Syllabus
BQF-1022 QUIMICA ORGANICA I
IB. GEMALY ELISAMA EK HERNANDEZ
geek@itescam.edu.mx
| Semestre | Horas Teoría | Horas Práctica | Créditos | Clasificación |
| 2 | 3 | 2 | 5 | Ciencias Básicas |
| Prerrequisitos |
| -Aplicar conceptos básicos de Matemáticas. -Identificar y aplicar los conceptos básicos de estructura atómica, propiedades periódicas de los elementos y estequiometria. |
| Competencias | Atributos de Ingeniería |
| Identifica y analiza las propiedades físicas y químicas de los compuestos orgánicos para comprender su relación con los distintos tipos de reacciones que generan (Tipos de fuerzas intermoleculares). | Reconocer la necesidad permanente de conocimiento adicional y tener la habilidad para localizar, evaluar, integrar y aplicar este conocimiento adecuadamente | Identifica y analiza las propiedades físicas y químicas de los compuestos orgánicos para comprender su relación con los distintos tipos de reacciones que generan (Orbitales en elementos y moléculas orgánicas). | Reconocer la necesidad permanente de conocimiento adicional y tener la habilidad para localizar, evaluar, integrar y aplicar este conocimiento adecuadamente | Identifica y analiza las propiedades físicas y químicas de los compuestos orgánicos para comprender su relación con los distintos tipos de reacciones que generan (Ácidos y bases según Arrhenius, Brönsted y Lowry y Lewis). | Reconocer la necesidad permanente de conocimiento adicional y tener la habilidad para localizar, evaluar, integrar y aplicar este conocimiento adecuadamente | Identifica y analiza las propiedades físicas y químicas de los compuestos orgánicos para comprender su relación con los distintos tipos de reacciones que generan (Tipos de reacciones orgánicas: sustitución, eliminación, adición, transposición y O-R). | Reconocer la necesidad permanente de conocimiento adicional y tener la habilidad para localizar, evaluar, integrar y aplicar este conocimiento adecuadamente | Identifica y analiza las propiedades físicas y químicas de los compuestos orgánicos para comprender su relación con los distintos tipos de reacciones que generan (Catalizadores en Química Orgánica). | Reconocer la necesidad permanente de conocimiento adicional y tener la habilidad para localizar, evaluar, integrar y aplicar este conocimiento adecuadamente | Identifica, compara y analiza las características estructurales así como las propiedades fís. y quím. de los HC saturados, para comprender las Rx, formas de obt. e import. de estos HC en la producción energética del país (Hidrocarburos saturados) | Reconocer la necesidad permanente de conocimiento adicional y tener la habilidad para localizar, evaluar, integrar y aplicar este conocimiento adecuadamente | Identifica, compara y analiza las características estructurales así como las ppdades fís. y quím. de los HC saturados, para comprender las Rx, formas de obt. e import. de estos HC en la producc energética del país (Proyec. empleadas en estereoquim). | Reconocer la necesidad permanente de conocimiento adicional y tener la habilidad para localizar, evaluar, integrar y aplicar este conocimiento adecuadamente | Identifica, compara y analiza las características estructurales así como las ppdades fís. y quím. de los HC saturados, para comprender las Rx, formas de obt. e import. de estos HC en la producc energética del país (Principales productos industriales | Reconocer la necesidad permanente de conocimiento adicional y tener la habilidad para localizar, evaluar, integrar y aplicar este conocimiento adecuadamente | Identifica, compara y analiza, las características estructurales, así como las propiedades físicas y químicas de los hidrocarburos insaturados, para comprender los tipos de reacción y obtención de alquenos y alquinos (Alquenos). | Reconocer la necesidad permanente de conocimiento adicional y tener la habilidad para localizar, evaluar, integrar y aplicar este conocimiento adecuadamente | Identifica, compara y analiza, las características estructurales, así como las propiedades físicas y químicas de los hidrocarburos insaturados, para comprender los tipos de reacción y obtención de alquenos y alquinos (Alquinos). | Reconocer la necesidad permanente de conocimiento adicional y tener la habilidad para localizar, evaluar, integrar y aplicar este conocimiento adecuadamente | Identifica, compara, y analiza las características estructurales, y las propiedades de los compuestos aromáticos para comprender y aplicar los mecanismos de reacción de los distintos tipos de Rx (Aromaticidad, antiaromaticidad y no aromáticos). | Reconocer la necesidad permanente de conocimiento adicional y tener la habilidad para localizar, evaluar, integrar y aplicar este conocimiento adecuadamente | Identifica, compara, y analiza las características estructurales, y las propiedades de los compuestos aromáticos para comprender y aplicar los mecanismos de reacción de los distintos tipos de Rx (Compuestos heterocíclicos). | Reconocer la necesidad permanente de conocimiento adicional y tener la habilidad para localizar, evaluar, integrar y aplicar este conocimiento adecuadamente |
