Sylabus BQL-0522

Syllabus

BQL-0522 Ingeniería de Servicios

MPAR. SILVIA CANDELARIA ALMEYDA SAENZ

salmeyda@itescam.edu.mx

Semestre	Horas Teoría	Horas Práctica	Créditos	Clasificación
7	3	0	6

Prerrequisitos

1.- Termodinámica: Leyes de la termodinámica.

2.- Fenómenos de transporte: a).- Transferencia masa y de calor. b).- Transferencia de cantidad de movimiento.

3.- Física II: Electricidad y magnetismo.

4.- Ingeniería de costos Operaciones Unitarias I: Estimación de costos.

5.- Desarrollo sustentable: Flujo de fluidos.

6.- Formulación y evaluación de proyectos: ingeniería del proyecto.

Competencias

Atributos de Ingeniería

Normatividad

1.- El alumno tendra una tolerancia de 15 minutos despues de iniciar las clases. 2.- El alumno se comportara adecuadamente dentro del salon de clase. 3.- El alumno participara en las actividades tales como: exposiciones, análisis, discusiones grupales, participaciones grupales e individules, etc. 4.- El alumno debera tener un mas del 80% de la asistencia para poder presentar examen.

Materiales

Material del Sylabus, Hojas para tomar notas, marcador de texto, sistema de almacenamiento USB.

Bibliografía disponible en el Itescam
Título	Autor	Editorial	Edición/Año	Ejemplares

Parámetros de Examen
PARCIAL 1	De la actividad 1.1.1 a la actividad 3.3.2
PARCIAL 2	De la actividad 4.1.1 a la actividad 6.7.1

