Syllabus

BQF-1023 QUIMICA ORGANICA II

DR. JUAN ALBERTO MOO PUC

jamoo@itescam.edu.mx

Semestre Horas Teoría Horas Práctica Créditos Clasificación
3 3 2 5 Ciencias Básicas

Prerrequisitos
Química Orgánica I

Competencias Atributos de Ingeniería
Identifica, compara y analiza las características estructurales y las propiedades de alcoholes, fenóles y éteres.   Identificar, formular y resolver problemas de ingeniería aplicando los principios de las ciencias básicas e ingeniería
Mecanismos de reacción y síntesis de alcoholes, fenóles y éteres.   Identificar, formular y resolver problemas de ingeniería aplicando los principios de las ciencias básicas e ingeniería
Identifica, compara y analiza las características estructurales y las propiedades de aldehidos y cetonas.   Identificar, formular y resolver problemas de ingeniería aplicando los principios de las ciencias básicas e ingeniería
Mecanismos de reacción y síntesis de aldehidos y cetonas   Identificar, formular y resolver problemas de ingeniería aplicando los principios de las ciencias básicas e ingeniería
Identificar, comparar y analizar las características estructurales y las propiedades de ácidos carboxílicos   Identificar, formular y resolver problemas de ingeniería aplicando los principios de las ciencias básicas e ingeniería
Mecanismos de reacción y síntesis de ácidos carboxílicos   Identificar, formular y resolver problemas de ingeniería aplicando los principios de las ciencias básicas e ingeniería
Identifica, compara y analiza las características estructurales y las propiedades de las aminas y derivados.   Identificar, formular y resolver problemas de ingeniería aplicando los principios de las ciencias básicas e ingeniería
Mecanismos de reacción y síntesis de aminas.   Identificar, formular y resolver problemas de ingeniería aplicando los principios de las ciencias básicas e ingeniería
Comprende y analiza la naturaleza estructural de los glúcidos, así como sus propiedades fisicoquímicas para posteriormente ser usado en el metabolismo celular.   Desarrollar y conducir una experimentación adecuada; analizar e interpretar datos y utilizar el juicio ingenieril para establecer conclusiones
Comprende la naturaleza estructural y fisicoquímica d elos aminoácidos y proteinas para posteriormente ser utilizado en el desarrollo del metabolismo celular.   Identificar, formular y resolver problemas de ingeniería aplicando los principios de las ciencias básicas e ingeniería

Normatividad
Respeto y comportamiento educado en clases, tolerancia para dos horas de clases de 20 minutos.

Materiales
Software Chembiosoft 2d y 3d

Bibliografía disponible en el Itescam
Título
Autor
Editorial
Edición/Año
Ejemplares

Parámetros de Examen
PARCIAL 1 De la actividad 1.1.1 a la actividad 3.2.2
PARCIAL 2 De la actividad 4.1.1 a la actividad 6.1.3

Contenido (Unidad / Competencia / Actividad / Material de Aprendizaje)
1. ALCOHOLES, FENOLES Y ÉTERES
          1.1. Identifica, compara y analiza las características estructurales y las propiedades de alcoholes, fenóles y éteres.
                   1.1.1. Investigación documental sobre los temas teóricos
                           CLASE QUÍMICA II IBQ 3A 7 DE SEPTIEMBRE DE 17 A 18 PM.
                           AVISO Videoclase por meet se colocara la liga 5 minutos antes de la transmisión a las 5:55 PM Miércoles 23 de octubre
                           Aviso clase por videoconferencia 29 se septiembre a las 17:00 por meet, la liga se colocara 5 minutos antes del inicio
                           ALCOHOLES, FENOLES Y ÉTERES ( bytes)
                           https://meet.google.com/ozb-uiys-vup
                           https://meet.google.com/tkn-uwbc-nqm
                           http://moodle.itescam.edu.mx/moodle3/course/view.php?id=2546
                           https://meet.google.com/tkn-uvvd-vyd
                          
