Sylabus IAC-0524

Syllabus

IAC-0524 Microbiología

MCE. DENICE OYUKI MOO PUC

domoo@itescam.edu.mx

Semestre	Horas Teoría	Horas Práctica	Créditos	Clasificación
3	4	2	10

Prerrequisitos

BASES DE BIOLOGÍA : •Técnicas de estudio de la célula •Estructura celular •Bases de la reproducción •Nutrición •Respiración •Homeostasis celular •Componentes de membrana e intracelulares

BASES DE FISIOLOGÍA ANIMAL Y VEGETAL : •Eficiencia biológica, producción de biomasa y cosecha •Respiración, aprovechamiento de carbohidratos •Compuestos orgánicos •Manejo y conservación de suelos. •Nutrición Vegetal.

Competencias

Atributos de Ingeniería

Normatividad

-Se elaboraràn trabajos (resúmenes, diagramas y argumentos ) en la libreta y se entregarán por tema conteniendo todos los subtemas.Los temas a entregar son calendarizados por el profesor y entregados el primmer dia de clases.
-Después de 20 minutos de la hora de entrada se pasará lista y no hay retardo.
-No hay salidas a cada momento durante las exposiciones.
-Se prohíbe interrumpir las exposiciones con entradas o salidas durante el proceso.
-NO SE CALIFICARAN TRABAJOS ATRASADOS.

Materiales

Antología de microbiología.

Bibliografía disponible en el Itescam
Título	Autor	Editorial	Edición/Año	Ejemplares

