Syllabus

INC-1001 ADMINISTRACION DE OPERACIONES I

MAP. JOYCER STEFANHIE CHARLES NAVA

jscharles@itescam.edu.mx

Semestre Horas Teoría Horas Práctica Créditos Clasificación
5 2 2 4 Ciencia Ingeniería

Prerrequisitos
ESTADÍSTICA INFERENCIAL I. ALGEBRA LINEAL. PROBABILIDAD Y ESTADÍSTICA. ECONOMÍA.

Competencias Atributos de Ingeniería

Normatividad
ACTIVIDADES DEL PROFESOR: • Repasa la clase anterior e identifica los temas. • En su caso, aborda la explicación del tema en cuestión, proporcionando ejemplos de la vida real o; • Solicita exposición individual de los alumnos de los temas, • Solicita ejemplos de la realidad. • Aclara dudas sobre ejemplos, conceptos y definiciones. • Fija prácticas individuales o en grupos, o el análisis de casos, • Dirige cierre pedagógico. • Hace referencia al syllabus dónde se indican los próximos temas, materiales, fuentes electrónicas y bibliografía. ACTIVIDADES DE LOS ALUMNOS: • Atienden exposiciones y toman notas • Hacen exposiciones sobre sus puntos de vista. • Discuten ejemplos de la realidad con el profesor. • Elaboran prácticas de la realidad o bibliográficas. • Elaboran resúmenes, ensayos, mapas conceptuales o cuestionarios de los temas. • Realizan actividades didácticas en equipos de trabajo. De la asistencia.- • Los alumnos tendrán derecho de 10 a 15 minutos de retardo. • El pase de lista será el instrumento para verificar la asistencia a las clases correspondiente. • Las faltas a clases serán asignadas por hora de clase. • El alumno podrá faltar a clases siempre y cuando sea una causa justificada por desarrollar una actividad curricular inherente a la escuela. • Los alumnos podrán justificar sus inasistencias ante la dirección académica. • La inasistencia a clases será motivo para perder el derecho al examen departamental. • Las inasistencias representarán el grado de “compromiso – responsabilidad” por su desarrollo profesional. DE LA CONDUCTA EN EL SALÓN DE CLASES.- • Los alumnos no deberán hacer USO DEL CELULAR, ni reproductores de música, o computadoras usando FACEBOOK o REDES SOCIALES al momento de clase. • Está prohibido introducir alimentos y bebidas al salón de clase. • Una vez iniciada la sesión de clase está prohibido salir y/o entrar al salón salvo la autorización expresa del maestro. • Está prohibido el uso de gorras y lentes para sol dentro del salón de clases.

Materiales
Libreta para apuntes, Syllabus de la materia.

Bibliografía disponible en el Itescam
Título
Autor
Editorial
Edición/Año
Ejemplares
Administración de operaciones: Casos y conceptos contemporáneos /
Schroeder, Roger G.
McGraw-Hill Interamerica,
2a. / 2004.
5
-
Administración de operaciones: Casos y conceptos contemporáneos /
Schroeder, Roger G.
McGraw-Hill Interamerica,
2a. / 2004.
5
-
Administración de los sistemas de producción /
Velazquez Mastretta, Gustavo
Limusa,
6a. / 2012.
42
-

Parámetros de Examen
PARCIAL 1 De la actividad 1.1.1 a la actividad 2.1.6
PARCIAL 2 De la actividad 3.1.1 a la actividad 4.4.1

Contenido (Unidad / Competencia / Actividad / Material de Aprendizaje)
1. Introducción a los Sistemas de Producción
          1.1. Competencia: Conoce las diferencias de los sistemas de producción y analiza sistemas reales, así como las funciones principales desarrolladas en la administración de operaciones.
                   1.1.1. Sistemas de Producción
                           MANUAL DE PRÁCTICAS DE ADO I (577024 bytes)
                           Sistemas de Producción (41823 bytes)
                           Planeación didáctica de la 4 Unidad (36869 bytes)
                           Planeación didáctica de la 3 Unidad (36933 bytes)
                           Planeación didáctica de la 2 Unidad (36914 bytes)
                           Planeación didáctica de la 1 Unidad (36922 bytes)
                           Planeación didáctica de la 5 Unidad (37350 bytes)
                          
                   1.1.2. Sistemas de Producción tradicionales
                           Sistemas de Producción Tradicionales (36066 bytes)
                          
                   1.1.3. Sistemas avanzados de manufactura
                           Sistemas avanzados de manufactura (152013 bytes)
                          
                   1.1.4. Actividades de la Administración de Operaciones
                           Actividades de la Administración de Operaciones (1429237 bytes)
                          
