Syllabus
BQC-0528 OPERACIONES UNITARIAS III
DRA. NUBIA NOEMI COB CALAN
ncalan@itescam.edu.mx
| Semestre | Horas Teoría | Horas Práctica | Créditos | Clasificación |
| 7 | 4 | 2 | 10 |
| Prerrequisitos |
| Anteriores: Balance de materia y energía: Balances de materia. Termodinámica: Balances de energía. Fenómenos de transporte: Transferencia de calor y de masa. Fisicoquímica: Equilibrio de fases. Métodos numéricos: 1.-Solución de sistemas de ecuaciones algebraicas lineales y no lineales. 2.-Diferenciación e integración numérica. Posteriores: Ingeniería de proyectos: Ingeniería básica. Ingeniería de procesos: Simulación y optimización. |
| Competencias | Atributos de Ingeniería |
| Normatividad |
| 1.- El alumno deberá estar en el aula a más tardar cinco minutos después de la hora indicada, posteriormente se considerara como retardo y tendrá tolerancia de 10 minutos para llegar y evitar su falta. 2.- La falta colectiva del grupo a clase se considerará doble y se dará como visto el tema de ese día. 3.- Los trabajos documentales se entregarán en tiempo y forma de acuerdo a la fecha indicada en clase, quedando claro que NO SE RECIBIRAN trabajos posteriores a la fecha indicada. 4.- El alumno deberá solicitar permiso al profesor para salir del aula cuando se está impartiendo una clase, en caso contrario, tendrá una sanción en su calificación. 5.- En el caso de las prácticas a realizar en el laboratorio se le pedirá portar la bata de laboratorio de lo contrario se le pedirá que abandone la instalación. |
| Materiales |
| Contar con la antología de la asignatura, usb, libreta exclusivo para la asignatura y bitacora para el labaratorio,calculadora científica, tablas de conversiones etc. En el caso para laboratorio es indispensable la bata, la práctica impresa y los materiales que se le irán solicitando conforme el desarrollo de la práctica como por ejemplo: muestra de estudio, tijeras, marcadores, etc. |
| Bibliografía disponible en el Itescam | |||||
Título |
Autor |
Editorial |
Edición/Año |
Ejemplares |
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| Parámetros de Examen | ||
| PARCIAL 1 | De la actividad 1.1.1 a la actividad 1.3.1 | |
| PARCIAL 2 | De la actividad 2.1.1 a la actividad 2.6.6 | |
| Contenido (Unidad / Competencia / Actividad / Material de Aprendizaje) | |
| 1. Absorción
1.1. Introducción 1.1.1. Definición y aplicación  Geankoplis C.J.Procesos de transporte y operaciones unitarias. Editorial CECSA, México 1998. Pág.650-652. 
111 Definición y aplicación ( bytes)
1.1.2. Tipos de columnas y tipos de empaques 
Tipos de columnas y tipos de empaques ( bytes)
Geankoplis C.J.Procesos de transporte y operaciones unitarias. Editorial CECSA, México 1998. 1.1.3. Equilibrio de fases
Equilibrio de fases ( bytes)
Geankoplis C.J.Procesos de transporte y operaciones unitarias. Editorial CECSA, México 1998. 1.2. Diseño de torres de absorción 1.2.1. Absorcioón en torres empacadas y de platos: Equipo para la absorción y la destilación Geankoplis C.J.Procesos de transporte y operaciones unitarias. Editorial CECSA, México 1998.Pág. 679-682. Geankoplis C.J.Procesos de transporte y operaciones unitarias. Editorial CECSA, México 1998. Pág.685-706.
121 Absorcioón en torres empacadas y de platos Equipo para la absorción y la destilación ( bytes)
121 Absorcioón en torres empacadas y de platos Equipo para la absorción y la destilación01 ( bytes)
1.2.2. Diseño de torres de absorción de platos Geankoplis C.J.Procesos de transporte y operaciones unitarias. Editorial CECSA, México 1998.Pág. 682-685.