| Normatividad |
| -Se permitirá la entrada a clases hasta 10 minutos después de la hora señalada. -No se permitirá salir del aula durante el desarrollo de la clase. -Los trabajos solicitados solo se recibirán en la fecha y hora establecida. -La justificación de faltas será con documentos que avalen su inasistencia. -En inasistencias colectivas, los temas del día se darán por vistos. -Para ingresar a las prácticas de laboratorio deberán portar apropiadamente la bata, tener zapatos cerrados y cabello recogido en el caso de las mujeres. -Mantener el celular en modo silencio y no usarlo durante el transcurso de clases de lo contrario se le invitará a salir del aula. |
| Materiales |
| -Contar con una libreta para apuntes y ejercicios, una calculadora, una tabla periódica, un USB y una bata de laboratorio manga larga. |
| Bibliografía disponible en el Itescam | |||||
Título |
Autor |
Editorial |
Edición/Año |
Ejemplares |
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| Química Orgánica / |
Recio del Bosque, Francisco Higinio |
Mc Graw Hill, |
4a. / 2013. |
4 |
- |
Química Orgánica / |
Castanedo Carrillo, María de los Ángeles |
Mc Graw Hill, |
2004, |
1 |
- |
Química / |
Chang, Raymond |
McGraw-Hill, |
11a. / 2013. |
1 |
- |
Química orgánica / |
McMurry, John |
Thomson, |
6a. / 2004. |
2 |
- |
Química organica fundamental / |
Fieser, Louis F. |
Reverté, |
2004. |
6 |
- |
| Parámetros de Examen | ||
| PARCIAL 1 | De la actividad 1.1.1 a la actividad 2.2.2 | |
| PARCIAL 2 | De la actividad 2.3.1 a la actividad 4.2.2 | |
| Contenido (Unidad / Competencia / Actividad / Material de Aprendizaje) | |
| 1. Fundamentos de reactividad
1.1. Identifica y analiza las propiedades físicas y químicas de los compuestos orgánicos para comprender su relación con los distintos tipos de reacciones que generan (Orbitales en elementos y moléculas orgánicas). 1.1.1. Desarrollar fórmulas de compuestos orgánicos indicando todos los enlaces covalentes presentes, el número total de electrones de valencia (compartidos y no compartidos) y su carga (Orbitales atómicos). 
1.1.1 Orbitales atómicos (2750264 bytes)
1.1.1 Orbitales atómicos (768894 bytes)
1.1.2. Orbitales híbridos
1.1.1 Orbitales híbridos (3245412 bytes)
1.1.3. Orbitales moleculares
1.1.3 Orbitales moleculares (1275448 bytes)
1.2. Identifica y analiza las propiedades físicas y químicas de los compuestos orgánicos para comprender su relación con los distintos tipos de reacciones que generan (Tipos de fuerzas intermoleculares). 1.2.1. Asignar, predecir y argumentar puntos de fusión, ebullición o solubilidad en moléculas orgánicas (Tipos de fuerzas intermoleculares)
1.2.1 Tipos de fuerzas intermoleculares (1647836 bytes)
1.2.2. Relación entre fuerzas intermoleculares y propiedades físicas
1.2.2 Relación entre fuerzas intermoleculares y propiedades físicas (673883 bytes)
1.2.3. Polaridad de las moléculas orgánicas
1.2.3 Polaridad de las moléculas orgánicas (1429117 bytes)
1.3. Identifica y analiza las propiedades físicas y químicas de los compuestos orgánicos para comprender su relación con los distintos tipos de reacciones que generan (Ácidos y bases según Arrhenius, Brönsted y Lowry y Lewis). 1.3.1. Realizar prácticas de laboratorio donde se identifiquen los factores estructurales que inciden en la acidez o basicidad de los compuestos orgánicos (Ácidos y bases según Arrhenius, Brönsted y Lowry y Lewis).
1.3.1 Ácidos y bases según Arrhenius, Brönsted y Lowry y Lewis (1972264 bytes)
1.3.2. Asignar y justificar constantes de acidez (Constante Ka y Kb).
1.3.2 Constante Ka y Kb (1347266 bytes)
1.3.3. Identificar las características estructurales de los reactivos electrófilos y nucleófilos (Reacciones entre electrófilos y nucleófilos).
1.3.3 Reacciones entre electrófilos y nucleófilos (1536698 bytes)
1.4. Identifica y analiza las propiedades físicas y químicas de los compuestos orgánicos para comprender su relación con los distintos tipos de reacciones que generan (Tipos de reacciones orgánicas: sustitución, eliminación, adición, transposición y O-R). 1.4.1. Buscar material disponible bibliográfico y en internet (de fuentes confiables) sobre el contenido del curso (Tipos de reacciones orgánicas: sustitución, eliminación, adición, transposición y óxido-reducción).
