Utiliza las aportaciones de la tecnología de la información en el diseño de sistemas de logística.
                   5.5.1. Práctica 4. Utiliza paquetes computacionales.
                           5.1 y 5.3 Impacto de la tecnología de la información en la logística (1579242 bytes)
                           5.2 ERP (192509 bytes)
                           Planeación de la unidad 5 (37154 bytes)
                          
6. Configuración de la red de distribución
          6.6. Aplica técnicas para el diseño y configuración de redes de distribución.
                   6.6.1. Actividad 5. Utiliza videos y casos de situaciones reales para análisis.
                           6.1-6.3 Importancia de la red de distribución (445117 bytes)
                          

Prácticas de Laboratorio (20232024P)
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