122 Diseño de torres de absorción de platos ( bytes)
1.2.3. Columnas de platos: Mezclas multicomponentes: altura del empaque y diámetro de la columna
Columnas de platos: Mezclas multicomponentes: altura del empaque y diámetro de la columna ( bytes)
Geankoplis C.J.Procesos de transporte y operaciones unitarias. Editorial CECSA, México 1998. 1.3. Recapitulación 1 1.3.1. Recapitulación 1 |
2. Destilación
2.1. Introducción 2.1.1. Importancia y tipos de destilación Geankoplis C.J. Procesos de transporte y operaciones unitarias. Editorial CECSA, México 1998.Pág.712-715.
211 Importancia y tipos de destilación ( bytes)
2.1.2. Contacto de equilibrio de una sola etapa para un sistema vapor-líquido Geankoplis C.J.Procesos de transporte y operaciones unitarias. Editorial CECSA, México 1998. Pág. 715-716.
212 Contacto de equilibrio de una sola etapa para un sistema vapor-líquido ( bytes)
2.1.3. Métodos simples de destilación: introducción/ volatilidad relativa de los sistemas vapor-líquido Geankoplis C.J.Procesos de transporte y operaciones unitarias. Editorial CECSA, México 1998. Pág. 716-717.
213 Métodos simples de destilación introducción volatilidad relativa de los sistemas vapor-líquido ( bytes)
2.2. Destilación en equilibrio o instantánea (flash) 2.2.1. Introducción a los métodos de destilación Geankoplis C.J.Procesos de transporte y operaciones unitarias. Editorial CECSA, México 1998. Pág. 718-719.
221 Introducción a los métodos de destilación ( bytes)
2.2.2. Destilación simple por lotes o diferencial Geankoplis C.J.Procesos de transporte y operaciones unitarias. Editorial CECSA, México 1998. Pág. 719-721.
222 Destilación simple por lotes o diferencial ( bytes)
2.3. Destilación simple con arrastre de vapor 2.3.1. Destilación simple con arrastre de vapor Geankoplis C.J.Procesos de transporte y operaciones unitarias. Editorial CECSA, México 1998. Pág. 721-722.
231 Destilación simple con arrastre de vapor ( bytes)
2.4. Destilación con reflujo y el método de Mc Cabe Thiele 2.4.1. Introducción a la destilación con reflujo Geankoplis C.J.Procesos de transporte y operaciones unitarias. Editorial CECSA, México 1998. Pág. 722-723.
241 Introducción a la destilación con reflujo ( bytes)
2.4.2. Método de Mc Cabe Thiele para el cálculo del número de etapas teóricas Geankoplis C.J.Procesos de transporte y operaciones unitarias. Editorial CECSA, México 1998. Pág. 723-731.
242 Método de Mc Cabe Thiele para el cálculo del número de etapas teóricas ( bytes)
2.4.3. Razón de flujo total y mínimo según el método de McCabe Thiele Geankoplis C.J.Procesos de transporte y operaciones unitarias. Editorial CECSA, México 1998. Pág. 731-735.
243 Razón de flujo total y mínimo según el método de McCabe Thiele ( bytes)
2.4.4. Casos especiales de rectificación usando el método de McCabe Thiele Geankoplis C.J.Procesos de transporte y operaciones unitarias. Editorial CECSA, México 1998. Pág. 735-740.
244 Casos especiales de rectificación usando el método de McCabe Thiele ( bytes)
2.5. Eficiencia de los platos en la destilación y la absorción 2.5.1. Introducción/Tipos de eficiencia de platos/Relación entre eficiencias Geankoplis C.J.Procesos de transporte y operaciones unitarias. Editorial CECSA, México 1998. Pág. 740-743.
251 IntroducciónTipos de eficiencia de platosRelación entre eficiencias ( bytes)
2.6. Destilación continua por rectificación de mezclas multicomponentes 2.6.1. Introducción a la destilación de multicomponentes Geankoplis C.J.Procesos de transporte y operaciones unitarias. Editorial CECSA, México 1998. Pág. 753-755.
261 Introducción a la destilación de multicomponentes ( bytes)
2.6.2. Datos de equilibrio en la destilación de multicomponentes Geankoplis C.J.Procesos de transporte y operaciones unitarias. Editorial CECSA, México 1998. Pág. 755.