1.4.1 Tipos de reacciones orgánicas: sustitución, eliminación, adición, transposición y óxido-reducción (667586 bytes)
1.4.1 Tipos de reacciones orgánicas: sustitución, eliminación, adición, transposición y óxido-reducción (64587 bytes)
1.4.2. Intermediarios en las reacciones orgánicas
1.4.2 Intermediarios en las reacciones orgánicas (304986 bytes)
1.5. Identifica y analiza las propiedades físicas y químicas de los compuestos orgánicos para comprender su relación con los distintos tipos de reacciones que generan (Catalizadores en Química Orgánica). 1.5.1. Buscar material disponible bibliográfico y en internet (de fuentes confiables) sobre el contenido del curso (Catalizadores en Química Orgánica).
1.5.1 Catalizadores en Química Orgánica (98661 bytes)
1.5.1 Catalizadores en Química Orgánica (558107 bytes)
|
2. Hidrocarburos saturados
2.1. Identifica, compara y analiza las características estructurales así como las propiedades fís. y quím. de los HC saturados, para comprender las Rx, formas de obt. e import. de estos HC en la producción energética del país (Hidrocarburos saturados) 2.1.1. Investigar en distintas fuentes temas relacionados con hidrocarburos saturados (Alcanos).
2.1.1 Alcanos (3146101 bytes)
2.1.1. Realizar prácticas de laboratorio sobre: La relación del punto de ebullición con la estructura de alcanos (Alcano). 2.1.1. Reactividad y obtención de alcanos (Alcanos). 2.1.2. Realizar modelos de alcanos a escala con las medidas y ángulos de enlace adecuados (Nomenclatura de alcanos y cicloalcanos).
2.1.2 Nomenclatura de alcanos y cicloalcanos (1682947 bytes)
2.1.2.1 Nomenclatura de alcanos y cicloalcanos (1682947 bytes)
2.1.3. Solución de problemas en talleres y en clase relacionados con la reactividad y obtención de alcanos (Reacciones de los alcanos)
2.1.3 Reacciones de los alcanos (3218668 bytes)
2.1.4. Identificar y proponer productos e intermediarios en reacciones sencillas entre electrófilos y nucleófilos (Reacciones de los alcanos) 2.2. Identifica, compara y analiza las características estructurales así como las ppdades fís. y quím. de los HC saturados, para comprender las Rx, formas de obt. e import. de estos HC en la producc energética del país (Proyec. empleadas en estereoquim). 2.2.1. Identificar los carbonos quirales presentes y determinar el número de estereoisómeros posibles en alcanos (Proyecciones empleadas en estereoquímica)
2.2.1 Proyecciones empleadas en estereoquímica (1095460 bytes)
2.2.2. Estereoquímica e isomería
2.2.2.1 Estereoisomería conformacional (1916228 bytes)
2.2.2.2 Estereoisomería configuracional (1916228 bytes)
2.2.2.3 Isomería óptica (1916228 bytes)
2.2.2.4 Isomería geométrica (1916228 bytes)
2.2.3. Desarrollar estructuras en resonancia de compuestos indicando las cargas en los átomos y mediante flechas el movimiento de electrones. 2.3. Identifica, compara y analiza las características estructurales así como las ppdades fís. y quím. de los HC saturados, para comprender las Rx, formas de obt. e import. de estos HC en la producc energética del país (Principales productos industriales 2.3.1. Realizar investigación sobre la ubicación y volumen de procesamiento de petróleo crudo y de productos obtenidos en cada una de las refinerías mexicanas (Principales productos industriales del carbono).
2.3.1.1 Principales productos industriales del carbono (2633056 bytes)
2.3.1.2 Importancia de los hidrocarburos (1134753 bytes)
2.3.1.3 Obtención y su impacto ambiental (1134753 bytes)
2.3.1.4 A partir del petróleo: características de los petróleos crudos mexicanos, localización de refinerías en México y sus productos, obtención de gasolina comercial (destilación, desintegración catalítica, reformación catalítica, alquilación e isomerización). (1062317 bytes)
2.3.2. Realiza investigación sobre la biodesulfuración de diesel, producción de hidrocarburos a partir de algas, de biocombustibles como etanol y biodiesel (Principales productos industriales del carbono). 2.3.3. Relacionar los tipos de hidrocarburos presentes en la gasolina comercial con los procesos que los generaron (Principales productos industriales del carbono). 2.3.4. Asistir a visitas a sectores del campo profesional en grupo (Principales productos industriales del carbono) |
3. Alquenos
3.1. Identifica, compara y analiza, las características estructurales, así como las propiedades físicas y químicas de los hidrocarburos insaturados, para comprender los tipos de reacción y obtención de alquenos y alquinos (Alquenos). 3.1.1. Investigar en distintas fuentes sobre los distintos temas relacionados con alquenos y alquinos (Alquenos).