                   1.1.5. Estrategias de operaciones en un entorno global
                           Estrategias de Operaciones en un entorno global (30347 bytes)
                          
2. Pronóstico de la demanda
          2.1. COMPETENCIA: Conocer y aplicar los modelos y sistemas de inventarios y adecuar a las características propias de la empresa.
                   2.1.1. Pronóstico de la demanda
                           Características de la demanda (17663 bytes)
                          
                   2.1.2. Métodos cualitativo para los pronósticos
                           Métodos cualitativos para los pronósticos (388997 bytes)
                          
                   2.1.3. Métodos cuantitativos para los pronósticos
                           Métodos cuantitativos para los pronósticos (783942 bytes)
                          
                   2.1.4. Pronósticos en el sector servicios
                           Pronósticos en el sector servicios (33557 bytes)
                          
                   2.1.5. Pronósticos para empresas en creación
                           Pronósticos para empresas en creación (278857 bytes)
                          
                   2.1.6. Uso de software en pronósticos
                           Uso de software en pronósticos (2012333 bytes)
                          
3. Administración de Inventarios
          3.1. COMPETENCIA: Conocer y aplicar los modelos y sistemas de inventarios y adecuar a las características propias de la empresa.
                   3.1.1. Administración de Inventarios
                           Administración de Inventarios (135821 bytes)
                          
                   3.1.2. Análisis ABC
                           Análisis ABC (40998 bytes)
                          
                   3.1.3. Sistemas de Inventarios de cantidad fija
                           Sistemas de inventarios de Cantidad Fija (3410643 bytes)
                          
                   3.1.4. Sistemas de inventarios de período fijo
                           Sistemas de inventarios de período fijo (211417 bytes)
                          
                   3.1.5. Modelos Probabilísticos en inventarios
                           Modelos Probabilísticos en inventarios (1156096 bytes)
                          
                   3.1.6. Precisión de Registro de Inventarios
                           Precisión de registro en inventarios (3891712 bytes)
                          
                   3.1.7. Uso de software en inventarios
                           Uso de software en inventarios (3891200 bytes)
                          
4. Administración de almacenes
          4.1. COMPETENCIA: Investiga y analiza la importancia de la administración de almacenes, las operaciones que se llevan a cabo, así como seleccionar el equipo de manejo y almacenamiento.
                   4.1.1. Administración de Inventarios
                           Administración de Inventarios (30309 bytes)
                          
          4.2. Localización Distribución de Almacenes
                   4.2.1. Localización Distribución de almacenes
                           Localización Distribución de Almacenes (21833 bytes)
                          
          4.3. Selección de Mobiliario y Equipo de almacén
                   4.3.1. Selección de mobiliario y Equipo de Almacen
                           Selección de Mobiliario y Equipo de Almacenes (89207 bytes)
                          
          4.4. Sistemas Informáticos de Administración de Inventarios
                   4.4.1. Sistemas Informáticos de Administración de inventarios
                           Sistemas Informáticos de Administración de Inventarios (2668349 bytes)
                          
5. Justo a Tiempo
          5.1. Justo a Tiempo
                   5.1.1. COMPETENCIA: Aplicar los elementos de un sistema JIT en la eliminación de desperdicios para optimizar los procesos en las empresas .
                           Justo a Tiempo (566623 bytes)
                          
          5.2. Requisitos de un sistema JIT
                   5.2.1. Requisitos de un sistema JIT.
                           Requisitos de un Sistema Jit (24827 bytes)
                          
          5.3. Elementos de un sistema JIT
                   5.3.1. Elementos de un sistema JIT
                           Elementos de un sistema JIT (3519427 bytes)
                          
          5.4. Kankan y su procedimiento
                   5.4.1. Kanban y su procedimiento
                           Kankan y su procedimiento (29559 bytes)
                          
          5.5. Tipos de Kanban
                   5.5.1. Tipos de Kanban
                           Tipos de Kaban (1479761 bytes)
                          
          5.6. Información en la tarjeta de Kanban
                   5.6.1. Información en la tarjeta Kanban
                           Información en las tarjetas de kanban (59155 bytes)
                          
          5.7. Cálculo del número de kanban
                   5.7.1. Cálculo del número de kanban.
                           Cálculo del número de kanban (33244 bytes)
                          
          5.8. JIT en el sector servicios
                   5.8.1. JIT en el sector servicios
                           JIT en el sector servicios (20928 bytes)
                          
          5.9. Principios de producción Toyota
                   5.9.1. Principios de Sistemas de Producción Toyota
                           Principios de Sistemas de Producción Toyota (48183 bytes)
                          

Prácticas de Laboratorio (20232024P)
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