Sylabus MAC-1024

Syllabus

MAC-1024 QUIMICA ORGÁNICA

DR. JUAN ALBERTO MOO PUC

jamoo@itescam.edu.mx

Semestre	Horas Teoría	Horas Práctica	Créditos	Clasificación
2	2	2	4	Ciencias Básicas

Prerrequisitos

Química básica

Competencias

Atributos de Ingeniería

Normatividad

Puntualidad: retrazo maximo de 15 minutos Respeto: No se admiten apodos, gritos, insultos, usar el lenguaje moderado.

Materiales

Tabla periódica de los elementos

Bibliografía disponible en el Itescam
Título	Autor	Editorial	Edición/Año	Ejemplares

Parámetros de Examen
PARCIAL 1	De la actividad 1.1.1 a la actividad 3.3.3
PARCIAL 2	De la actividad 4.1.1 a la actividad 5.4.2

Contenido (Unidad / Competencia / Actividad / Material de Aprendizaje)
1. Introducción. 1.1. Antecedentes 1.1.1. Conceptos básicos y definiciones. Conceptos básicos y definiciones. (222720 bytes) Web Elements Periodic Table, University of Sheffield, Carbono, 2007 (356864 bytes) Química orgánica; L. G. Wade Jr.; Pearson, 2004, p-1-2 Organic Chemistry, Robert V. Hofman, Wiley intersciencie; 2004, p-1 1.1.2. Perspectiva histórica. Perspectiva histórica. (222720 bytes) Química orgánica; L. G. Wade Jr.; Pearson, 2004, p-1-2 Organic Chemistry, Robert V. Hofman, Wiley intersciencie; 2004, p-1 1.1.3. Compuestos orgánicos representativos, ventajas y desventajas. Compuestos orgánicos representativos (140288 bytes) Química orgánica; L. G. Wade Jr.; Pearson, 2004, p-1-2 Química orgánica; John Mc. Murry, Pearson, 2004, p-3 1.2. Desarrollo sustentable y la química del carbono. 1.2.1. Quimica del carbono Quimica del carbono (221696 bytes) Química orgánica; L. G. Wade Jr.; Pearson, 2004, p-1-2 Organic Chemistry, Robert V. Hofman, Wiley intersciencie; 2004, p-1 1.2.2. Elementos de importancia orgánica Química orgánica; John Mc. Murry, Pearson, 2004, p-3 1.3. Modelo atómico del carbono. 1.3.1. Estructura del átomo Mecanica cuantica teoria estructural (128512 bytes) Química orgánica; L. G. Wade Jr.; Pearson, 2004, p-3-5 Química orgánica; John Mc. Murry, Pearson, 2004, p-3-6 1.3.2. Estructura electrónica del átomo de carbono Estructura electrónica del átomo (218624 bytes) Química orgánica; L. G. Wade Jr.; Pearson, 2004, p-3-5 Química orgánica; John Mc. Murry, Pearson, 2004, p-3-6
2. Estructura molecular y propiedades de los compuestos orgánicos. 2.1. Enlaces atómicos. 2.1.1. Enlace íonico Enlace íonico (29696 bytes) Química orgánica; L. G. Wade Jr.; Pearson, 2004, p-6-7 Química Orgánica, Morrison y Boyd, 5 ed, Edit. Pearson, 1998, pag 3-4 Química orgánica; John Mc. Murry, Pearson, 2004, p-7-8 2.1.2. Enlace covalente Enlace covalente (36797 bytes) Química orgánica; L. G. Wade Jr.; Pearson, 2004, p-7-8 Química Orgánica, Morrison y Boyd, 5 ed, Edit. Pearson, 1998, pag 4-5 Química orgánica; John Mc. Murry, Pearson, 2004, p-9-12 2.2. Polaridad del enlace covalente 2.2.1. Enlace covalente polar Polaridad del enlace (163328 bytes) Enlace covalente polar (26250 bytes) Química orgánica; L. G. Wade Jr.; Pearson, 2004, p-9-10 Química Orgánica, Morrison y Boyd, 5 ed, Edit. Pearson, 1998, pag 23-25 Química orgánica; John Mc. Murry, Pearson, 2004, pag. 36-43 2.2.2. Momento dipolo Química orgánica; John Mc. Murry, Pearson, 2004, pag. 38 2.3. Resonancia. 