262 Datos de equilibrio en la destilación de multicomponentes ( bytes)
2.6.3. Punto de ebullición, punto de rocío y destilación instantanea Geankoplis C.J.Procesos de transporte y operaciones unitarias. Editorial CECSA, México 1998. Pág. 755-758
263 Punto de ebullición punto de rocío y destilación instantanea ( bytes)
2.6.4. Reflujo total para la destilación de multicomponentes: Método de Fenske para el número de mínimos de platos Geankoplis C.J.Procesos de transporte y operaciones unitarias. Editorial CECSA, México 1998. Pág. 758-761.
264 Reflujo total para la destilación de multicomponentes Método de Fenske para el número de mínimos de platos ( bytes)
2.6.5. Método corto para la razón de reflujo mínimo para la destilación de multicomponentes: Ecuación de Underwood Geankoplis C.J.Procesos de transporte y operaciones unitarias. Editorial CECSA, México 1998. Pág. 762.
265 Método corto para la razón de reflujo mínimo para la destilación de multicomponentes Ecuación de Underwood ( bytes)
2.6.6. Métodos cortos para el número de etapas a la relación de reflujo de operación: Correlaciones de Gilliland para determinar el número de platos Geankoplis C.J.Procesos de transporte y operaciones unitarias. Editorial CECSA, México 1998. Pág. 762-765.
266 Métodos cortos para el número de etapas a la relación de reflujo de operación Correlaciones de Gilliland para determinar el número de platos ( bytes)
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3. Extracción
3.1. Procesos de extracción líquido-líquido en una sola etapa 3.1.1. Introducción a los procesos de extracción: Importancia/Características del disolvente/Equipos Geankoplis C.J.Procesos de transporte y operaciones unitarias. Editorial CECSA, México 1998. Pág. 785-786.
311 Introducción a los procesos de extracción ImportanciaCaracterísticas del disolventeEquipos ( bytes)
3.1.2. Relaciones de equilibrio ternario en la extracción.Diagramas en coordenada triangulares y rectangulares. Geankoplis C.J.Procesos de transporte y operaciones unitarias. Editorial CECSA, México 1998. Pág. 786-789.
312 Relaciones de equilibrio ternario en la extracciónDiagramas en coordenada triangulares y rectangulares ( bytes)
3.1.3. Extracción en equilibrio en una sola etapa: Balance de materia/Rendimiento de la extracción Geankoplis C.J.Procesos de transporte y operaciones unitarias. Editorial CECSA, México 1998. Pág. 789-791.
313 Extracción en equilibrio en una sola etapa Balance de materiaRendimiento de la extracción ( bytes)
3.1.4. Extracción a continua contracorriente en etapas múltiples: Introducción/Extracción continua a contracorriente en etapas múltiples/Extracción a contracorriente en etapas con líquidos inmiscibles Geankoplis C.J.Procesos de transporte y operaciones unitarias. Editorial CECSA, México 1998. Pág. 794-800.
314 Extracción a continua contracorriente en etapas múltiples IntroducciónExtracción continua a contracorriente en etapas múltiplesExtracción a contracorriente en etapas con líquidos inmiscibles ( bytes)
3.2. Lixiviación 3.2.1. Introducción y equipo para lixiviación líquido-sólido Geankoplis C.J.Procesos de transporte y operaciones unitarias. Editorial CECSA, México 1998. Pág. 800-806.
321 Introducción y equipo para lixiviación líquido-sólido ( bytes)
3.2.2. Relaciones de equilibrio y lixiviación en una sola etapa: Relaciones de quilibrio en la lixiviación/Lixiviación en una sola etapa Geankoplis C.J.Procesos de transporte y operaciones unitarias. Editorial CECSA, México 1998. Pág. 807-810.
322 Relaciones de equilibrio y lixiviación en una sola etapa Relaciones de quilibrio en la lixiviaciónLixiviación en una sola etapa ( bytes)
3.2.3. Lixiviación a contracorriente en etapas múltiples Geankoplis C.J.Procesos de transporte y operaciones unitarias. Editorial CECSA, México 1998. Pág. 800-815.
