Sylabus BQC-0504

Syllabus

BQC-0504 Biología

DR. JESÚS ARREOLA ENRÍQUEZ

jarreola@itescam.edu.mx

Semestre	Horas Teoría	Horas Práctica	Créditos	Clasificación
2	4	2	10

Prerrequisitos

El alumno deberá de conocer: Tipos de enlace químico • Nomenclatura, estructura y propiedades de compuestos inorgánicos • Nomenclatura, estructura y propiedades de grupos funcionales. • Isomería, reacciones, estereoquímica de compuestos orgánicos. • Nomenclatura, estructura y propiedades de grupos funcionales, isomería, reacciones, estereoquímica de compuestos orgánicos. • Nomenclatura y estructura de los carbohidratos.

Competencias

Atributos de Ingeniería

Normatividad

Se pasara lista 15 minutos después de la hora indicada en horario y una vez pasada esta, el alumno podrá entrar a tomar la clase pero se le considerará como retardo y tres retardos ameritan una falta. Durante el semestre, se organizaran los alumnos en equipos, los cuales deberán elaborar y presentar trabajos de investigación y hacer una presentación de su documento. Se considerara el contenido y presentación del trabajo escrito y el desempeño de cada expositor para emitir la calificación del equipo. Durante la presentación del tema de cada equipo serán consideradas la participación individual del resto del grupo, como: preguntas, comentarios, aportaciones, etc. Será considerada la creatividad y entusiasmo de cada uno de los alumnos.

Materiales

Libreta Unidad de almacenamiento - Memoria USB Contar con una tabla periódica que contenga el símbolo del elemento, el número atómico y la masa atómica. Para el desarrollo del trabajo experimental por equipo se les requisitará los materiales en el momento indicado.

Bibliografía disponible en el Itescam
Título	Autor	Editorial	Edición/Año	Ejemplares