2.3.1. Hibridos de resonancia Unites, Divices Cancer proyect, Resonancia, Pag 1-2, 2007 (62464 bytes) Hibridos de resonancia (19713 bytes) Química orgánica; John Mc. Murry, Pearson, 2004, pag. 43-45 Química orgánica; L. G. Wade Jr.; Pearson, 2004, pag.13-16 2.3.2. Reglas de resonancia. REglas de resonancia (56832 bytes) Química orgánica; John Mc. Murry, Pearson, 2004, pag. 46-50 2.4. Enlaces moleculares. 2.4.1. Van der Waals. Fuerzas intermoleculares (32768 bytes) Van der Waals. (21945 bytes) Química orgánica; L. G. Wade Jr. Capítulo 2, Pearson, 2004, pag. 38-54 Química orgánica; L. G. Wade Jr. Capítulo 2, Pearson, 2004, pag. 61-62 2.4.2. Puente de hidrógeno Puente de hidrógeno (23932 bytes) Química orgánica; L. G. Wade Jr. Capítulo 2, Pearson, 2004, pag. 62-64 2.4.3. Dipolo-dipolo Dipolo-dipolo (20124 bytes) Química orgánica; L. G. Wade Jr. Capítulo 2, Pearson, 2004, pag. 60-61 2.5. Propiedades físicas. 2.5.1. Punto de fusión Química Orgánica, Morrison y Boyd, 5 ed, Edit. Pearson, 1998, pag 26-28 2.5.2. Punto de ebullición Química Orgánica, Morrison y Boyd, 5 ed, Edit. Pearson, 1998, pag 30-31 2.5.3. Solubilidad Química orgánica; L. G. Wade Jr. Capítulo 2, Pearson, 2004, pag. 64-67 Química Orgánica, Morrison y Boyd, 5 ed, Edit. Pearson, 1998, pag 31-32 2.6. Calores de formación y energías de enlace. 2.6.1. Energía de disociación de enlace Química orgánica; L. G. Wade Jr.; Capítulo 4. Pearson, 2004, pag. 129-133 Organic Chemistry, Robert V. Hofman, Capítulo 5. Wiley intersciencie; 2004, pág. 87-89 2.6.2. Entalpia y entropia Química orgánica; L. G. Wade Jr.; Capítulo 4. Pearson, 2004, pag. 131-149 Organic Chemistry, Robert V. Hofman, Capítulo 5. Wiley intersciencie; 2004, pág. 96-110
3. Tipo y mecanismo de las recciones orgánicas. 3.1. Concepto de ácido y base. 3.1.1. Ácidos y bases de Arrhenius. Ácidos y bases (82432 bytes) Química orgánica; L. G. Wade Jr.; Capítulo 1. Pearson, 2004, pag. 21 Ácidos y bases de Bronsted y Lewis. Ácidos y bases (461848 bytes) 3.1.2. Ácidos y bases de Bronsted y Lewis. Ácidos y bases de Bronsted y Lewis. (71680 bytes) Lewis (55296 bytes) Química orgánica; L. G. Wade Jr.; Capítulo 1. Pearson, 2004, pag. 22-29 Organic Chemistry, Robert V. Hofman, Capítulo3. Wiley intersciencie; 2004, pág. 47-60 Ácidos y baes (461848 bytes) 3.2. Ruptura de enlaces. 3.2.1. Ruptura homolítica y formación homolítica. Ruptura homolítica y formación homolítica. (25600 bytes) Organic Chemistry, Robert V. Hofman, Capítulo 4. Wiley intersciencie; 2004, pág. 69-72 3.2.2. Ruptura y formación heterolítica. Organic Chemistry, Robert V. Hofman, Capítulo 4. Wiley intersciencie; 2004, pág. 73-75 Química Orgánica, Morrison y Boyd, 5 ed, Edit. Pearson, 1998, pag 21-23 3.3. Mecanismos de reacción. 3.3.1. Reactivos: Nucleofilos y electrófilos. Reactivos: Nucleofilos y electrófilos. (75776 bytes) Organic Chemistry, Robert V. Hofman, Capítulo 8. Wiley intersciencie; 2004, pág. 218-220 Reinhard Bruckner, Advanced Organic Chemistry, Elsevier, 2002, Capítulo 2, Pág. 43-49 Electrófilos y nucleófilos (115993 bytes) 3.3.2. Intermediarios radicalarios. Juan Alberto Moo, intermedios de una reacción, 2007 (41984 bytes) March's Advanced Organic Chemistry, Michael B. Smith and Jerry March, Sexta Edición, Edit. Wiley. 2007. Pág. 234-295 3.3.3. Reacciones de: Adición, Eliminación, Condensación, Trasnsposición, Sustitución. Tipos de reacciones (39936 bytes) Tipos de reaaciones (39936 bytes)
