Syllabus

MAC-1002 CALIDAD

MCAB. JORGE CARLOS CANTO PINTO

jccanto@itescam.edu.mx

Semestre Horas Teoría Horas Práctica Créditos Clasificación
8 2 2 4 Ciencias Sociales y Humanidades

Prerrequisitos
PROBABILIDAD Y ESTADÍSTICA: Estadística descriptiva e inferencial; Distribución de frecuencias, Análisis de regresión y correlación

Competencias Atributos de Ingeniería

Normatividad
1.-Para tener derecho a presentar cada una de las evaluaciones parciales departamentales correspondientes al semestre el alumno ha de mantener el 80% de asistencia, al término de cada parcial; 2- Las tolerancias máximas de ingreso al salón de clases, serán: 10 -15 min. (retardo), después se considerará como falta; 3- La falta grupal a clase será considerada doble y se dará como visto el tema del día; 4- Otras circunstancias, merecedoras de llamadas de atención o sanciones, serán resueltas en los tiempos y formas pertinentes.

Materiales
El material documental de la asignatura, libreta de cuadros de preferencia, calculadora, normas impresas indicadas según syllabus

Bibliografía disponible en el Itescam
Título
Autor
Editorial
Edición/Año
Ejemplares
Control de calidad /
Besterfield, Dale H.
Pearson Prentice Hall,
8a. / 2009.
5
-

Parámetros de Examen
PARCIAL 1 De la actividad 1.1.1 a la actividad 1.1.5
PARCIAL 2 De la actividad 2.1.1 a la actividad 3.1.3

Contenido (Unidad / Competencia / Actividad / Material de Aprendizaje)
1. Planeación de la Calidad
          1.1. Analizar los conceptos empleados en Calidad en base a la Sociedad Americana de la Calidad.
                   1.1.1. Elaborar un mapa conceptual buscando en distintas fuentes de información el origen, evolución y estado actual de la calidad y presentarlo ante el grupo.
                          
                   1.1.2. Investigar la aplicación en un estudio de caso de los conceptos de la función de calidad (ASQ) en un contexto de proceso industrial.
                          
                   1.1.3. Asociará los conceptos: Sistemas de Calidad, Procesos de Mejora Continua, Costos de Calidad, Productividad - Calidad y Ciclo de Gestión de Calidad a casos industriales de Ingeniería en Materiales.
                          
                   1.1.4. Diseñará mapas de procesos, indicando los puntos críticos de control, aplicados a los procesos de manufactura en materiales.
                          
                   1.1.5. Sintetizará analíticamente un artículo técnico especializado relacionada con el temario de la unidad.
                          
2. Ejecución del Control Estadístico del Proceso (CEP)
          2.1. Aplicar las 7 herramienntas de calidad para cuantificar los elementos de la variación con el propósito de controlar el proceso.
                   2.1.1. Aplicar las siete herramientas básicas de calidad en la resolución de estudios de casos aplicables a su entorno.
                           FORMULARIO 2P (909312 bytes)
                           Miam Tun Nancy de los Angeles, GRÁFICAS DE CONTROL. CAPACIDAD DE PROCESO (Recopilación), Febrero 2014. (1468657 bytes)
                           http://www.calidad.ugto.mx/archivos/herramientas.pdf
                          
                   2.1.2. Sintetizará analíticamente un artículo técnico especializado relacionada con el temario de la unidad.
                          
                   2.1.3. Aplicar los fundamentos de la estadistica descriptiva e inferencial, de manera práctica, con base a los procedimientos enfocados a controlar y/o mejorar la calidad de productos y/o procesos industriales
                          
3. Mejora de la calidad y aseguranza
          3.1. Aplicar los diferentes sistemas de calidad y su aplicación en diferentes empresas de su entorno.
                   3.1.1. Investigar y realizar un resumen que le permita conocer y diferenciar los sistemas de calidad.
                           Miam Tun Nancy de los Angeles, MÉTODO DE TAGUCHI. FUNCIÓN PÉRDIDA DE LA CALIDAD (recopilación), Febrero 2014. (27404 bytes)
                          
                   3.1.2. En dinámica grupal comprender las áreas de aplicación del método Taguchi en la mejora de Calidad.
                          
                   3.1.3. En un cuadro de dos vías explicar la función de pérdida de calidad.
                          
4. Metodologías para la solución de problemas de Calidad.
          4.1. Aplicar el análisis de fallas y Análisis del modo y efecto de la falla (FMEA) en los procesos de fabricación de materiales.
                   4.1.1. Investigar y realizar un resumen que le permita conocer y diferenciar los análisis de fallas
                           Miam Tun Nancy de los Angeles, ANÁLISIS DE FALLAS (recopilación), Febrero 2014. (217185 bytes)
                           Miam Tun Nancy de los Angeles, ANÁLISIS DE FALLAS (recopilación), Febrero 2014. (656316 bytes)
                          
                   4.1.2. En dinámica de grupo representar un estudio de caso y resolverlo a través de los análisis de fallas, modo y efecto de la falla.
                           Miam Tun Nancy de los Angeles, ANÁLISIS DEL MODO Y EFECTO DE LA FALLA (FMEA) (recopilación), Febrero 2014. (355261 bytes)
                           Miam Tun Nancy de los Angeles, ANÁLISIS DEL MODO Y EFECTO DE LA FALLA (FMEA) (recopilación), Febrero 2014. (500055 bytes)
                          
                   4.1.3. Sintetizará analíticamente un artículo técnico especializado relacionada con el temario de la unidad.
                          

Prácticas de Laboratorio (20212022N)
Fecha
Hora
Grupo
Aula
Práctica
Descripción

Cronogramas (20212022N)
Grupo Actividad Fecha Carrera

Temas para Segunda Reevaluación