Sylabus INC-1015

Syllabus

INC-1015 GESTION DE SISTEMAS DE CALIDAD

DR. JORGE IVAN AVILA ORTEGA

jiavila@itescam.edu.mx

Semestre	Horas Teoría	Horas Práctica	Créditos	Clasificación
7	2	2	4	Ciencia Ingeniería

Prerrequisitos

En ésta asignatura se pretende ubicar y concientizar al estudiante en la realidad nacional e internacional, para que conozca las diferentes estrategias que las organizaciones pueden aplicar para ser competitivas en un mercado global, haciendo énfasis en la Calidad como una estrategia que les ha funcionado a empresas exitosas en México y en el mundo. En consecuencia se le dotará de competencias para valorar los Modelos de Calidad (Premios) que tienen mayor impacto tanto en las empresas extranjeras como mexicanas, así como la utilización de estrategias de mejora.

Se imparte en el séptimo semestre de la carrera de Ingeniería Industrial, requiere el conocimiento previo de otras asignaturas, que le proporcionen determinadas competencias cognitivas, procedimentales y actitudinales/valorales en relación a:, Desarrollo Sustentable, Sistemas de Producción y Sistemas de Administración, etc.; lo cual, le permitirá iniciar en el contexto normativo de la Implementación de Sistemas de Gestión de Calidad, determinando estrategias de éxito, con base al Marco Normativo internacional y sus equivalentes nacionales; asimismo, considerando las Filosofías de Calidad, los lineamientos de los Modelos de Calidad. Además, cimentará el conocimiento necesario para las asignaturas subsecuentes y aplicarlos en proyectos requeridos, así como en sus residencias profesionales.

Competencias	Atributos de Ingeniería
Interpreta las Filosofías de Calidad, a través de las etapas de la Evolución de Calidad, para la obtención de un proceso productivo eficiente y eficaz, con una Cultura de Calidad.	Comunicarse efectivamente con diferentes audiencias
Identifica los requisitos de las normas nacionales e internacionales de los Sistemas de Gestión Calidad, para que una empresa asegure la permanencia de sus operaciones apegadas a los lineamientos establecidos vigentes.	Trabajar efectivamente en equipos que establecen metas, planean tareas, cumplen fechas límite y analizan riesgos e incertidumbre
Conoce los conceptos y el proceso del programa de auditoria y las competencias requeridas para los auditores para que se tenga conocimientos para corregir, mejorar e informar para acciones preventivas correctivas.	Aplicar, analizar y sintetizar procesos de diseño de ingeniería que resulten en proyectos que cumplen las necesidades específicas
Valora los premios y reconocimientos internacionales y nacionales que una empresa productiva puede obtener, para el mejoramiento de su desempeño productivo con un enfoque competitivo y sustentable.	Identificar, formular y resolver problemas de ingeniería aplicando los principios de las ciencias básicas e ingeniería

Normatividad

El alumno se presentará al salón de clases con una tolerancia de 15 minutos, una vez pasado el siguiente minuto se considera falta no existe el retardo .2.- El alumno guardará el debido respeto en el momento de entrar al salón de clases (hacia sus compañeros y al profesor) 3.- El alumno deberá participar en todas las actividades escolares que el profesor le indique. 4.- El alumno tendrá una tolerancia de 48 hrs. para justificar sus faltas ante la dirección académica. 5.- los trabajos se recibirán en el tiempo y la forma (no se aceptan trabajos fuera de los tiempos pactados) señalada por el profesor de la clase. 6.- El alumno no debe de entrar con gorra al salón de clases 7.- El alumno debe de cumplir con el 80 % de asistencia como mínimo para poder tener derecho al examen departamental 8.- Resolver los ejercicios y/o actividades que se marquen 9.- El alumno deberá solicitar permiso al profesor para salir del aula cuando se está impartiendo una clase, en caso contario tendrá una sanción en su calificación.10.el alumno(a) debe haber leído y comprendido el subtema marcado previamente del syllabus. 11.- El uso del teléfono celular deberá estar en modo vibrador y solo se contestan si son de urgencia.