Parámetros de Examen
PARCIAL 1	Unidad 1 y 2
PARCIAL 2	Unidad 3

Contenido (Unidad / Competencia / Actividad / Material de Aprendizaje)
1. Introducción a la Microbiología 1.1. Introducción a la Microbiología 1.1.1. Antecedentes de la microbiología 1.1.1 Antecedentes de la microbiología (30720 bytes) http://edicion-micro.usal.es/web/educativo/micro2/tema01.html 1.1.2. Desarrollo Histórico .1.2 Desarrollo Histórico (38912 bytes) http://www2.cbm.uam.es/jlsanz/Docencia/archivos/01.pdf 1.2. Conceptos Básicos y Relación con otras ciencias 1.2.1. Glosario de microbiología 1.2.1 Glosario de microbiología (48128 bytes) http://www.solociencia.com/biologia/microbiologia-glosario.htm http://es.geocities.com/joakinicu/glosario1.htm 1.2.2. Relación con otras ciencias 1.2.2 Relación con otras ciencias (32768 bytes) Pelcza, Michael J. Jr., Reid Roger D., Chan. E..C.S. MICROBIOLOGIA. Cuarta Edición. Editorial Mc Graw Hill. Mexico 1982. pp. 11-17 http://es.wikipedia.org/wiki/Microbiolog%C3%ADa 1.3. Importancia de la Microbiología 1.3.1. En la Industria 1.3.1. En la Industria (38400 bytes) Pelcza, Michael J. Jr., Reid Roger D., Chan. E..C.S. MICROBIOLOGIA. Cuarta Edición. Editorial Mc Graw Hill. Mexico 1982. pp. 735-754 http://www.solociencia.com/biologia/microbiologia-microorganismos-industria.htm 1.3.2. En el Ambiente 1.3.2. En el Ambiente (30720 bytes) Pelcza, Michael J. Jr., Reid Roger D., Chan. E..C.S. MICROBIOLOGIA. Cuarta Edición. Editorial Mc Graw Hill. Mexico 1982. pp. 651-664 http://www2.cbm.uam.es/jlsanz/Docencia/archivos/20.pdf http://www.unavarra.es/genmic/curso%20microbiologia%20general/51-habitats%20de%20los%20microorganismos.htm 1.3.3. En la Producción agropecuaria y agroindustrial 1.3.3. En la Producción agropecuaria y agroindustrial (34816 bytes) Pelcza, Michael J. Jr., Reid Roger D., Chan. E..C.S. MICROBIOLOGIA. Cuarta Edición. Editorial Mc Graw Hill. Mexico 1982. pp 632-649 http://www2.cbm.uam.es/jlsanz/Docencia/archivos/17.pdf http://www.solociencia.com/biologia/microbiologia-microorganismos-agricultura.htm http://www.solociencia.com/biologia/microbiologia-microorganismos-ganaderia.htm
2. Métodos microbiológicos 2.1. Métodos de cultivo 2.1.1. Tipos de medios (Sólidos y Líquidos) 2.1.1. Tipos de medios (Sólidos y Líquidos) (173056 bytes) Pelcza, Michael J. Jr., Reid Roger D., Chan. E..C.S. MICROBIOLOGIA. Cuarta Edición. Editorial Mc Graw Hill. Mexico 1982. pp. 88-94 http://fai.unne.edu.ar/biologia/microgeneral/micro-ianez/16_micro.htm#medios 2.1.2. Clasificación de Medios (Enriquecidos Selectivos Diferenciales) 2.1.2. Clasificación de Medios (Enriquecidos Selectivos Diferenciales) (27648 bytes) Pelcza, Michael J. Jr., Reid Roger D., Chan. E..C.S. MICROBIOLOGIA. Cuarta Edición. Editorial Mc Graw Hill. Mexico 1982. pp. 88-94 http://fai.unne.edu.ar/biologia/microgeneral/micro-ianez/16_micro.htm#medios http://www.qb.fcen.uba.ar/microinmuno/SeminarioMedios.htm 2.2. Preparación de medios 2.2.1. Medios bacterianos ( preparación) 2.2.1 Medios bacterianos ( preparación) (31744 bytes) Pelcza, Michael J. Jr., Reid Roger D., Chan. E..C.S. MICROBIOLOGIA. Cuarta Edición. Editorial Mc Graw Hill. Mexico 1982. pp.94-100 http://www.merck.de/servlet/PB/menu/1213980/index.html 2.2.2. Medios para virus ( preparación) 2.2.2 Medios para virus ( preparación) (55808 bytes) http://www.drscope.com/pac/gineobs/g4/g4_pag32.htm http://www.infogripe.com/infogripe/paramedic/vendia/dia2.htm 2.3. Técnicas