Contenido (Unidad / Competencia / Actividad / Material de Aprendizaje)
1. El concepto de los servicios auxiliares de una planta industrial 1.1. Tipos de servicios. 1.1.1. Agua Agua ( bytes) 1.1.2. Vapor Vapor ( bytes) 1.1.3. Electricidad. Electricidad ( bytes) 1.1.4. Combustibles Combustible ( bytes) 1.1.5. Aire comprimido Aire cpmprimido ( bytes) 1.1.6. Aire Acondicionado Aire acondicionado ( bytes) 1.1.7. Manejo de residuos y desechos. Manejo de residuos ( bytes) 1.2. Ubicación de los servicios en la planta. 1.2.1. Factores determinantes para la ubicación de los servicios Fcatores qu e determinan la ubicación de los servicios ( bytes) 1.2.2. Distribución de los servicios en la planta. Distribucion de los servicios en la planta ( bytes) 1.2.3. Orientación de la planta de acuerdo a los servicios. (1 Condiciones ambientales relacionadas a la ubicación de planta, 2. Orografía del terreno, 3. Dirección de los vientos.) Orientación de la planta de acuerdo a los servicios ( bytes) 1.3. Costos de los servicios 1.3.1. Estimación de costos de los servicios. Estimación de los costos de los servicios ( bytes) 1.4. Simbología 1.4.1. Simbología de líneas. Simbologia en linea ( bytes) 1.4.2. Simbología de equipos y accesorios. simbologia de equipo y accesorio ( bytes) 1.4.3. Simbología de seguridad Industrial. simbologia de seguridad industrial ( bytes)
2. Agua 2.1. Abastecimiento de agua. 2.1.1. Aguas subterráneas (1 Construcción de pozos.) agua subterraneas ( bytes) 2.1.2. Aguas superficiales. agua superficiales ( bytes) 2.1.3. Equipo de bombeo. equipo de bombeo ( bytes) 2.1.4. Red de distribución. red de distribución ( bytes) 2.1.5. Cálculo hidráulico. calculo hidraulico ( bytes) 2.1.6. Legislación relativa al uso y manejo de recursos hidráulico. legislación relativa al uso y manejo de recursos hidraulico ( bytes) 2.2. Acondicionamiento. 2.2.1. Caracterización físico-química. caracteristica fisica-quimica ( bytes) 2.2.2. Métodos químicos (1. Floculación, 2. Coagulación, 3. Suavización y 4. Desionización). metodos quimicos ( bytes) 2.2.3. Métodos físicos (1. Sedimentación, 2. Filtración y 3. Ósmosis inversa). metodos fisicos ( bytes) 2.3. Tratamiento de aguas residuales. 2.3.1. Características físicas, químicas y biológicas de las aguas residuales. caracteristica fisica, quimicas y biologicas de aguas residuales ( bytes) 2.3.2. Captación de aguas residuales. captación de aguas ( bytes) 2.3.3. Métodos de tratamiento: (1. Tratamiento preliminar, 2.Tratamiento primario, 3. Tratamiento secundario, 4. Desinfección, 5. Criterios de selección del método de tratamiento y 6. Legislación relativa a la disposición de aguas residuales (NOM, NMX e IS metodos de tratamientos ( bytes)
3. Vapor de agua 3.1. Manejo y uso del vapor de agua. 3.1.1. Propiedades termodinámicas del vapor de agua. propiedades termodinamicas del vapor ( bytes) 3.1.2. Usos: Esterilización, Evaporadores Destiladores, Marmitas, Secadores, Turbinas, Pasteurizadores e Intercambiadores de calor. usos del vapor ( bytes) 3.1.3. Tipos de vapor: usados en planta: (1. Seco, saturado y 2. Húmedo y recalentado). Tipos de vapor: usados en planta ( bytes) 3.2. Producción de vapor 3.2.1. Calderas (1. Clásicas, 2. Supercalentadores y Atemperadores). Calderas ( bytes) 3.3. Sistemas de Distribución de vapor. 3.3.1. Características de tubería para calderas. Caracteristicas de tuberia para calderas ( bytes) 3.3.2. Recuperación de condensados (1. Tipos de trampas de vapor y 2. Características de las tuberías para condensadores). Recuperación del condensado ( bytes) Recuperación del condensado
4. Aire comprimido 4.1. Obtención de aire comprimido 4.1.1. Tipos de compresores y su selección (1, Recíprocantes, 2. Centrífugos y 3. Axiales). Tipos de compresores y su elección ( bytes) 4.1.2. Almacenamiento y regulación del aire comprimido. Almacenamiento y regulación del aire comprimido ( bytes) 4.2. Acondicionamiento del aire según su uso. 4.2.1. Secado de aire. Secado del aire ( bytes) 4.2.2. Lubricación de equipo. Lubricación de equipos ( bytes) 4.2.3. Aire para limpieza de instrumentos y equipos. Aire para limpieza de instrumentos y equipos ( bytes) 4.2.4. Esterilización de aire. Esterilización del aire ( bytes)
5. Climatizaciòn 5.1. Refrigeración. 5.1.1. Sistema de refrigeración. Sistemas de refrigeración ( bytes) 5.1.2. Características termodinámicas y químicas de los refrigerantes (1. Eficiencia de enfriamiento). Caracteristicas termodinámicas y quimicas de los refrigerantes ( bytes) 5.1.3. Aplicación de la refrigeración a cuartos fríos. Aplicación de la refrigeración a cuartos frios ( bytes) 5.2. Acondicionamiento del aire. 5.2.1. Sistemas generales de acondicionamiento. Sistemas generales de acondicionamiento ( bytes) 5.2.2. Cálculo de la carga térmica de acondicionamiento. Calculo de la carga termica de acondicionamiento ( bytes) 5.2.3. Equipos de enfriamiento 5.2.4. Equipo de calefacción. http://www.electromarket.com/imagtra/pdf/XXI/187.pdf 5.3. Bomba térmica en acondicionamiento de aire. 5.3.1. Bomba térmica en acondicionamiento de aire Bomba térmica en acondicionamiento de aire ( bytes) 5.4. Bancos de hielo. 5.4.1. Bancos de hielo Banco de hielo ( bytes)