Parámetros de Examen
PARCIAL 1	Unidades 1, 2 y 3
PARCIAL 2	Unidades 4,5 y 6

Contenido (Unidad / Competencia / Actividad / Material de Aprendizaje)
1. La célula y las técnicas de estudio 1.1. Introducción 1.1.1. Teoría celular. Teoria celularA ( bytes) Teoria celularB ( bytes) Otto, James H. y Towle, Albert. (1992). Biología moderna. "11va. edición". McGraw Hill/ Interamericana de México. México D.F., México. ISBN 0-03-071292-0 Teoría celular: celula procariota y celula eucariota1 ( bytes) http://www.biologia.edu.ar/biologia/introduccion/4intro.htm#teoria%20celular 1.1.2. Bioelementos y biomoléculas. BIOELEMENTOS Y BIOMOLECULAS ( bytes) Bioelementos y Biomoléculas1 ( bytes) SOLOMON, B. Y VILLEE, M. (1996). Biología. Interamericana-Mac Graw Hill. BIOELEMENTOS Y BIOMOLECULAS ( bytes) Bioelementos y Biomoléculas2 ( bytes) http://www.hiperbiologia.net/macromoleculas/biomoleculas.htm http://www.duiops.net/seresvivos/celula_morfo_bio.htm 1.2. Técnicas de estudio empleadas en la biología celular 1.2.1. Microscopia óptica y electrónica. MICROSCOPIA OPTICA ( bytes) MICROSCOPIA ÓPTICA ( bytes) http://www.es.wikipedia.org/wiki/Microscop%C3%ADa 1.2.2. Fraccionamiento celular. 1.2.2 FRACCIONAMIENTO CELULAR ( bytes) 1.2.2 FRACCIONAMIENTO CELULAR ( bytes) 1.2.3. Citoquímica. 1.2.3 CITOQUÍMICA ( bytes) 1.2.4. Radioisótopos. 1.2.4 RADIOISÓTOPOS ( bytes) 1.3. Organización y estructura celular 1.3.1. Analogías y diferencias entre células procariotas y eucariotas. 1.3.1 ANALOGIAS Y DIFERENCIAS ENTRE CELULAS PROCARIOTAS Y EUCARIOTAS ( bytes) 1.3 ORGANIZACIÓN Y ESTRUCTURA CELULAR ( bytes) 1.3.2. Diferencias entre célula vegetal y animal. 1.3.2 DIFERENCIAS ENTRE CELULA VEGETAL Y ANIMAL ( bytes)
2. La membrana plasmática y el transporte celular 2.1. La membrana plasmática: aspectos estructurales. 2.1.1. Concepto y composición química. 2.1.1 Concepto y Composición Química ( bytes) 2.1.2. Organización molecular modelo. 2.1.2 Organización y Molecular Modelo ( bytes) 2.1.3. Propiedades de la membrana plasmática: asimetría y fluidez. 2.1.3 Propiedades de la Membrana Plasmática:asimetría y fluidez ( bytes) 2.2. diferenciaciones de la membrana plasmática y superficie celular 2.2.1. Tipos de diferenciacione de la membrana plasmática. 2.2.1 Tipos de diferenciaciones de la membrana plasmática ( bytes) 2.2.2. Repliegues de la membrana plasmática. 2.2.2 Repliegues de la membrana plasmática ( bytes) 2.2.3. Estructura de contacto celular. 2.2.3 Estructura de contacto celular. ( bytes) 2.2.4. Estructura de comunicación intercelular. 2.2.4 Estructuras de comunicación intercelular. ( bytes) 2.2.5. La cubierta celular, matriz extracelular y lámina basal. 2.2.5 La cubierta celular, matriz extracelular y lámina basal. ( bytes) 2.2.5 La cubierta celular, matriz extracelulsr y lámina basa ( bytes) 2.3. La membrana plasmática: aspectos funcionales. 2.3.1. Transporte de iones y pequeñas moléculas. 2.3.1 Transporte de iones y pequeñas moléculas. ( bytes) 2.3 La membrana plasmática: aspectos funcionales ( bytes) 2.3.2. Transporte de macromoléculas y partículas. 2.3.2Transporte de macromoléculas y partículas ( bytes)
