Syllabus

MAC-1024 QUIMICA ORGÁNICA

M.C. LUIS ALFONSO CAN HERRERA

lacan@itescam.edu.mx

Semestre Horas Teoría Horas Práctica Créditos Clasificación
2 2 2 4 Ciencias Básicas

Prerrequisitos
Conocer e interpretar modelos atómicos simples.
Identificar e interpretar los tipos de enlaces y grupos funcionales.

Competencias Atributos de Ingeniería
Capacidad para identificar, plantear y resolver problemas.   Reconocer la necesidad permanente de conocimiento adicional y tener la habilidad para localizar, evaluar, integrar y aplicar este conocimiento adecuadamente
Reconoce la importancia, origen y perspectiva de la química orgánica en la síntesis de nuevos materiales   Identificar, formular y resolver problemas de ingeniería aplicando los principios de las ciencias básicas e ingeniería
Habilidad para buscar y procesar información.   Reconocer la necesidad permanente de conocimiento adicional y tener la habilidad para localizar, evaluar, integrar y aplicar este conocimiento adecuadamente
Identifica y analiza los factores que afectan las propiedades de los materiales orgánicos.   Identificar, formular y resolver problemas de ingeniería aplicando los principios de las ciencias básicas e ingeniería
Aplica los conocimientos adquiridos para reconocer y dar nombre a los compuestos orgánicos por su estructura molecular   Identificar, formular y resolver problemas de ingeniería aplicando los principios de las ciencias básicas e ingeniería
Aplica los conceptos de ácido y base con los tipos de reacciones   Identificar, formular y resolver problemas de ingeniería aplicando los principios de las ciencias básicas e ingeniería
Capacidad de trabajo en equipo.   Trabajar efectivamente en equipos que establecen metas, planean tareas, cumplen fechas límite y analizan riesgos e incertidumbre
Identifica los recursos naturales de los cuales provienen los hidrocarburos y clasifica los materiales orgánicos de acuerdo con sus propiedades e importancia industrial.   Identificar, formular y resolver problemas de ingeniería aplicando los principios de las ciencias básicas e ingeniería
Reconocer los diferentes grupos orgánicos funcionales, además comprende y aplica los diferentes mecanismos de reacción usados en la industria.   Identificar, formular y resolver problemas de ingeniería aplicando los principios de las ciencias básicas e ingeniería

Normatividad
1. Se dará 10 minutos de tolerancia después de la hora de clase. 2. Posterior a ese tiempo se considera como retardo. 3. Dos retardos hacen una falta, se debe alcanzar como mínimo el 80% de asistencia para tener derecho a examen parcial. 4. Los ejercicios, trabajos e investigaciones se entregarán el día y la hora fijada, después de esa fecha no se aceptarán trabajos.

Materiales
1.- Una libreta de apuntes, lápiz, borrador, lapicero. 2.- Una tabla periódica. - Calculadora. - Bibliografía actualizada. 3.- Para el caso de las prácticas de laboratorio, es indispensable contar con una bata de laboratorio, adicionalmente se les indicará el material requerido dependiendo de la práctica en curso.

Bibliografía disponible en el Itescam
Título
Autor
Editorial
Edición/Año
Ejemplares
Química orgánica /
Morrison, Robert Thornton,
Addison-Wesley,
5a. / 1998.
5
-
Química organica fundamental /
Fieser, Louis F.
Reverté,
2004.
6
-
Introducción a las prácticas de química orgánica : parte general y analítica /
Hardegger, Emil
Reverte,
1965.
2
-

Parámetros de Examen
PARCIAL 1 De la actividad 1.1.1 a la actividad 3.1.1
PARCIAL 2 De la actividad 4.1.1 a la actividad 6.1.1

Contenido (Unidad / Competencia / Actividad / Material de Aprendizaje)
1. Introducción
          1.1. Reconoce la importancia, origen y perspectiva de la química orgánica en la síntesis de nuevos materiales
                   1.1.1. Investigar en diferentes fuentes bibliográficas los conceptos básicos y definiciones de la química orgánica y realizar una reseña.
                           TEMARIO (170926 bytes)
                          
          1.2. Capacidad para identificar, plantear y resolver problemas.
                   1.2.1. Elaborar un mapa conceptual de los compuestos orgánicos representativos y discutir sus ventajas y desventajas.
                           Conceptos básicos de química orgánica (1538532 bytes)
                           http://www.quimicaorganica.net/estereoquimica.html
                           http://www.salonhogar.net/quimica/nomenclatura_quimica/Estructura_y_propiedades.htm
                          
2. Estructura molecular y propiedades de los compuestos orgánicas
          2.1. Identifica y analiza los factores que afectan las propiedades de los materiales orgánicos.
                   2.1.1. Comparar los calores de formación y energía de enlace de diferentes compuestos.
                           Estructura y enlace químico (4941065 bytes)
                           Moléculas orgánicas (253186 bytes)
                          
          2.2. Habilidad para buscar y procesar información.
                   2.2.1. Investigar sobre la geometría del átomo de carbono, elaborar un modelo y debatirlo.
                           Geometría del átomo de carbono. (809645 bytes)
                          
3. Grupos Funcionales
          3.1. Aplica los conocimientos adquiridos para reconocer y dar nombre a los compuestos orgánicos por su estructura molecular
                   3.1.1. Recopilar información sobre las estructuras moleculares fundamentales contrastándolas en un cuadro comparativo
                           Quiralidad (1131105 bytes)
                           Estructura y enlace químico de las moléculas y grupos funcionales (1110598 bytes)
                          
4. Reacciones orgánicas y mecanismos de reacción
          4.1. Aplica los conceptos de ácido y base con los tipos de reacciones
                   4.1.1. Realizar un mapa cognitivo de los diferentes tipos de reacciones.
                           Mecanismos de reacción. (366559 bytes)
                           http://www.quimicas.net/2015/05/acidos-y-bases-de-lewis.html
                          
          4.2. Capacidad de trabajo en equipo.
                   4.2.1. Investigar y discutir por equipos los tipos de reacciones y sus mecanismos.
                           Tipos de mecanismo de reacción. (428619 bytes)
                          
5. Hidrocarburos alifáticos y aromáticos
          5.1. Identifica los recursos naturales de los cuales provienen los hidrocarburos y clasifica los materiales orgánicos de acuerdo con sus propiedades e importancia industrial.
                   5.1.1. Obtener en el laboratorio algunos productos orgánicos y explicar el procedimiento seguido.
                           Hidrocarburos, compuestos aromáticos y alifáticos. (1315720 bytes)
                           Alcanos, Alquenos y Alquinos (623875 bytes)
                           https://www.ecured.cu/Hidrocarburos_Alif%C3%A1ticos_C%C3%ADclicos_y_Arom%C3%A1ticos
                          
6. Compuestos orgánicos por grupo funcional y sus mecanismos de reacción
          6.1. Reconocer los diferentes grupos orgánicos funcionales, además comprende y aplica los diferentes mecanismos de reacción usados en la industria.
                   6.1.1. Presentar por equipos los diferentes métodos de obtención industrial de los compuestos orgánicos relacionados con los polímeros.
                           Funciones químicas de las reacciones. (752846 bytes)
                           https://www.uaeh.edu.mx/scige/boletin/prepa3/n8/m9.html
                           http://www.quimicas.net/2015/05/ejemplos-de-grupo-carbonilo.html
                          

Prácticas de Laboratorio (20212022N)
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Grupo
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