6. Combustible 6.1. Tipos de combustibles y su importancia en la industria. 6.1.1. Hidrocarburos líquidos Hidrocarburos líquidos ( bytes) 6.1.2. Sólidos: Carbón mineral, carbón vegetal y residuos agrícolas. Combustibles solidos ( bytes) 6.1.3. Gases Gases ( bytes) 6.1.4. Sintéticos Sintético ( bytes) 6.1.5. Fuentes alternativas: biogas, biodisel, residuos peligrosos y desechos industriales. Fuentes alternativas ( bytes) 6.2. Propiedades. 6.2.1. Poder calorífico Poder calorificos ( bytes) 6.2.2. Explosividad Explosividad ( bytes) 6.2.3. Volatividad Volatividad ( bytes) 6.2.4. Corrosividad Corrosividad ( bytes) 6.3. Almacenamiento y manejo. 6.3.1. Tipos de almacenaje Tipos de almacenaje ( bytes) http://www.ref.pemex.com/files/content/Esp_tecnicas_almacen.pdf 6.3.2. Manejo de combustibles Manejo de combustibles ( bytes) 6.3.3. Legislación relativa (1. LGEEPA, 2. NMX¨s, 3. NOM¨s, 4. Ley Federal del trabajo, 5. ISO-14001). Legislación relativa ( bytes) 6.4. Contaminación por combustión. 6.4.1. Gases de combustión (1. Bióxido de carbono, 2. Monóxido de carbono, 3. Compuestos de azufre y 4. Óxido de nitrógeno). Gases de combustión ( bytes) 6.4.2. Efectos de la contaminación del aire (1. Efecto invernadero, 2. Lluvia ácida y 3. Agotamiento de la capa de ozono). Efecto de la contaminación del aire ( bytes) http://www.acima.es/documentos/Agotamiento_capa_ozono.pdf 6.5. Legislación relativa al control y previción de la contaminación del aire (NOM, NMX, ISO-14001). 6.5.1. Legislación relativa al control y previsión de la contaminación del aire (NOM, NMX, ISO.-14001) http://www.ceamamorelos.gob.mx/secciones/ambiente/prevencionYcontrol-delacontaminacion/normayotros/NOM-085-SEMARNAT-1994.pdf http://148.206.53.231/bdcdrom/GAM06/GAMV15/root/docs/NMX-022.PDF http://www.aqa.es/doc/ISO%2014001%20generalidades.pdf 6.6. Control de la contaminación del aire. 6.6.1. Control de la emisión de partículas. http://www.unesco.org.uy/geo/campinaspdf/21aire.pdf 6.6.2. Control de la emisión de gases. Control de la emisión de gases ( bytes) 6.7. Costo y problemática actual. 6.7.1. Costo y problematica actual https://www.xing.com/net/ne_medioambiente/energias-alternativas-y-renovables-133277/el-problema-de-los-combustibles-y-la-solucion-ecofa-una-verdad-incomoda-8675362/
7. Gases industriales 7.1. Gases poco compresibles. 7.1.1. Hidrógeno, Helio, Oxígeno, Nitrógeno, Argón y monóxido de carbono. Hidrogeno, helio, oxigeno, nitrogeno, argon y monoxido de carbono ( bytes) Hidrogeno, helio, oxigeno, nitrogeno, argon y monoxido 7.2. Gases fácilmente compresibles. 7.2.1. Cloro, dióxido de azufre, amoníaco, oxido nitroso y dióxido de carbono, propano y refrigerantes de fluorocarbón. Cloro,dioxido de azufre, amoniaco, oxido nitroso y dioxido de carbono, propano y refrigerante de flourocarbón ( bytes) 7.3. Almacenamiento, distribución y manejo. 7.3.1. Almacenamiento de gases (1. Sistema criogénicos y 2. Manejo de cilindros). almacenamiento de gases ( bytes) 7.3.2. Requerimientos legales (NOM, NMX, ISO-14001). requerimiento legales ( bytes) 7.3.3. Medidas de prevención en al uso y manejo (1. Códigos de seguridad). medidas de prevención en el uso y manejo ( bytes)
8. Suministro elèctrico 8.1. Subestaciones 8.1.1. Esquema general esquema general ( bytes) 8.1.2. Transformadores Transformadores ( bytes) 8.2. Distribución de la corriente eléctrica. 8.2.1. Diagramas unifiliares (1. Balanceo de cargas). Balanceo de carga ( bytes) diagrama unifiliares ( bytes) 8.2.2. Energía eléctrica de fuerza energia electrica de fuerza ( bytes) 8.2.3. Energía eléctrica de control enrgía electrica de control ( bytes) 8.2.4. Sistema de alumbrado sistema de alumbrado ( bytes) 8.3. Control eléctrico de motores. 8.3.1. Arreglos de cuartos de control de motores arreglos de cuarto de control de motores ( bytes) 8.3.2. Tipos de arrancadores tipos de arrancadores ( bytes) 8.3.3. Selección de voltaje de motores según su potencia. selección de voltaje de motores según su potencia ( bytes)
9. Sòlidos 9.1. Manejo y almacenamiento 9.1.1. Requerimiento de humedad requerimiento de humedad ( bytes) 9.1.2. Ventilación ventilación ( bytes) 9.2. Manejo de residuos sólidos (R. S) 9.2.1. Características de los R. S. Caracteristica de los R. S. ( bytes) 9.2.2. Sistema de recolección Sistema de recolección ( bytes) 9.2.3. Separación y procesamiento. seperación y procesamiento ( bytes) 9.2.4. Almacenamiento. almacenamiento ( bytes) 9.2.5. Disposición final disposición final ( bytes) 9.3. Manejo de residuos peligrosos 9.3.1. Legislación relativa al manejo, almacén y disposición de residuos peligrosos: (1. LGEEPA en materiales res. peligroso, 2. NMX¨s aplicables a residuos peligrosos, 3. NOM¨s y 4. ISO-14001). Legislación relativa al manejo, almacen y disposición de residuos ( bytes)