3. El núcleo 3.1. Estructura y función del nucleo. 3.1.1. La membrana nuclear y su dinámica. 3.1.1 La membrana nuclear y su dinámica. ( bytes) 3.1 Núcleo y Retículo Endoplásmico ( bytes) 3.1.2. El poro nuclear y sus mecanismos de transporte. 3.1.2 El poro nuclear y sus mecanismos de transporte. ( bytes) 3.1.3. Matriz nuclear. 3.1.3 Matriz Nuclear. ( bytes) 3.1.4. La cromatina. 3.1.4 La cromatina. ( bytes) 3.2. Los cromosomas. 3.2.1. Concepto, morfología y clasificación de los cromosomas. 3.2.1 Concepto, morfología y clasificación de los cromosomas. ( bytes) 3.2.1 Concepto, morfología y clasificación de los cromosomas ( bytes) 3.2.2. Estructura y elementos funcionales de los cromosomas. 3.2.2 Estructura y elementos funcionales de los cromosomas ( bytes) 3.2.3. Ultraestructura del cinetócoro. 3.2.3 Ultraestructura del cinetócoro. ( bytes) 3.2.4. Definición y estructura de un gen. 3.2.4 Definición y estructura de un gen. ( bytes) 3.3. Replicación, reparación y recombinación del DNA. 3.3.1. La horquilla de replicación. 3.3.1 La horquilla de replicación. ( bytes) 3.3.2. Recombinación genética. 3.3.2 Recombinación genética. ( bytes) 3.3.2 Recombinación genética. ( bytes) 3.3.3. Mecanismos de reparación. 3.3.3 Mecanismos de reparación. ( bytes) 3.4. Las RNA polimerasas y síntesis del RNA. 3.4.1. Las RNA polimerasas y síntesis del RNA 3.4 Las RNA polimerasas y síntesis del RNA. ( bytes) 3.5. Estructura del nucléolo. 3.5.1. Composición química y ultraestructura. 3.5.1 Composición química y ultraestructura ( bytes) 3.5.1 Composición química y ultraestructura ( bytes) 3.5.2. Nucleologénesis. 3.5.3. Estructura y función de los ribosomas. 3.5.3 Estructura y función de los ribosomas. ( bytes)
4. Producción y almacenamiento de energía 4.1. Las mitocondrias 4.1.1. Concepto, desarrollo filogenético y estructura. Concepto, desarrollo filogenético y estructura ( bytes) J.H. Otto A. Towle. BIOLOGIA MODERNA. México. Mc Graw-Hill, 1995. Microsoft Coporation 1993-2001. ENCICLOPEDIA MICROSOFT ENCARTA 2002. Concepto, desarrollo filogenético y estructura ( bytes) http://es.wikipedia.org/wiki/Cresta_mitocondrial 4.1.2. Funciones de las mitocondrias. Funciones de las mitocondrias ( bytes) http://www.javeriana.edu.co/Facultades/Ciencias/neurobioquimica/libros/celular/mitocondria.html 4.1.3. Respiración: Metabolismo de carbohidratos y lípidos. Respiración:Metabolismo de carbohidratos y lípidos ( bytes) 4.1.4. Generación de ATP. Generación de ATP ( bytes) 4.2. Los cloroplastos 4.2.1. Concepto, desarrollo filogenético y estructura. Concepto, desarrollo filogenético y estructura ( bytes) Concepto, desarrollo filogenético y estructura ( bytes) 4.2.2. Fotosíntesis: Metabolismo de CO2. Fotosíntesis: Metabolismo de CO2 ( bytes) Fotosíntesis: Metabolismo de CO2 ( bytes) 4.3. Conversión de energía en procariotas. 4.3.1. Fosforilación a nivel sustrato. Fosforilación a nivel sustrato ( bytes) Fosforilación a nivel sustrato ( bytes) http://www.ugr.es/~eianez/Microbiologia/Pres%2010a.htm 4.3.2. Fosforilación oxidativa. Fosforilación Oxidativa ( bytes) 4.3.3. Fotofosforilación. Fotofosforilación ( bytes)
5. Comportamiento de la célula eucariótica. Clasificación de proteínas y tráfico vasicular 5.1. Síntesis proteica y mecanismos de clasificación. 5.1.1. Direccionamiento de proteínas. Direccionamiento de proteínas ( bytes) Resumen unidad V ( bytes) 5.1.2. Transporte de proteínas al núcleo, a las mitocondrias y a los cloroplastos. Transporte de proteínas al núcleo, a las mitocondrias y a los cloroplastos ( bytes) 5.1.3. Los peroxisomas. Los peroxisomas ( bytes) 5.2. El retículo endoplásmico. 5.2.1. Retículo endoplásmico rugoso traducción y procesamiento de proteínas. Retículo endoplásmico rugoso traducción y procesamiento de proteínas ( bytes) 5.2.2. Retículo endoplásmico liso formación y metabolismo de lípidos. Retículo endoplásmico liso formación y metabolismo de lípidos ( bytes) 5.3. El aparato de Golgi y vacuolas. 