Syllabus

BQC-0504 Biología

DR. JESÚS ARREOLA ENRÍQUEZ

jarreola@itescam.edu.mx

Semestre Horas Teoría Horas Práctica Créditos Clasificación
2 4 2 10

Prerrequisitos
El alumno deberá de conocer: Tipos de enlace químico • Nomenclatura, estructura y propiedades de compuestos inorgánicos • Nomenclatura, estructura y propiedades de grupos funcionales. • Isomería, reacciones, estereoquímica de compuestos orgánicos. • Nomenclatura, estructura y propiedades de grupos funcionales, isomería, reacciones, estereoquímica de compuestos orgánicos. • Nomenclatura y estructura de los carbohidratos.

Competencias Atributos de Ingeniería

Normatividad
Se pasara lista 15 minutos después de la hora indicada en horario y una vez pasada esta, el alumno podrá entrar a tomar la clase pero se le considerará como retardo y tres retardos ameritan una falta. Durante el semestre, se organizaran los alumnos en equipos, los cuales deberán elaborar y presentar trabajos de investigación y hacer una presentación de su documento. Se considerara el contenido y presentación del trabajo escrito y el desempeño de cada expositor para emitir la calificación del equipo. Durante la presentación del tema de cada equipo serán consideradas la participación individual del resto del grupo, como: preguntas, comentarios, aportaciones, etc. Será considerada la creatividad y entusiasmo de cada uno de los alumnos.

Materiales
Libreta Unidad de almacenamiento - Memoria USB Contar con una tabla periódica que contenga el símbolo del elemento, el número atómico y la masa atómica. Para el desarrollo del trabajo experimental por equipo se les requisitará los materiales en el momento indicado.

Bibliografía disponible en el Itescam
Título
Autor
Editorial
Edición/Año
Ejemplares
Parámetros de Examen
PARCIAL 1 Unidades 1, 2 y 3
PARCIAL 2 Unidades 4,5 y 6

Contenido (Unidad / Competencia / Actividad / Material de Aprendizaje)
1. La célula y las técnicas de estudio
          1.1. Introducción
                   1.1.1. Teoría celular.
                           Teoria celularA ( bytes)
                           Teoria celularB ( bytes)
                           Otto, James H. y Towle, Albert. (1992). Biología moderna. "11va. edición". McGraw Hill/ Interamericana de México. México D.F., México. ISBN 0-03-071292-0
                           Teoría celular: celula procariota y celula eucariota1 ( bytes)
                           http://www.biologia.edu.ar/biologia/introduccion/4intro.htm#teoria%20celular
                          
                   1.1.2. Bioelementos y biomoléculas.
                           BIOELEMENTOS Y BIOMOLECULAS ( bytes)
                           Bioelementos y Biomoléculas1 ( bytes)
                           SOLOMON, B. Y VILLEE, M. (1996). Biología. Interamericana-Mac Graw Hill.
                           BIOELEMENTOS Y BIOMOLECULAS ( bytes)
                           Bioelementos y Biomoléculas2 ( bytes)
                           http://www.hiperbiologia.net/macromoleculas/biomoleculas.htm
                           http://www.duiops.net/seresvivos/celula_morfo_bio.htm
                          
          1.2. Técnicas de estudio empleadas en la biología celular
                   1.2.1. Microscopia óptica y electrónica.
                           MICROSCOPIA OPTICA ( bytes)
                           MICROSCOPIA ÓPTICA ( bytes)
                           http://www.es.wikipedia.org/wiki/Microscop%C3%ADa
                          
                   1.2.2. Fraccionamiento celular.
                           1.2.2 FRACCIONAMIENTO CELULAR ( bytes)
                           1.2.2 FRACCIONAMIENTO CELULAR ( bytes)
                          
                   1.2.3. Citoquímica.
                           1.2.3 CITOQUÍMICA ( bytes)
                          
                   1.2.4. Radioisótopos.
                           1.2.4 RADIOISÓTOPOS ( bytes)
                          
          1.3. Organización y estructura celular
                   1.3.1. Analogías y diferencias entre células procariotas y eucariotas.
                           1.3.1 ANALOGIAS Y DIFERENCIAS ENTRE CELULAS PROCARIOTAS Y EUCARIOTAS ( bytes)
                           1.3 ORGANIZACIÓN Y ESTRUCTURA CELULAR ( bytes)
                          