3.1.1 Alquenos (1188007 bytes)
3.1.1. Solución de problemas en talleres y en clase relacionados con la reactividad y obtención de alquenos (Alquenos). 3.1.2. Identifica las características estructurales, propiedades físicas, y procesos de obtención de polímeros obtenidos de alquenos (Nomenclatura de alquenos)
3.1.2 Nomenclatura de alquenos (1188007 bytes)
3.1.3. Exponer y discutir en clase artículos científicos relacionados con la síntesis de alquenos y su reactividad (Reacciones de los alquenos: adición electrofílica, adición catalizada por metales (proceso Wacker y proceso oxo)).
Reacciones de los alquenos: adición electrofílica, adición catalizada por metales (proceso Wacker y proceso oxo). (1196212 bytes)
3.1.4. Obtención de dienos
3.1.4 Obtención de dienos (417408 bytes)
3.1.5. Realiza investigación sobre la degradación de polímeros sintéticos y biopolímeros (Polimerización)
3.1.5 Polimerización (417408 bytes)
3.1.5. Realiza investigación sobre ubicación, de los complejos petroquímicos mexicanos y la producción de hidrocarburos insaturados (Polimerización). 3.2. Identifica, compara y analiza, las características estructurales, así como las propiedades físicas y químicas de los hidrocarburos insaturados, para comprender los tipos de reacción y obtención de alquenos y alquinos (Alquinos). 3.2.1. Identifica las características estructurales, propiedades físicas, y procesos de obtención de polímeros obtenidos de alquinos (Alquinos).
3.2.1 Alquinos (6631854 bytes)
3.2.2. Nomenclatura de alquinos
3.2.2 Nomenclatura de alquinos (127272 bytes)
3.2.3. Propone reactivos, productos o intermediarios en reacciones de hidrocarburos insaturados (Reacciones de los alquinos)
3.2.3 Reacciones de los alquinos (275244 bytes)
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4. Aromaticidad, antiaromaticidad y no aromáticos
4.1. Identifica, compara, y analiza las características estructurales, y las propiedades de los compuestos aromáticos para comprender y aplicar los mecanismos de reacción de los distintos tipos de Rx (Aromaticidad, antiaromaticidad y no aromáticos). 4.1.1. Investigar en distintas fuentes; las características de los compuestos aromáticos, su importancia económica y ambiental (Aromaticidad, antiaromaticidad y no aromáticos).
4.1.1 Aromaticidad, antiaromaticidad y no aromáticos (2574748 bytes)
4.1.2. Nomenclatura de compuestos aromáticos
4.1.2 Nomenclatura de compuestos aromáticos (2574748 bytes)
4.1.3. Propiedades físicas del benceno y derivados
4.1.3 Propiedades físicas del benceno y derivados (2574748 bytes)
4.1.4. Talleres de resolución de problemas donde el alumno proponga reactivos y productos en reacciones de hidrocarburos aromáticos (Reacciones en el benceno y bencenos sustituidos: Sustitución electrofílica aromática y sustitución nucleofílica aromática)
4.1.4 Reacciones en el benceno y bencenos sustituidos: Sustitución electrofílica aromática y sustitución nucleofílica aromática (1329589 bytes)
4.2. Identifica, compara, y analiza las características estructurales, y las propiedades de los compuestos aromáticos para comprender y aplicar los mecanismos de reacción de los distintos tipos de Rx (Compuestos heterocíclicos). 4.2.1. Realizar investigación de los complejos petroquímicos en los cuales se producen Benceno, Xilenos, Cumeno, Etilbenceno, Estireno y Poliestireno (Compuestos heterocíclicos).
4.2.1 Compuestos heterocíclicos (278041 bytes)
4.2.2. Realiza investigación sobre la toxicidad de hidrocarburos aromáticos y la biorremediación de suelos contaminados con estos compuestos (Características estructurales de los anillos pentagonal y tiofeno)
4.2.2.1 Características estructurales de los anillos pentagonal y tiofeno (278041 bytes)
4.2.2.2 Características estructurales de los anillos hexagonales (piridina y pirano) (278041 bytes)
4.2.2.3 Características estructurales de anillos fusionados (indol, quinolina, e isoquinolina). (278041 bytes)
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| Prácticas de Laboratorio (20232024N) |
Fecha |
Hora |
Grupo |
Aula |
Práctica |
Descripción |
| Cronogramas (20232024N) | |||
| Grupo | Actividad | Fecha | Carrera |
| Temas para Segunda Reevaluación |