5.3.1. Estructura y componentes químicos. Estructura y componentes químicos ( bytes) 5.3.2. Maduración y transporte de proteínas de membrana y extracitoplasmáticas. Maduración y transporte de proteínas de membrana y extracitoplasmáticas. ( bytes) 5.3.3. Transporte de proteínas a los lisosomas. Transporte de proteínas a los lisosomas. ( bytes) 5.3.4. Las vacuolas: concepto, estructura y funciones. Las vacuolas: concepto, estructura y funciones ( bytes) 5.4. Tráfico vesicular integrado. 5.4.1. Endocitosis mediada por receptor. Endocitosis mediada por receptor. ( bytes) Tráfico vesicular integrado ( bytes) 5.4.2. Transporte vesicular y su direccionamiento. Transporte vesicular y su direccionamiento ( bytes)
6. Citiosqueleto y motilidad 6.1. Concepto de citoesqueleto. 6.1.1. Concepto de citoesqueleto concepto de citoesqueleto ( bytes) Concepto de citoesqueleto ( bytes) Resumen unidad VI ( bytes) http://www.sedin.org/propesp/museo.htm 6.2. Estructura y organización molecular del citoesqueleto. 6.2.1. microtúbulos: Cuerpo basal y centriolo. microtúbulos: Cuerpo basal y centriolo. ( bytes) Karp G. 1998. Biología Celular y Molecular. McGraw-Hill Interamericana, Madrid. 6.2.2. Filamentos intermedios organización molecular y funciones. Filamentos intermedios organización molecular y funciones. ( bytes) Paniagua R, Nistal M, Sesma P, Alvarez-Uría M, Fraile B, Anadón R, Saez FJ, De Miguel MP. 2003. Biología Celular, McGraw-Hill Interamericana, Madrid 6.2.3. Microfilamentos: estructura, proteínas asociadas y función. Microfilamentos: estructura, proteínas asociadas y función. ( bytes) Paniagua R, Nistal M, Sesma P, Alvarez-Uría M, Fraile B, Anadón R, Saez FJ, De Miguel MP. 2003. Biología Celular, McGraw-Hill Interamericana, Madrid 6.3. Función, localización y ensamblaje del flagelo bacteriano. 6.3.1. Función, localización y ensamblaje del flajelo bacteriano Función, localización y ensamblaje del flajelo bacteriano. ( bytes) Karp G. 1998. Biología Celular y Molecular. McGraw-Hill Interamericana, Madrid. http://www.sedin.org/propesp/museo.htm 6.4. Migración celular. 6.4.1. Estructura y funciones de los centriolos. Estructura y funciones de los centriolos. ( bytes) 6.4.2. Estructura y funciones de cilios y flagelos. Estructura y funciones de cilios y flagelos. ( bytes)
7. Multicelularidad: Interacciones con en exterior y señalización celular 7.1. La matriz extracelular 7.1.1. Componentes y estructura. Componentes y estructura. ( bytes) unidad 7 resumen 2a parte ( bytes) unidad 7 resumen ( bytes) 7.1.2. Degradación de los componentes Degradación de los componentes. ( bytes) unidad 7 resumen ( bytes) 7.1.3. Funciones. Funciones. ( bytes) "Fundamentos de biología celular y molecular". De Robertis-HIB, El Ateneo, 3ª edición, 2000. 7.1.4. Pared celular en vegetales y procariotas. Pared celular en vegetales y procariotas. ( bytes) "Fundamentos de biología celular y molecular". De Robertis-HIB, El Ateneo, 3ª edición, 2000. Pared celular en vegetales y procariotas. ( bytes) 7.2. Las uniones y adherencias celulares. 7.2.1. Uniones de anclaje. Uniones de anclaje ( bytes) 7.2.2. Adherencia de células a sustratos no celulares. Adherencia de células a sustratos no celulares. ( bytes) "Fundamentos de biología celular y molecular". De Robertis-HIB, El Ateneo, 3ª edición, 2000. 7.2.3. Adherencia de células a otras células. Adherencia de células a otras células. ( bytes) 7.2.4. Uniones de oclusión. Uniones de oclusión ( bytes) 7.2.5. Uniones comunicantes (GAP). Uniones comunicantes (GAP). ( bytes) "Fundamentos de biología celular y molecular". De Robertis-HIB, El Ateneo, 3ª edición, 2000. 