de cultivo 2.3.1. Siembra en placa por estría 2.3.1. Siembra en placa por estría (69632 bytes) Pelcza, Michael J. Jr., Reid Roger D., Chan. E..C.S. MICROBIOLOGIA. Cuarta Edición. Editorial Mc Graw Hill. Mexico 1982. pp 128-1120 http://es.geocities.com/joakinicu/imagen0012.htm http://www.ucol.mx/acerca/coordinaciones/cgd/DGEMS/archivos/manaclinico3.doc 2.3.2. Siembra en placa por dilución 2.3.2. Siembra en placa por dilución (25088 bytes) Pelcza, Michael J. Jr., Reid Roger D., Chan. E..C.S. MICROBIOLOGIA. Cuarta Edición. Editorial Mc Graw Hill. Mexico 1982. pp 120-121 http://www.ucol.mx/acerca/coordinaciones/cgd/DGEMS/archivos/manaclinico3.doc 2.3.3. Siembra en tubo en agar, en caldo 2.3.3. Siembra en tubo en agar, en caldo (45056 bytes) Pelcza, Michael J. Jr., Reid Roger D., Chan. E..C.S. MICROBIOLOGIA. Cuarta Edición. Editorial Mc Graw Hill. Mexico 1982. pp 120-121 http://www.ucol.mx/acerca/coordinaciones/cgd/DGEMS/archivos/manaclinico3.doc 2.4. Preparaciones para microscopia 2.4.1. Tipos de preparaciones para la observación microscópica 2.4.1. Tipos de preparaciones para la observación microscópica (34304 bytes) Pelcza, Michael J. Jr., Reid Roger D., Chan. E..C.S. MICROBIOLOGIA. Cuarta Edición. Editorial Mc Graw Hill. Mexico 1982. pp 67-62 http://www.joseacortes.com/practicas/hongos.htm http://www.uv.es/~jjmateo/microb/tincionsimple.doc 2.4.2. Técnicas para la observación microscópica 2.4.2. Técnicas para la observación microscópica (45568 bytes) Pelcza, Michael J. Jr., Reid Roger D., Chan. E..C.S. MICROBIOLOGIA. Cuarta Edición. Editorial Mc Graw Hill. Mexico 1982. pp 53-57 http://www.qb.fcen.uba.ar/microinmuno/SeminarioTinciones.htm 2.4.3. Preservación de medios para la observación 2.4.3. Preservación de medios para la observación (26112 bytes) Pelcza, Michael J. Jr., Reid Roger D., Chan. E..C.S. MICROBIOLOGIA. Cuarta Edición. Editorial Mc Graw Hill. Mexico 1982. pp 121-125 http://www.uam.es/personal_pdi/ciencias/ssantoyo/fermentacion/conservaciondemicroorganismos.pdf http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1561-30032005000300006&lng=es&nrm=iso http://www.qb.fcen.uba.ar/microinmuno/SeminarioTinciones.htm 2.5. Características para la identificación 2.5.1. Morfológicas 2.5.1. Morfológicas (36352 bytes) Pelcza, Michael J. Jr., Reid Roger D., Chan. E..C.S. MICROBIOLOGIA. Cuarta Edición. Editorial Mc Graw Hill. Mexico 1982. pp 36-37 2.5.2. Bioquímicas 2.5.2. Bioquímicas (60928 bytes) Pelcza, Michael J. Jr., Reid Roger D., Chan. E..C.S. MICROBIOLOGIA. Cuarta Edición. Editorial Mc Graw Hill. Mexico 1982. pp 37 http://www.joseacortes.com/microbiologia/pruebasbioq/index.htm 2.5.3. Antigénicas 2.5.3. Antigénicas (89600 bytes) Pelcza, Michael J. Jr., Reid Roger D., Chan. E..C.S. MICROBIOLOGIA. Cuarta Edición. Editorial Mc Graw Hill. Mexico 1982. pp 37 http://www.ucm.es/info/otri/complutecno/fichas/tec_cgil1.htm 2.5.4. Moleculares 2.5.4. Moleculares (38400 bytes) http://www.ifi.csic.es/micro.htm