                   1.1.2. Solución de problemas en clases
                           Clase 2 de química Orgánica 2 jueves 24 de Octubre de 6 a 8 PM la liga se colocara 5 minutos antes de iniciar la transmisión.
                           CLASE QUÍMICA ORGÁNICA II IBQ 3A 9 DE SEPTIEMBRE 2021 DE 6 A 7 PM
                           ALCOHOLES, FENOLES Y ÉTERES ( bytes)
                           https://meet.google.com/kve-xuww-usu
                           https://meet.google.com/yek-jyof-zpq
                          
                   1.1.3. Clase 3 Videoconferencia, 30 de septiembre 2020, de 18 a 19
                           CLASE QUIMICA ORGANICA 3A IBQ MARTES 14 SEP DE 5 A 6 PM
                           https://meet.google.com/ndx-mnmq-uvt
                           https://meet.google.com/wnm-mrkq-nme
                          
          1.2. Mecanismos de reacción y síntesis de alcoholes, fenóles y éteres.
                   1.2.1. Desarrollar y proponer mecanismos de reacción
                           Química Orgánica, L.G. Wade, 7 edición, Capitulo 10.7 pag. 434-454
                           CLASE 4 VIDEOCONFERENCIA IBQ JUEVES 1 DE OCTUBRE DE 6-8
                           CLASE DE QUÍMICA ORGÁNICA IBQ 3A 21 DE SEPTIEMBRE DE 5 A 6 PM 2021
                           https://meet.google.com/fxo-wyoo-kfk
                           https://meet.google.com/may-sfdw-euu
                          
                   1.2.2. Desarrollar y proponer mecanismos de síntesis
                           Química Orgánica, L.G. Wade, 7 edición, Capitulo 10.7 pag. 434-454
                           CLASE 5 VIDEOCONFERENCIA IBQ MARTES 6 DE OCTUBRE DE 5-7 PM
                           CLASE QUIMICA ORG II IBQ 3A JUEVES 23 DE SEP 2021 DE 6 A 7 P.M
                           https://meet.google.com/sum-uczb-khu
                           https://meet.google.com/czs-yfhu-uvu
                          
2. ALDEHIDOS Y CETONAS
          2.1. Identifica, compara y analiza las características estructurales y las propiedades de aldehidos y cetonas.
                   2.1.1. Investigación documental sobre los temas teóricos
                           CLASE QUÍMICA ORGÁNICA IBQ 3A 30 DE SEP 2021 18:00
                           ALDEHIDOS Y CETONAS ( bytes)
                           https://meet.google.com/cuv-yjqb-ssa
                          
                   2.1.2. Solución de problemas en clases
                           CLASE QUIMICA ORGÁNICA IBQ 3A 7 DE OCT 2021 18:00
                           ALDEHIDOS Y CETONAS 2 ( bytes)
                           https://meet.google.com/roe-jebv-zta
                          
          2.2. Mecanismos de reacción y síntesis de aldehidos y cetonas
                   2.2.1. Desarrollar y proponer mecanismos de reacción
                           Química Orgánica, L.G. Wade, 7 edición, Capitulo 18.7 pag. 820-854
                           CLASE QUIMICA ORGÁNICA IBQ 3A 7 DE OCT 2021 18:00
                           https://meet.google.com/roe-jebv-zta
                          
                   2.2.2. Desarrollar y proponer mecanismos de síntesis
                           Química Orgánica, L.G. Wade, 7 edición, Capitulo 18.7 pag. 820-854
                           CLASE QUÍMICA ORGÁNICA II IBQ 3A 12 DE OCTUBRE 2021 17:00
                           https://meet.google.com/pfm-oguq-xoe
                          
3. ÁCIDOS CARBOXÍLICOS Y DERIVADOS
          3.1. Identificar, comparar y analizar las características estructurales y las propiedades de ácidos carboxílicos
                   3.1.1. Investigación documental sobre los temas teóricos
                           CLASE QUIMICA ORG IBQ 3A 14 DE OCTUBRE 2021 18:00
                           https://meet.google.com/ujq-bsnw-btx
                           L.G.WAalde.Química Orgánica, Capítulo 20 Tomo II, Pag.937-970
                          