7.2.6. Regulación del desarrollo por contacto directo entre células. Regulación del desarrollo por contacto directo entre células ( bytes) 7.3. Señalización y reconocimiento celular. 7.3.1. Señalización química. Señalización química ( bytes) "Estructura y dinámica celular". Novikoff-Holtzman. Editorial Interamericana, 1ª edición, 1972. "Bioquímica". Lehninger , 2ª edición, Editorial Omega, 1978 7.3.2. Señalización hidrófoba e hidrófila. Señalización hidrófoba e hidrófila. ( bytes) 7.3.3. Receptores intracelulares Receptores intracelulares ( bytes) "Cosmética para farmacéuticos". Egbert Charlet . Editorial Acribia. 1ª edición, SA, 1996. 7.3.4. Receptores de superficie unidos a proteínas G. Receptores de superficie unidos a proteínas G. ( bytes) 7.3.5. Segundos mensajeros. Segundos mensajeros ( bytes) "Bioquímica". Lehninger , 2ª edición, Editorial Omega, 1978
8. Ciclo celular y reproducción celular 8.1. División y ciclo celular. 8.1.1. División en procariotas y eucariotas. División en procariotas y eucariotas ( bytes) UNIDAD 8 CICLO CELULAR Y REPRODUCCION CELULAR ( bytes) UNIDAD 8 CICLO CELULAR Y REPRODUCCION CELULAR ( bytes) 8.1.2. Etapas del ciclo celular. Etapas del ciclo celular. ( bytes) 8.1.3. Control del ciclo celular. Control del ciclo celular. ( bytes) 8.1.4. Crecimiento y proliferación celular. Crecimiento y proliferación celular. ( bytes) 8.1.5. La reproducción asexual: mitosis y citocinesis. La reproducción asexual: mitosis y citocinesis ( bytes) 8.1.6. La reproducción sexual: meiosis y gametogenesis. La reproducción sexual: meiosis y gametogenesis ( bytes) 8.1.7. Recombinación. Recombinación. ( bytes) 8.2. El estado diferenciado. 8.2.1. Diferenciación celular. Diferenciación celular. ( bytes) 8.2.2. Especialización celular. Especialización celular. ( bytes) 8.2.3. Conservación de los tejidos. Conservación de los tejidos ( bytes) 8.3. La renovación celular. 8.3.1. La renovación celular. La renovación celular. ( bytes) 8.4. Envejecimiento y muerte celular,apoptosis y absición. 8.4.1. Envejecimiento y muerte celular,apoptosis y absición Envejecimiento y muerte celular,apoptosis y absición ( bytes)
9. Biología molecular 9.1. Introducción 9.1.1. Seguimiento histórico del análisis y manipulación de ácidos nucleicos. Seguimiento histórico del análisis y manipulación de ácidos nucleicos. ( bytes) unidad IX resumen ( bytes) Unidad IX resumen ( bytes) 9.1.2. Importancia en el ámbito internacional y nacional. Importancia en el ámbito internacional y nacional. ( bytes) 9.2. Manipulación de ácidos nucleicos. 9.2.1. Purificación y separación de DNA y de RNA. Purificación y separación de DNA y de RNA. ( bytes) 9.2.2. Enzimas de restricción y ligamento del DNA in vitro. Enzimas de restricción y ligamento del DNA in vitro. ( bytes) 9.2.3. Vectores de clonación. Vectores de clonación ( bytes) 9.2.4. Genotecas genómicas y de CDNA. Genotecas genómicas y de CDNA. ( bytes) 9.3. Clonación y expresión génetica en procariotas y eucariotas. 9.3.1. Clonación y expresión génetica en procariotas y eucariotas Clonación y expresión génetica en procariotas y eucariotas ( bytes) 9.4. Aplicaciones de la tecnología del DNA. 9.4.1. Aplicaciones de la tecnología del DNA. Aplicaciones de la tecnología del DNA. ( bytes) 9.5. Proyecto Genoma Humano. 9.5.1. Proyecto Genoma Humano Proyecto Genoma Humano ( bytes) 9.6. Bioética, bioseguridad y legislación. 9.6.1. Bioética, bioseguridad y legislación Bioética, bioseguridad y legislación ( bytes)