3. Nomenclatura, taxonomía y características de los microorganismos 3.1. Virus 3.1.1. Propiedades generales de los virus 3.1.1. Propiedades generales de los virus (46592 bytes) http://www.med.uchile.cl/apuntes/archivos/2004/medicina/estructura_clasificacion_virus.pdf#search=%22propiedades%20generales%20%20de%20los%20virus%22) http://www2.cbm.uam.es/jalopez/CLASES2002/CLASES0203/tema21.htm 3.1.2. Criterios de clasificación de los virus 3.1.2. Criterios de clasificación de los virus (26112 bytes) http://www.virologia.org/2005/clasifica.htm http://www.ucv.ve/Farmacia/Micro_web/Catedras02/tema3.pdf 3.1.3. Nomenclatura y taxonomía de los virus 3.1.3. Nomenclatura y taxonomía de los virus (68608 bytes) http://www.monografias.com/trabajos5/virus/virus.shtml http://www.virologia.org/2005/clasifica.htm http://es.wikipedia.org/wiki/Virus 3.1.4. Estructura de los virus 3.1.4. Estructura de los virus (213504 bytes) http://www.med.uchile.cl/apuntes/archivos/2004/medicina/estructura_clasificacion_virus.pdf#search=%22propiedades%20generales%20%20de%20los%20virus%22)%20http://www2.cbm.uam.es/jalopez/CLASES2002/CLASES0203/tema21.htm http://es.wikipedia.org/wiki/Virus http://omega.ilce.edu.mx:3000/sites/ciencia/volumen2/ciencia3/071/htm/sec_6.htm 3.1.5. Reproducción de los virus 3.1.5. Reproducción de los virus (152576 bytes) http://www.biologia.edu.ar/viruslocal/phagerep.htm http://www.biologia.edu.ar/viruslocal/reproduccion.htm http://es.wikipedia.org/wiki/Virus 3.1.6. Importancia de los virus 3.1.6. Importancia de los virus (34816 bytes) http://www.duiops.net/seresvivos/virus.html http://wwwedu-micro.usal.es/achclecciones/Virologia-1-96%20htm/tsld005.htm 3.2. Bacterias 3.2.1. Propiedades generales de las bacterias 3.2.1. Propiedades generales de las bacterias (30208 bytes) http://www.ugr.es/~eianez/Microbiologia/03forma.htm http://www.monografias.com/trabajos/bacterias/bacterias.shtml http://www.ugr.es/~eianez/Microbiologia/02general.htm 3.2.2. Criterios de clasificación de las bacterias 3.2.2. Criterios de clasificación de las bacterias (123904 bytes) http://www2.cbm.uam.es/jlsanz/Docencia/archivos/09.pdf http://es.encarta.msn.com/encyclopedia_761574409/Bacteria.html http://www.monografias.com/trabajos/bacterias/bacterias.shtml 3.2.3. Nomenclatura y taxonomía de las bacterias 3.2.3. Nomenclatura y taxonomía de las bacterias (38912 bytes) http://es.wikipedia.org/wiki/Taxonom%C3%ADa_de_Linneo http://www.ucv.ve/Farmacia/Micro_web/Catedras02/tema3.pdf 3.2.4. Estructura de las bacterias 3.2.4. Estructura de las bacterias (192000 bytes) http://www.ugr.es/~eianez/Microbiologia/07citoplasma.htmhttp://www.ugr.es/~eianez/Microbiologia/07citoplasma.htm http://www.kalipedia.com/ciencias-vida/tema/esquema-estructura-bacteria.html?x1=20070417klpcnavid_41.Kes&x=20070417klpcnavid_47.Kes http://www.monografias.com/trabajos/bacterias/bacterias.shtml 3.2.5. Reproducción de las bacterias 3.2.5. Reproducción de las bacterias (94208 bytes) http://es.encarta.msn.com/encyclopedia_761574409_3/Bacteria.html http://recursos.cnice.mec.es/biosfera/alumno/2bachillerato/micro/contenidos6.htm http://es.wikipedia.org/wiki/Bacteria http://www.hiru.com/es/biologia/biologia_02100.html 3.2.6. Importancia de las bacterias 3.2.6. Importancia de las bacterias (37888 bytes) http://www.biologia-en-internet.com/default.asp?Id=12&Fs=2 http://recursos.cnice.mec.es/biosfera/alumno/1ESO/clasica/contenidos10.htm http://es.encarta.msn.com/encyclopedia_761574409_3/Bacteria.html 3.3. Algas 3.3.1. Propiedades generales de las algas 3.3.1. Propiedades generales de las algas (192512 bytes) http://apuntes.infonotas.com/pages/biologia/seres-vivos/reino-protista.php http://es.wikipedia.org/wiki/Alga 3.3.2. Criterios de clasificación de las algas 3.3.2. Criterios de clasificación de las algas (41472 bytes) http://es.wikipedia.org/wiki/Chlorophyta http://ciencias.unex.es/titulaciones/lic_cc_aa/programas_asignaturas/1_botanica.pdf 