                   1.3.2. Diferencias entre célula vegetal y animal.
                           1.3.2 DIFERENCIAS ENTRE CELULA VEGETAL Y ANIMAL ( bytes)
                          
2. La membrana plasmática y el transporte celular
          2.1. La membrana plasmática: aspectos estructurales.
                   2.1.1. Concepto y composición química.
                           2.1.1 Concepto y Composición Química ( bytes)
                          
                   2.1.2. Organización molecular modelo.
                           2.1.2 Organización y Molecular Modelo ( bytes)
                          
                   2.1.3. Propiedades de la membrana plasmática: asimetría y fluidez.
                           2.1.3 Propiedades de la Membrana Plasmática:asimetría y fluidez ( bytes)
                          
          2.2. diferenciaciones de la membrana plasmática y superficie celular
                   2.2.1. Tipos de diferenciacione de la membrana plasmática.
                           2.2.1 Tipos de diferenciaciones de la membrana plasmática ( bytes)
                          
                   2.2.2. Repliegues de la membrana plasmática.
                           2.2.2 Repliegues de la membrana plasmática ( bytes)
                          
                   2.2.3. Estructura de contacto celular.
                           2.2.3 Estructura de contacto celular. ( bytes)
                          
                   2.2.4. Estructura de comunicación intercelular.
                           2.2.4 Estructuras de comunicación intercelular. ( bytes)
                          
                   2.2.5. La cubierta celular, matriz extracelular y lámina basal.
                           2.2.5 La cubierta celular, matriz extracelular y lámina basal. ( bytes)
                           2.2.5 La cubierta celular, matriz extracelulsr y lámina basa ( bytes)
                          
          2.3. La membrana plasmática: aspectos funcionales.
                   2.3.1. Transporte de iones y pequeñas moléculas.
                           2.3.1 Transporte de iones y pequeñas moléculas. ( bytes)
                           2.3 La membrana plasmática: aspectos funcionales ( bytes)
                          
                   2.3.2. Transporte de macromoléculas y partículas.
                           2.3.2Transporte de macromoléculas y partículas ( bytes)
                          
3. El núcleo
          3.1. Estructura y función del nucleo.
                   3.1.1. La membrana nuclear y su dinámica.
                           3.1.1 La membrana nuclear y su dinámica. ( bytes)
                           3.1 Núcleo y Retículo Endoplásmico ( bytes)
                          
                   3.1.2. El poro nuclear y sus mecanismos de transporte.
                           3.1.2 El poro nuclear y sus mecanismos de transporte. ( bytes)
                          
                   3.1.3. Matriz nuclear.
                           3.1.3 Matriz Nuclear. ( bytes)
                          
                   3.1.4. La cromatina.
                           3.1.4 La cromatina. ( bytes)
                          
          3.2. Los cromosomas.
                   3.2.1. Concepto, morfología y clasificación de los cromosomas.
                           3.2.1 Concepto, morfología y clasificación de los cromosomas. ( bytes)
                           3.2.1 Concepto, morfología y clasificación de los cromosomas ( bytes)
                          
                   3.2.2. Estructura y elementos funcionales de los cromosomas.
                           3.2.2 Estructura y elementos funcionales de los cromosomas ( bytes)
                          
                   3.2.3. Ultraestructura del cinetócoro.
                           3.2.3 Ultraestructura del cinetócoro. ( bytes)
                          
                   3.2.4. Definición y estructura de un gen.
                           3.2.4 Definición y estructura de un gen. ( bytes)
                          
          3.3. Replicación, reparación y recombinación del DNA.
                   3.3.1. La horquilla de replicación.
                           3.3.1 La horquilla de replicación. ( bytes)
                          
                   3.3.2. Recombinación genética.
                           3.3.2 Recombinación genética. ( bytes)
                           3.3.2 Recombinación genética. ( bytes)
                          
                   3.3.3. Mecanismos de reparación.
                           3.3.3 Mecanismos de reparación. ( bytes)
                          
          3.4. Las RNA polimerasas y síntesis del RNA.
                   3.4.1. Las RNA polimerasas y síntesis del RNA
                           3.4 Las RNA polimerasas y síntesis del RNA. ( bytes)
                          
          3.5. Estructura del nucléolo.
                   3.5.1. Composición química y ultraestructura.
                           3.5.1 Composición química y ultraestructura ( bytes)
                           3.5.1 Composición química y ultraestructura ( bytes)
                          
