Syllabus

LAF-1032 PRODUCCIÓN

MIA. ELIA MARGARITA CHAN MILLAN

emchan@itescam.edu.mx

Semestre Horas Teoría Horas Práctica Créditos Clasificación
6 3 2 5

Prerrequisitos
Trabajar de manera individual y en grupos de trabajo.
Consultar, clasificar, seleccionar y analizar información.
Recolección de datos para la formulación de modelos.
Tomar decisiones, gestionar y negociar en situaciones de conflicto.
Analizar y comprender resultados financieros y contables de las organizaciones.
Aplicar herramientas estadísticas y administrativas.
Conocer y utilizar las tecnologías de la información, software estadístico.
Aplicar aspectos mercadológicos.

Competencias Atributos de Ingeniería

Normatividad
1)Se considera como obligatoria la asistencia a clase en un 80%, si no cumple con tal cantidad, el alumno quedara; sin derecho a examen, salvo cuando pueda justificar dichas faltas . 2)Se tomara como retardo hasta diez minutos despues de la entrada del profesor, si la llegada es posterior se considera como falta. Si la clase es de dos sesiones, al minuto once se considera como una sola falta y en caso de que el alumno no llegue se le considera como falta doble. 3) La entrega en tiempo y forma del trabajo que se pida sera en la fecha que indique el profesor quedando claro que NO se recibira trabajos posteriores a la fecha indicada.

Materiales
Excel y word

Bibliografía disponible en el Itescam
Título
Autor
Editorial
Edición/Año
Ejemplares

Parámetros de Examen
PARCIAL 1 De la actividad 1.1.1 a la actividad 2.2.7
PARCIAL 2 De la actividad 3.3.1 a la actividad 4.4.5

Contenido (Unidad / Competencia / Actividad / Material de Aprendizaje)
1. Fundamentos básicos
          1.1. Fundamentos básicos
                   1.1.1. Fundamentos teóricos de administración y producción.
                           FUNDAMENTOS TEORICOS DE LA ADMINISTRACION Y PRODUCCION (30773 bytes)
                           Calendario de Actividades (467456 bytes)
                          
                   1.1.2. Similitudes y diferencias entre sistemas de producción y de servicios.
                           SIMILITUDES Y DIFERENCIAS ENTRE SISTEMAS DE PRODUCCIÓN Y DE SERVICIOS. (36000 bytes)
                          
                   1.1.3. La producción como sistema.
                           La producción como sistema. (16815 bytes)
                          
                   1.1.4. El campo de la administración de la producción.
                           EL CAMPO DE LA ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN (14067 bytes)
                          
                   1.1.5. Funciones básicas de la administración de producción.
                           Funciones básicas de la administración de producción. (20451 bytes)
                          
                   1.1.6. Sistemas de producción.
                           sistemas de producción. (19800 bytes)
                          
2. Procesos
          2.2. Procesos
                   2.2.1. Diseño del producto y diseño de servicios.
                           Diseño del producto y diseño de servicios. (14446 bytes)
                           2.1 (44538 bytes)
                          
                   2.2.2. Diseño del proceso.
                           Diseño del proceso. (16138 bytes)
                           2.2 (415882 bytes)
                          
                   2.2.3. Procesos de producción.
                           Procesos de producción. (21809 bytes)
                           2.3 (608167 bytes)
                          
                   2.2.4. Diagramas de proceso (de operaciones, flujo, recorrido etc.).
                           Diagramas de proceso (de operaciones, flujo, recorrido etc.). (16132 bytes)
                           2.4 (475033 bytes)
                          
                   2.2.5. Toma de decisiones.
                           Toma de decisiones. (87273 bytes)
                           2.5 (584499 bytes)
                          
                   2.2.6. Selección de la tecnología.
                           Selección de la tecnología. (16353 bytes)
                           2.6 (719010 bytes)
                          
                   2.2.7. Reingeniería de procesos.
                           Reingeniería de procesos. (16963 bytes)
                           2.7 (481059 bytes)
                          
3. Administración de la fuerza de trabajo
          3.3. Administración de la fuerza de trabajo
                   3.3.1. Estudio de tiempos y movimientos.
                           3.1 Estudio de tiempos y movimientos (1985024 bytes)
                           3.1 Estudio de tiempos y movimientos (282838 bytes)
                          