323 Lixiviación a contracorriente en etapas múltiples ( bytes)
3.2.4. Métodos de aproximaciones sucesivas
Métodos de las aproximaciones sucesivas ( bytes)
Métodos de las aproximaciones sucesivas material de aprendizaje ( bytes)
3.3. Extracción con fluidos supercríticos 3.3.1. Introducción: Importancia y aplicaciones/ El estado sepercrítico/Propiedades de los fluídos supercríticos
Material de aprendizaje ( bytes)
3.3.2. Solventes utilizados comúnmente y sus características:Efecto de la presión y temperatura sobre la solubilidad en fluidos supercríticos/ Usos de cosolventes
Material de aprendizaje: Extracción ( bytes)
3.3.3. Proceso de extracción con fluidos supercríticos
Material de aprendizaje: proceso con fluídos supercríticos ( bytes)
3.3.4. Aplicaciones en ingeniería bioquímica
Material de aprendizaje: Aplicaciones en ingeniería bioquímica ( bytes)
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4. Humidificación y enfriamiento de agua y Secado
4.1. Psicrometría 4.1.1. Propiedades de un sistema líquido-gas
Material de aprendizaje: Propiedades de un sístema líquido -gas ( bytes)
4.1.2. Uso del diagrama psicrométrico
Material de aprendizaje: uso del diagrama psicrométrico ( bytes)
4.2. Teoría y cálculo de los procesos de humidificación y deshumidificación 4.2.1. Humidificación: Métodos de humidificación/Equipos de humidificación/Cálculo de columnas de humidificación adiabática Geankoplis C.J.Procesos de transporte y operaciones unitarias. Editorial CECSA, México 1998. Pág.670-671.
421 Humidificación Métodos de humidificaciónEquipos de humidificaciónCálculo de columnas de humidificación adiabática ( bytes)
4.2.2. Deshumidificación: Contacto directo e indirecto
Material de aprendizaje:Teoría y cálculo de los procesos de humidificación y deshumidificación \ Deshumidificación: Contacto directo e indirecto ( bytes)
4.3. Enfriamiento de agua 4.3.1. Torres de enfriamiento
Material de aprendizaje:Torres de enfriamiento ( bytes)
4.3.2. Cálculo de la altura y selección de torres de enfriamiento Geankoplis C.J.Procesos de transporte y operaciones unitarias. Editorial CECSA, México 1998. Pág. 671-679.
432 Cálculo de la altura y selección de torres de enfriamiento ( bytes)
4.4. Secado 4.4.1. Introducción y métodos de secado Geankoplis C.J.Procesos de transporte y operaciones unitarias. Editorial CECSA, México 1998. Pág.579-580.
441 Introducción y métodos de secado ( bytes)
4.4.2. Equipo para secado Geankoplis C.J.Procesos de transporte y operaciones unitarias. Editorial CECSA, México 1998. Pág. 580-584.
442 Equipo para secado ( bytes)
4.4.3. Presión de vapor del agua y humedad Geankoplis C.J.Procesos de transporte y operaciones unitarias. Editorial CECSA, México 1998. Pág.584-593.
443 Presión de vapor del agua y humedad ( bytes)
4.4.4. Contenido de humedad de equilibrio de los materiales Geankoplis C.J.Procesos de transporte y operaciones unitarias. Editorial CECSA, México 1998. Pág. 593-596.
444 Contenido de humedad de equilibrio de los materiales ( bytes)
4.4.5. Curvas de velocidad de secado Geankoplis C.J.Procesos de transporte y operaciones unitarias. Editorial CECSA, México 1998. Pág. 596-601.
445 Curvas de velocidad de secado ( bytes)
4.5. Diseño de equipos de secado 4.5.1. Por lotes
Material de aprendizaje: Por lotes ( bytes)
4.5.2. Secador continuo a contracorriente Geankoplis C.J.Procesos de transporte y operaciones unitarias. Editorial CECSA, México 1998. Pág. 628-630.
452 Secador continuo a contracorriente ( bytes)
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5. Recapitulacipon 2
5.. Recapitulación 2 5... Recapitulación 2 |
6. Recapitulzacion 3
6.1. Recapitulzacion 3 6.1.1. Recapitulzacion 3 |
| Prácticas de Laboratorio (20222023P) |
Fecha |
Hora |
Grupo |
Aula |
Práctica |
Descripción |
| Cronogramas (20222023P) | |||
| Grupo | Actividad | Fecha | Carrera |
| Temas para Segunda Reevaluación |