                   3.5.2. Nucleologénesis.
                          
                   3.5.3. Estructura y función de los ribosomas.
                           3.5.3 Estructura y función de los ribosomas. ( bytes)
                          
4. Producción y almacenamiento de energía
          4.1. Las mitocondrias
                   4.1.1. Concepto, desarrollo filogenético y estructura.
                           Concepto, desarrollo filogenético y estructura ( bytes)
                           J.H. Otto A. Towle. BIOLOGIA MODERNA. México. Mc Graw-Hill, 1995.
                           Microsoft Coporation 1993-2001. ENCICLOPEDIA MICROSOFT ENCARTA 2002.
                           Concepto, desarrollo filogenético y estructura ( bytes)
                           http://es.wikipedia.org/wiki/Cresta_mitocondrial
                          
                   4.1.2. Funciones de las mitocondrias.
                           Funciones de las mitocondrias ( bytes)
                           http://www.javeriana.edu.co/Facultades/Ciencias/neurobioquimica/libros/celular/mitocondria.html
                          
                   4.1.3. Respiración: Metabolismo de carbohidratos y lípidos.
                           Respiración:Metabolismo de carbohidratos y lípidos ( bytes)
                          
                   4.1.4. Generación de ATP.
                           Generación de ATP ( bytes)
                          
          4.2. Los cloroplastos
                   4.2.1. Concepto, desarrollo filogenético y estructura.
                           Concepto, desarrollo filogenético y estructura ( bytes)
                           Concepto, desarrollo filogenético y estructura ( bytes)
                          
                   4.2.2. Fotosíntesis: Metabolismo de CO2.
                           Fotosíntesis: Metabolismo de CO2 ( bytes)
                           Fotosíntesis: Metabolismo de CO2 ( bytes)
                          
          4.3. Conversión de energía en procariotas.
                   4.3.1. Fosforilación a nivel sustrato.
                           Fosforilación a nivel sustrato ( bytes)
                           Fosforilación a nivel sustrato ( bytes)
                           http://www.ugr.es/~eianez/Microbiologia/Pres%2010a.htm
                          
                   4.3.2. Fosforilación oxidativa.
                           Fosforilación Oxidativa ( bytes)
                          
                   4.3.3. Fotofosforilación.
                           Fotofosforilación ( bytes)
                          
5. Comportamiento de la célula eucariótica. Clasificación de proteínas y tráfico vasicular
          5.1. Síntesis proteica y mecanismos de clasificación.
                   5.1.1. Direccionamiento de proteínas.
                           Direccionamiento de proteínas ( bytes)
                           Resumen unidad V ( bytes)
                          
                   5.1.2. Transporte de proteínas al núcleo, a las mitocondrias y a los cloroplastos.
                           Transporte de proteínas al núcleo, a las mitocondrias y a los cloroplastos ( bytes)
                          
                   5.1.3. Los peroxisomas.
                           Los peroxisomas ( bytes)
                          
          5.2. El retículo endoplásmico.
                   5.2.1. Retículo endoplásmico rugoso traducción y procesamiento de proteínas.
                           Retículo endoplásmico rugoso traducción y procesamiento de proteínas ( bytes)
                          
                   5.2.2. Retículo endoplásmico liso formación y metabolismo de lípidos.
                           Retículo endoplásmico liso formación y metabolismo de lípidos ( bytes)
                          
          5.3. El aparato de Golgi y vacuolas.
                   5.3.1. Estructura y componentes químicos.
                           Estructura y componentes químicos ( bytes)
                          
                   5.3.2. Maduración y transporte de proteínas de membrana y extracitoplasmáticas.
                           Maduración y transporte de proteínas de membrana y extracitoplasmáticas. ( bytes)
                          
                   5.3.3. Transporte de proteínas a los lisosomas.
                           Transporte de proteínas a los lisosomas. ( bytes)
                          
                   5.3.4. Las vacuolas: concepto, estructura y funciones.
                           Las vacuolas: concepto, estructura y funciones ( bytes)
                          
          5.4. Tráfico vesicular integrado.
                   5.4.1. Endocitosis mediada por receptor.
                           Endocitosis mediada por receptor. ( bytes)
                           Tráfico vesicular integrado ( bytes)
                          
                   5.4.2. Transporte vesicular y su direccionamiento.
                           Transporte vesicular y su direccionamiento ( bytes)
                          
6. Citiosqueleto y motilidad
          6.1. Concepto de citoesqueleto.
                   6.1.1. Concepto de citoesqueleto
                           concepto de citoesqueleto ( bytes)
                           Concepto de citoesqueleto ( bytes)
                           Resumen unidad VI ( bytes)
                           http://www.sedin.org/propesp/museo.htm
                          
          6.2. Estructura y organización molecular del citoesqueleto.
                   6.2.1. microtúbulos: Cuerpo basal y centriolo.
                           microtúbulos: Cuerpo basal y centriolo. ( bytes)
                           Karp G. 1998. Biología Celular y Molecular. McGraw-Hill Interamericana, Madrid.
                          