3.3.3. Nomenclatura y taxonomía de las algas 3.3.3. Nomenclatura y taxonomía de las algas (39424 bytes) http://www.mgar.net/mar/algas.htm http://www.bibliotecavirtual.com.do/Biologia/LasAlgas.htm#top 3.3.4. Estructura de las algas 3.3.4. Estructura de las algas (54272 bytes) http://www.monografias.com/trabajos14/algas/algas.shtml http://www.elergonomista.com/botanica/algas.htm 3.3.5. Reproducción de las algas 3.3.5. Reproducción de las algas (122880 bytes) http://www.biologiamarina.com/dev/projects/read.asp?pid=2&docid=19 http://www.asturnatura.com/articulos/algas/repro.php http://www.unp.edu.ar/museovirtual/Algasmarinas/greproduc.htm http://www.unp.edu.ar/museovirtual/Algasmarinas/apldistri.htm http://www.unp.edu.ar/museovirtual/Algasmarinas/aplmedicos.htm http://www.unp.edu.ar/museovirtual/Algasmarinas/aplalimen.htm http://www.unp.edu.ar/museovirtual/Algasmarinas/APLNUTRI.HTM http://www.unp.edu.ar/museovirtual/Algasmarinas/aplagricu.htm http://www.unp.edu.ar/museovirtual/Algasmarinas/GAPLICA.HTM 3.3.6. Importancia de las algas 3.3.6. Importancia de las algas (29184 bytes) http://www.unp.edu.ar/museovirtual/Algasmarinas/greproduc.htm 3.4. Protozoarios 3.4.1. Propiedades generales de los protozoarios 3.4.1. Propiedades generales de los protozoarios (36864 bytes) http://www.monografias.com/trabajos31/protozoos/protozoos.shtml http://ciencias.bc.inter.edu/yserrano/MICROPROtozoarios.htm 3.4.2. Criterios de clasificación de los protozoarios 3.4.2. Criterios de clasificación de los protozoarios (30208 bytes) http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0716-10182006000300002&lng=pt&nrm=i http://ciencias.bc.inter.edu/yserrano/MICROPROtozoarios.htm 3.4.3. Nomenclatura y taxonomia de los protozoarios 3.4.3. Nomenclatura y taxonomia de los protozoarios 1 ( bytes) http://www.memo.com.co/fenonino/aprenda/biologia/biolog7.html#protista http://ciencias.bc.inter.edu/yserrano/MICROPROtozoarios.htm 3.4.4. Estructura de los protozoarios 3.4.4. Estructura de los protozoarios (28672 bytes) http://ciencias.bc.inter.edu/yserrano/MICROPROtozoarios.htm 3.4.5. Reproducción de los protozoarios 3.4.5. Reproducción de los protozoarios (31232 bytes) http://www.alaquairum.net/generalidades_protozoos.htm http://www.elergonomista.com/biologia/reseprotozoos.htm 3.4.6. Importancia de los protozoarios 3.4.6. Importancia de los protozoarios (36864 bytes) http://www.monografias.com/trabajos31/protozoos/protozoos.shtml http://ciencias.bc.inter.edu/yserrano/MICROPROtozoarios.htm 3.5. Hongos 3.5.1. Propiedades generales de los hongos 3.5.1. Propiedades generales de los hongos (28160 bytes) http://agora.ya.com/zarzuferya/hongos.htm#ASCOMICETES#ASCOMICETES 3.5.2. Criterios de clasificación de los hongos 3.5.2. Criterios de clasificación de los hongos (40448 bytes) http://www.monografias.com/trabajos5/hiscla/hiscla.shtml#impor http://agora.ya.com/zarzuferya/hongos.htm#ASCOMICETES#ASCOMICETES 3.5.3. Nomenclatura y taxonomía de los hongos 3.5.3. Nomenclatura y taxonomía de los hongos (27136 bytes) http://chopo.cnice.mecd.es/~gdiaz3/apuntes/UT191.pdf http://agora.ya.com/zarzuferya/hongos.htm#ASCOMICETES#ASCOMICETES 3.5.4. Estructura de los hongos 3.5.4. Estructura de los hongos (59392 bytes) http://chopo.cnice.mecd.es/~gdiaz3/apuntes/UT191.pdf http://agora.ya.com/zarzuferya/hongos.htm#ASCOMICETES#ASCOMICETES 3.5.5. Reproducción de los hongos 3.5.5. Reproducción de los hongos (299008 