                   3.1.2. Solución de problemas en clases
                           L.G.WAalde.Química Orgánica, Capítulo 20 Tomo II, Pag.937-970
                          
          3.2. Mecanismos de reacción y síntesis de ácidos carboxílicos
                   3.2.1. Desarrollar y proponer mecanismos de reacción
                           L.G.WAalde.Química Orgánica, Capítulo 21 Tomo II, Pag.980-1010
                          
                   3.2.2. Desarrollar y proponer mecanismos de síntesis
                           L.G.WAalde.Química Orgánica, Capítulo 21 Tomo II, Pag.980-1010
                          
4. AMINAS
          4.1. Identifica, compara y analiza las características estructurales y las propiedades de las aminas y derivados.
                   4.1.1. Investigación documental sobre los temas teóricos
                           CLASE QUÍMICA ORGÁNICA II IBQ 3A 11 DE NOV. 2021 16-18
                           https://meet.google.com/tdi-vywh-iuo
                          
                   4.1.2. Solución de problemas en clases
                           Características estructurales de las aminas ( bytes)
                          
          4.2. Mecanismos de reacción y síntesis de aminas.
                   4.2.1. Desarrollar y proponer mecanismos de reacción
                          
                   4.2.2. Desarrollar y proponer mecanismos de síntesis
                          
5. HIDRATOS DE CARBONO Y ÁCIDOS GRASOS
          5.1. Comprende y analiza la naturaleza estructural de los glúcidos, así como sus propiedades fisicoquímicas para posteriormente ser usado en el metabolismo celular.
                   5.1.1. Investiga y discute sobre los usos de los azúcares en el ámbito de la bioquímica e industrial.
                           CLASE QUIMICA ORGANICA II 1 DE DICIEMBRE IBQ 3A 17:30
                           CLASE QUIMICA ORGÁNICA II IBQ 3A 3 DE DIC 2020 A LAS 18:00
                           https://meet.google.com/aws-ewub-mhk
                           https://meet.google.com/sfr-gkym-ooy
                          
                   5.1.2. Desarrollar la estructura química de este tipo de biomoléculas, así como sus características físicas.
                           CLASE QUIMICA II IBQ 8 DE DIC 2020 17:30
                           https://meet.google.com/cvw-uxur-mda
                          
6. PROTEÍNAS
          6.1. Comprende la naturaleza estructural y fisicoquímica d elos aminoácidos y proteinas para posteriormente ser utilizado en el desarrollo del metabolismo celular.
                   6.1.1. Investigar la estructura de los aminoácidos, sus partes, el enlace peptidico así como la estructura de las proteínas.
                           CLASE QUÍMICA ORG. II IBQ JUEVES 10 DIC 2020 18-20
                           https://meet.google.com/wky-kxmm-cvu
                          
                   6.1.2. Investigar modelos representativos de los tres nivéles de conformación protéica
                           CLASE QUIMICA ORG. II IBQ, 3A 17 DIC 2020 18:00
                           https://meet.google.com/ebu-kcbh-tam
                          
                   6.1.3. Importancia de las proteínas en el metabolismo celular
                           CLASE QUÍMICA ORG 7 DE ENERO 2021 18-20 IBQ 3A
                           CLASE QUÍMICA ORGÁNICA 3A IBQ 14 DE ENERO 2021 18:30
                           CLASE QUÍMICA ORGÁNICA DUDAS Y ACLARACIONES DEL SEGUNDO PARCIAL 20 DE ENERO 18 A 19
                           https://meet.google.com/cxu-jtqa-cag
                           https://drive.google.com/file/d/10RoS2xZHAx3qvLZxODt560aPs0-dj99y/view?usp=sharing
                           https://meet.google.com/xaa-cdta-vjk
                           https://meet.google.com/jev-yitk-wqa
                          

Prácticas de Laboratorio (20222023P)
Fecha
Hora
Grupo
Aula
Práctica
Descripción

Cronogramas (20222023P)
Grupo Actividad Fecha Carrera

Temas para Segunda Reevaluación