Materiales

Calculadora científica y libreta específica para el curso,resúmenes, cuestionarios, para el análisis de temas relacionados a la materia de Taller de Investigación II. revistas especializadas, donde puedan consultar problemas actuales relacionados con investigación en el ámbito local, nacional e internacional.

Bibliografía disponible en el Itescam
Título	Autor	Editorial	Edición/Año	Ejemplares

Parámetros de Examen
PARCIAL 1	De la actividad 1.1.1 a la actividad 2.1.3
PARCIAL 2	De la actividad 3.1.1 a la actividad 4.1.3

Contenido (Unidad / Competencia / Actividad / Material de Aprendizaje)
1. Antecedentes y Filosofías de la Calidad. 1.1. Interpreta las Filosofías de Calidad, a través de las etapas de la Evolución de Calidad, para la obtención de un proceso productivo eficiente y eficaz, con una Cultura de Calidad. 1.1.1. Evolución o Etapas de la Calidad. Manual de Prácticas del primer parcial (128125 bytes) Evolución y etapas de la calidad (1954596 bytes) 1.1.2. Antecedentes de los Sistemas de Gestión. Antecedentes de un sistema de Gestión (1541360 bytes) 1.1.3. La Calidad como estrategia competitiva. La calidad como estrategia competitiva (145497 bytes) 1.1.4. Precursores y Filosofías de la Calidad (Edwards Deming, Shigeo Shingo, Joseph M. Juran, Philip B. Crosby, Kaoru Ishikawa, Genichi Taguchi, Yoshio Kondo). Precursores y filosofias (62666 bytes) Precursores y filosofías de la calidad (675338 bytes) 1.1.5. La innovación como factor de competitividad La innovación como factor de competitividad La innovación como factor de competitividad (1192879 bytes) la innovación Guía (944509 bytes)
2. Introducción a las Normas Nacionales e Internacionales de Sistemas de Gestión de Calidad. 2.1. Identifica los requisitos de las normas nacionales e internacionales de los Sistemas de Gestión Calidad, para que una empresa asegure la permanencia de sus operaciones apegadas a los lineamientos establecidos vigentes. 2.1.1. Características de las normas nacionales (NOM/NMX) e internacionales (ISO). Normas mexicanas (1202793 bytes) La norma Mexicana (1351990 bytes) La ISO (460557 bytes) 2.1.2. Aplicaciones de las normas nacionales (NOM/NMX) e internacionales (ISO). La aplicación de las normas (15187 bytes) introducción a las normas (24888 bytes) 2.1.3. Sistemas integrados de gestión Sistemas integrados de gestión (155655 bytes) Sistemas integrados de gestión material (4463659 bytes)
3. Proceso de auditoría en un Sistema de Gestión 3.1. Conoce los conceptos y el proceso del programa de auditoria y las competencias requeridas para los auditores para que se tenga conocimientos para corregir, mejorar e informar para acciones preventivas correctivas. 3.1.1. Principios de auditoría. Tipo y características de la auditoria (7112477 bytes) Fundamentos de la auditoria (840086 bytes) 3.1.2. Clasificación de las auditorías. clasificación Clasificación d la auditoria (216594 bytes) clasificación (7755049 bytes) 3.1.3. Proceso para la gestión de un programa de auditoría conforme a la Norma ISO. Gestión de la Auditoria (1033851 bytes) Gestión de la auditoria con el Iso (1224335 bytes) 3.1.4. Competencias de auditores de SGC. Competencias de la auditoria (1304472 bytes) competencias (189245 bytes)
4. Premios Internacionales y Nacionales. 4.1. Valora los premios y reconocimientos internacionales y nacionales que una empresa productiva puede obtener, para el mejoramiento de su desempeño productivo con un enfoque competitivo y sustentable. 4.1.1. Premio Deming. premio Deming (608265 bytes) 4.1.2. Premio Malcolm Baldrige premio Malcom (295294 bytes) 4.1.3. Premio Europeo de Calidad (EFQM). Premio Europeo (1310168 bytes)

Prácticas de Laboratorio (20232024P)

Fecha

Hora

Grupo

Aula

Práctica

Descripción

Cronogramas (20232024P)
Grupo	Actividad	Fecha	Carrera

Temas para Segunda Reevaluación

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