bytes) http://www.monografias.com/trabajos/reproduccion/reproduccion.shtml http://chopo.cnice.mecd.es/~gdiaz3/apuntes/UT191.pdf http://www.geocities.com/hongosgratis/fungi2.html 3.5.6. Importancia de los hongos 3.5.6. Importancia de los hongos (97792 bytes) http://www.ual.es/GruposInv/myco-ual/beneperj.htm http://agora.ya.com/zarzuferya/hongos.htm#ASCOMICETES#ASCOMICETES 3.6. Otros microorganismos 3.6.1. Micoplasmas 3.6.1. Micoplasmas (40448 bytes) http://www.elementos.buap.mx/num49/htm/23.htm http://es.wikipedia.org/wiki/Micoplasma 3.6.2. Rickettsias 3.6.2. Rickettsias (39936 bytes) http://es.wikipedia.org/wiki/Rickettsia http://es.encarta.msn.com/encyclopedia_761567966/Rickettsia.html 3.6.3. Priones 3.6.3. Priones (179200 bytes) http://usuarios.lycos.es/priones/ http://es.wikipedia.org/wiki/Pri%C3%B3n 3.7. Plasmidos 3.7.1. Definición y naturaleza física de los plasmidos 3.7.1. Definición y naturaleza física de los plasmidos (106496 bytes) http://www.cienciorama.unam.mx/index.jsp?pagina=vida&action=vrArticulo&aid=170 http://www.biologia.edu.ar/microgeneral/micro-ianez/27_micro.htm 3.7.2. Replicación de los plasmidos 3.7.2. Replicación de los plasmidos (224768 bytes) http://www.icampus.ucl.ac.be/SBIM2520/document/genemol/biomolespa/plasmidos/plasmidos-01.html 3.7.3. Transferencia de los plásmidos 3.7.3. Transferencia de los plásmidos (29184 bytes) http://www.icampus.ucl.ac.be/courses/SBIM2520/document/genemol/biomolespa/plasmidos/plasmidos-01.html 3.7.4. Tipos de plásmidos y su significación biológica 3.7.4. Tipos de plásmidos y su significación biológica (100352 bytes) http://es.wikipedia.org/wiki/Pl%C3%A1smido http://www.cienciorama.unam.mx/index.jsp?pagina=vida&action=vrArticulo&aid=170 http://www.ugr.es/~eianez/Microbiologia/18conjuga.htm 3.7.5. Plásmidos de resistencia 3.7.5. Plásmidos de resistencia (26112 bytes) http://www.cienciorama.unam.mx/index.jsp?pagina=vida&action=vrArticulo&aid=170 http://www.icampus.ucl.ac.be/SBIM2520/document/genemol/biomolespa/plasmidos/plasmidos-01.html http://www.ugr.es/~eianez/Microbiologia/18conjuga.htm
4. Factores Ambientales que afectan el crecimiento, desarrollo y reproducción de microorganismos 4.1. Humedad y actividad del agua 4.1.1. Mecanismos de acción de la Humedad y actividad del agua en los microorganismos. 4.1.1. Mecanismos de acción de la Humedad y actividad del agua en los microorganismos. (47616 bytes) http://www.unavarra.es/genmic/curso%20microbiologia%20general/09-factores%20de%20supervivencia.htm 4.1.2. Efectos de la Humedad y actividad del agua en los microorganismos 4.1.2. Efectos de la Humedad y actividad del agua en los microorganismos (30720 bytes) http://www.unavarra.es/genmic/micind-2-7.htm www.unavarra.es/genmic/curso%20microbiologia%20general/09-factores%20de%20supervivencia.htm 4.2. Presión Hidrostática 4.2.1. Mecanismos de acción de la Presión Hidrostática 4.2.1. Mecanismos de acción de la Presión Hidrostática (29184 bytes) http://www.unavarra.es/genmic/microgral/Tema%2002.