                   6.2.2. Filamentos intermedios organización molecular y funciones.
                           Filamentos intermedios organización molecular y funciones. ( bytes)
                           Paniagua R, Nistal M, Sesma P, Alvarez-Uría M, Fraile B, Anadón R, Saez FJ, De Miguel MP. 2003. Biología Celular, McGraw-Hill Interamericana, Madrid
                          
                   6.2.3. Microfilamentos: estructura, proteínas asociadas y función.
                           Microfilamentos: estructura, proteínas asociadas y función. ( bytes)
                           Paniagua R, Nistal M, Sesma P, Alvarez-Uría M, Fraile B, Anadón R, Saez FJ, De Miguel MP. 2003. Biología Celular, McGraw-Hill Interamericana, Madrid
                          
          6.3. Función, localización y ensamblaje del flagelo bacteriano.
                   6.3.1. Función, localización y ensamblaje del flajelo bacteriano
                           Función, localización y ensamblaje del flajelo bacteriano. ( bytes)
                           Karp G. 1998. Biología Celular y Molecular. McGraw-Hill Interamericana, Madrid.
                           http://www.sedin.org/propesp/museo.htm
                          
          6.4. Migración celular.
                   6.4.1. Estructura y funciones de los centriolos.
                           Estructura y funciones de los centriolos. ( bytes)
                          
                   6.4.2. Estructura y funciones de cilios y flagelos.
                           Estructura y funciones de cilios y flagelos. ( bytes)
                          
7. Multicelularidad: Interacciones con en exterior y señalización celular
          7.1. La matriz extracelular
                   7.1.1. Componentes y estructura.
                           Componentes y estructura. ( bytes)
                           unidad 7 resumen 2a parte ( bytes)
                           unidad 7 resumen ( bytes)
                          
                   7.1.2. Degradación de los componentes
                           Degradación de los componentes. ( bytes)
                           unidad 7 resumen ( bytes)
                          
                   7.1.3. Funciones.
                           Funciones. ( bytes)
                           "Fundamentos de biología celular y molecular". De Robertis-HIB, El Ateneo, 3ª edición, 2000.
                          
                   7.1.4. Pared celular en vegetales y procariotas.
                           Pared celular en vegetales y procariotas. ( bytes)
                           "Fundamentos de biología celular y molecular". De Robertis-HIB, El Ateneo, 3ª edición, 2000.
                           Pared celular en vegetales y procariotas. ( bytes)
                          
          7.2. Las uniones y adherencias celulares.
                   7.2.1. Uniones de anclaje.
                           Uniones de anclaje ( bytes)
                          
                   7.2.2. Adherencia de células a sustratos no celulares.
                           Adherencia de células a sustratos no celulares. ( bytes)
                           "Fundamentos de biología celular y molecular". De Robertis-HIB, El Ateneo, 3ª edición, 2000.
                          
                   7.2.3. Adherencia de células a otras células.
                           Adherencia de células a otras células. ( bytes)
                          
                   7.2.4. Uniones de oclusión.
                           Uniones de oclusión ( bytes)
                          
                   7.2.5. Uniones comunicantes (GAP).
                           Uniones comunicantes (GAP). ( bytes)
                           "Fundamentos de biología celular y molecular". De Robertis-HIB, El Ateneo, 3ª edición, 2000.
                          
                   7.2.6. Regulación del desarrollo por contacto directo entre células.
                           Regulación del desarrollo por contacto directo entre células ( bytes)
                          
          7.3. Señalización y reconocimiento celular.
                   7.3.1. Señalización química.
                           Señalización química ( bytes)
                           "Estructura y dinámica celular". Novikoff-Holtzman. Editorial Interamericana, 1ª edición, 1972.
                           "Bioquímica". Lehninger , 2ª edición, Editorial Omega, 1978
                          
                   7.3.2. Señalización hidrófoba e hidrófila.
                           Señalización hidrófoba e hidrófila. ( bytes)
                          
                   7.3.3. Receptores intracelulares
                           Receptores intracelulares ( bytes)
                           "Cosmética para farmacéuticos". Egbert Charlet . Editorial Acribia. 1ª edición, SA, 1996.
                          