                   3.3.2. Mano de obra temporal y eventual.
                           3.2 Mano de obra temporal y eventual (62976 bytes)
                           3.2 Mano de obra temporal y eventual (137728 bytes)
                          
                   3.3.3. Seguridad e higiene en el trabajo.
                           3.3 Seguridad e higiene en el trabajo (5226118 bytes)
                           3.3 Seguridad e higiene en el trabajo (184767 bytes)
                          
                   3.3.4. Ergonomía.
                           3.4. Ergonimía (1000087 bytes)
                          
                   3.3.5. Diseño de estaciones de trabajo.
                           3.5 Diseño de estaciones de trabajo (132608 bytes)
                           3.5 Diseño de estaciones de trabajo (93618 bytes)
                          
4. Administración de la capacidad en las operaciones de producción
          4.4. Administración de la capacidad en las operaciones de producción
                   4.4.1. Determinación de la capacidad de la planta.
                           4.1 Determinación de la capacidad de la planta (459472 bytes)
                           4.1 Determinación de la capacidad de la planta (3304791 bytes)
                          
                   4.4.2. Factores de la productividad.
                           4.2 Factores de la productividad (88716 bytes)
                          
                   4.4.3. Localización y diseño de las instalaciones.
                           4.3 Localización y diseño de las instalaciones (89521 bytes)
                           4.3 Localización y diseño de las instalaciones (189221 bytes)
                          
                   4.4.4. Distribución de planta.
                           4.4 Distribución de planta (646066 bytes)
                           4.4 Distribución de planta (114227 bytes)
                          
                   4.4.5. Herramientas para determinar la capacidad productiva.
                           4.5 Herramientas para determinar la capacidad productiva (119204 bytes)
                          
5. Administración de los Inventarios
          5.5. Administración de los Inventarios
                   5.5.1. Definiciones, clasificaciones y tipos de inventarios.
                           5.1. (90112 bytes)
                           5.1. (227077 bytes)
                          
                   5.5.2. Elementos de los costos en los modelos de inventarios.
                           5.2. (422912 bytes)
                          
                   5.5.3. Modelos de demanda independiente.
                           Modelos de demanda independiente. (135866 bytes)
                           Modelos de demanda independiente. (470367 bytes)
                           Modelos de demanda independiente. (835290 bytes)
                          
                   5.5.4. Modelo de lote económico.
                           5.5.4. Modelo de lote económico. (15705 bytes)
                           5.5.4. Modelo de lote económico. (75625 bytes)
                           5.5.4. Modelo de lote económico. (317440 bytes)
                          
                   5.5.5. Modelo básico de EOQ.
                           5.5.5. Modelo básico de EOQ. (143819 bytes)
                           5.5.5. Modelo básico de EOQ. (203590 bytes)
                           5.5.5. Modelo básico de EOQ. (317440 bytes)
                          
                   5.5.6. Sistema ABC.
                           5.5.6. Sistema ABC. (19080 bytes)
                           5.5.6. Sistema ABC. (726815 bytes)
                          
                   5.5.7. Modelo de demanda dependiente: Planeación de Requerimiento de Materiales (MRP).
                           5.7 Modelo de demanda dependiente: Planeación de Requerimiento de Materiales (MRP). (305452 bytes)
                          
6. Planeación Agregada
          6.6. Planeación Agregada
                   6.6.1. Plan maestro de producción.
                           6.1 Plan maestro de producción (21465 bytes)
                          
                   6.6.2. Sistema de justo a tiempo y producción esbelta.
                           6.2. Manufactura Esbelta (340480 bytes)
                           6.2 Sistema de justo a tiempo (85968 bytes)
                          
                   6.6.3. Cadena de suministro
                           6.3. Cadena de suministro (802374 bytes)
                           6.3 Cadena de suministro y la logística (2841456 bytes)
                          

Prácticas de Laboratorio (20242025N)
Fecha
Hora
Grupo
Aula
Práctica
Descripción

Cronogramas (20242025N)
Grupo Actividad Fecha Carrera

Temas para Segunda Reevaluación