-%20Cultivo%20de%20microorganismos.pdf 4.2.2. Efectos de la Presión Hidrostática 4.2.2. Efectos de la Presión Hidrostática (32768 bytes) http://fai.unne.edu.ar/biologia/microgeneral/micro-ianez/18_micro.htm 4.3. Temperatura 4.3.1. Mecanismos de acción Temperatura 4.3.1. Mecanismos de acción Temperatura (43008 bytes) http://www.unavarra.es/genmic/curso%20microbiologia%20general/09-factores%20de%20supervivencia.htm 4.3.2. Efectos de la Temperatura 4.3.2. Efectos Temperatura (118272 bytes) http://www.unavarra.es/genmic/micind-0.htm 4.4. Potencial de Hidrógeno (pH) 4.4.1. Mecanismos de acción del Potencial de Hidrógeno (pH) 4.4.1. Mecanismos de acción del Potencial de Hidrógeno (pH) (37376 bytes) http://www.unavarra.es/genmic/curso%20microbiologia%20general/09-factores%20de%20supervivencia.htm 4.4.2. Efectos del Potencial de Hidrógeno (pH) 4.4.2. Efectos del Potencial de Hidrógeno (pH) (37888 bytes) http://www.unavarra.es/genmic/micind-2-7.htm 4.5. Oxígeno 4.5.1. Mecanismos de acción del oxigeno 4.5.1. Mecanismos de acción del oxigeno (29696 bytes) 4.5.2. Efectos del oxigeno en los microorganismos 4.5.2. Efectos del oxigeno en los microorganismos (29184 bytes) http://www.unavarra.es/genmic/micind-2-9.htm 4.6. Luz 4.6.1. Mecanismos de acción de la Luz 4.6.1. Mecanismos de acción de la Luz (30720 bytes) http://edicion-micro.usal.es/web/educativo/micro2/tema08.html#anchor162646 4.6.2. Efectos Luz 4.6.2. Efectos de la Luz ( bytes) http://www.insect-o-cutor.com/espanolgor/espgorinfo.html 4.7. Nutrientes 4.7.1. Mecanismos de acción de los Nutrientes 4.7.1. Mecanismos de acción de los Nutrientes (43008 bytes) 4.7.2. Efectos de los Nutrientes 4.7.2. Efectos de los Nutrientes (28672 bytes)
5. Metabolismo Microbiano 5.1. Origen de las cepas industriales 5.1.1. Industrias en las que intervienen los microorganismos 5.1.1 Industrias en las que intervienen los microorganismos (27648 bytes) http://www.porquebiotecnologia.com.ar/educacion/cuaderno/ec_53.asp http://.gecities.com/joakinicu/apartado12.htm 5.1.2. Cepas industriales 5.1.2 Cepas industriales (35840 bytes) http://www.unavarra.es/genmic/micind-1.htm 5.2. Propiedades de un microorganismo industrial 5.2.1. Características de los microorganismos industriales 5.2.1 Características de los microorganismos industriales (33280 bytes) http://www.unavarra.es/genmic/curso%20microbiologia%20general/010-introd%20micro%20industrial.htm 5.2.2. Diferentes tipos de microorganismos industriales 5.2.2 Diferentes tipos de microorganismos industriales (27648 bytes) http://www.solociencia.com/biologia/microbiologia-microorganismos-industria.htm 5.3. Productos industriales 5.3.1. Empleo de microorganismos en la elaboración de alimentos 5.3.1. Empleo de microorganismos en la elaboración de alimentos (33792 bytes) http://www.unavarra.es/genmic/curso%20microbiologia%20general/001-introduccion%20micro%20alimentos%202.htm http://www.solociencia.com/biologia/microbiologia-microorganismos-alimentos.htm 5.3.2. Productos de interés industrial producidos por los microorganismos 5.3.2 Productos de interés industrial producidos por los microorganismos (69632 bytes) http://www.solociencia.com/biologia/microbiologia-microorganismos-farmacia.htm 5.4. Metabolitos microbianos 5.4.1. Primarios 5.4.1. Primarios (79360 bytes) 5.4.2. Secundarios 5.4.2. Secundarios (48640 bytes) http://nostoc.usal.es/sefin/MI/tema08MI.html 5.5. Control del crecimiento microbiano en alimentos 5.5.1. Control químico ( en la Actividad antimicrobiana) 5.5.1. Control químico ( en la Actividad antimicrobiana) (31744 bytes) http://www.inha.sld.cu/vicedirecciones/conservaciondealimentos.htm 5.5.2. Control biológico y físicos ( en la actividad Antimicrobiana naturales) 5.5.2. Control biológico y físicos ( en la Antimicrobianos naturales) (51200 bytes)

Prácticas de Laboratorio (20232024P)

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