                   7.3.4. Receptores de superficie unidos a proteínas G.
                           Receptores de superficie unidos a proteínas G. ( bytes)
                          
                   7.3.5. Segundos mensajeros.
                           Segundos mensajeros ( bytes)
                           "Bioquímica". Lehninger , 2ª edición, Editorial Omega, 1978
                          
8. Ciclo celular y reproducción celular
          8.1. División y ciclo celular.
                   8.1.1. División en procariotas y eucariotas.
                           División en procariotas y eucariotas ( bytes)
                           UNIDAD 8 CICLO CELULAR Y REPRODUCCION CELULAR ( bytes)
                           UNIDAD 8 CICLO CELULAR Y REPRODUCCION CELULAR ( bytes)
                          
                   8.1.2. Etapas del ciclo celular.
                           Etapas del ciclo celular. ( bytes)
                          
                   8.1.3. Control del ciclo celular.
                           Control del ciclo celular. ( bytes)
                          
                   8.1.4. Crecimiento y proliferación celular.
                           Crecimiento y proliferación celular. ( bytes)
                          
                   8.1.5. La reproducción asexual: mitosis y citocinesis.
                           La reproducción asexual: mitosis y citocinesis ( bytes)
                          
                   8.1.6. La reproducción sexual: meiosis y gametogenesis.
                           La reproducción sexual: meiosis y gametogenesis ( bytes)
                          
                   8.1.7. Recombinación.
                           Recombinación. ( bytes)
                          
          8.2. El estado diferenciado.
                   8.2.1. Diferenciación celular.
                           Diferenciación celular. ( bytes)
                          
                   8.2.2. Especialización celular.
                           Especialización celular. ( bytes)
                          
                   8.2.3. Conservación de los tejidos.
                           Conservación de los tejidos ( bytes)
                          
          8.3. La renovación celular.
                   8.3.1. La renovación celular.
                           La renovación celular. ( bytes)
                          
          8.4. Envejecimiento y muerte celular,apoptosis y absición.
                   8.4.1. Envejecimiento y muerte celular,apoptosis y absición
                           Envejecimiento y muerte celular,apoptosis y absición ( bytes)
                          
9. Biología molecular
          9.1. Introducción
                   9.1.1. Seguimiento histórico del análisis y manipulación de ácidos nucleicos.
                           Seguimiento histórico del análisis y manipulación de ácidos nucleicos. ( bytes)
                           unidad IX resumen ( bytes)
                           Unidad IX resumen ( bytes)
                          
                   9.1.2. Importancia en el ámbito internacional y nacional.
                           Importancia en el ámbito internacional y nacional. ( bytes)
                          
          9.2. Manipulación de ácidos nucleicos.
                   9.2.1. Purificación y separación de DNA y de RNA.
                           Purificación y separación de DNA y de RNA. ( bytes)
                          
                   9.2.2. Enzimas de restricción y ligamento del DNA in vitro.
                           Enzimas de restricción y ligamento del DNA in vitro. ( bytes)
                          
                   9.2.3. Vectores de clonación.
                           Vectores de clonación ( bytes)
                          
                   9.2.4. Genotecas genómicas y de CDNA.
                           Genotecas genómicas y de CDNA. ( bytes)
                          
          9.3. Clonación y expresión génetica en procariotas y eucariotas.
                   9.3.1. Clonación y expresión génetica en procariotas y eucariotas
                           Clonación y expresión génetica en procariotas y eucariotas ( bytes)
                          
          9.4. Aplicaciones de la tecnología del DNA.
                   9.4.1. Aplicaciones de la tecnología del DNA.
                           Aplicaciones de la tecnología del DNA. ( bytes)
                          
          9.5. Proyecto Genoma Humano.
                   9.5.1. Proyecto Genoma Humano
                           Proyecto Genoma Humano ( bytes)
                          
          9.6. Bioética, bioseguridad y legislación.
                   9.6.1. Bioética, bioseguridad y legislación
                           Bioética, bioseguridad y legislación ( bytes)
                          

Prácticas de Laboratorio (20222023P)
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Cronogramas (20222023P)
Grupo Actividad Fecha Carrera

Temas para Segunda Reevaluación