4. Arquitectura molecular. 4.1. Nomenclatura 4.1.1. Estructuras moleculares ESTRUCTURAS MOLECULARES (155003 bytes) 4.1.2. Reglas de nomenclatura NOMENCLATURA (30242 bytes) REGLAS BÁSICAS DE NOMENCLATURA (30455 bytes) 4.1.3. Grupos funcionales GRUPOS FUNCIONALES (55712 bytes) 4.2. Isomería 4.2.1. Isomeros estructurales, Configuracionales y conformacionales Isomería (824229 bytes) http://www.uam.es/departamentos/ciencias/qorg/docencia_red/qo/l4/pral.html 4.2.2. Estereoisomeria (495248 bytes) (82857 bytes) http://www.uam.es/departamentos/ciencias/qorg/docencia_red/qo/l4/quiral.html
5. Hidrocarburos alifáticos 5.1. Alcanos 5.1.1. Nomenclatura, fuentes naturales y compuestos representativos. Alcanos (1439968 bytes) Alcanos http://www.uam.es/departamentos/ciencias/qorg/docencia_red/qo/l2/pral.html 5.1.2. Propiedades físicas y químicas http://www.uam.es/departamentos/ciencias/qorg/docencia_red/qo/l2/pfis.html http://www.uam.es/departamentos/ciencias/qorg/docencia_red/qo/l2/prep0.html http://www.uam.es/departamentos/ciencias/qorg/docencia_red/qo/l2/homolit.html 5.2. Alquenos 5.2.1. Nomenclatura, estereoisomería, fuentes naturales y compuestos representativos Alquenos (281751 bytes) http://www.uam.es/departamentos/ciencias/qorg/docencia_red/qo/l9/pral.html 5.2.2. Propiedades físicas y químicas http://www.uam.es/departamentos/ciencias/qorg/docencia_red/qo/l9/pfis.html http://www.uam.es/departamentos/ciencias/qorg/docencia_red/qo/l9/prep0.html http://www.uam.es/departamentos/ciencias/qorg/docencia_red/qo/l9/reac0.html 5.3. Alquinos 5.3.1. Nomenclatura, estereoisomería, fuentes naturales y compuestos representativos http://www.uam.es/departamentos/ciencias/qorg/docencia_red/qo/l11/pral.html 5.3.2. Propiedades físicas y químicas Alquinos (118690 bytes) http://www.uam.es/departamentos/ciencias/qorg/docencia_red/qo/l11/pfis.html http://www.uam.es/departamentos/ciencias/qorg/docencia_red/qo/l11/prep1.html http://www.uam.es/departamentos/ciencias/qorg/docencia_red/qo/l11/reac1.html 5.4. CICLOALCANOS 5.4.1. Nomenclatura, fuentes naturales y compuestos representativos Nomenclatura, fuentes naturales y compuestos representativos (1008759 bytes) Cicloalcanos http://www.uam.es/departamentos/ciencias/qorg/docencia_red/qo/l12/nomen.html http://www.uam.es/departamentos/ciencias/qorg/docencia_red/qo/l12/indus.html 5.4.2. Propiedades físicas y químicas Propiedades físicas y químicas (35367 bytes) http://www.uam.es/departamentos/ciencias/qorg/docencia_red/qo/l12/arom.html http://www.uam.es/departamentos/ciencias/qorg/docencia_red/qo/l12/pfisiol.html
6. Compuestos orgánicos por grupo funcional y sus mecanismos de reacción. 6.1. Alcoholes, fenoles y éteres 6.1.1. Nomenclatura, estructura y compuestos representativos. Alcoholes (352760 bytes) L.G. WADE JR. Química Orgánica; 5 Edi.; Edit; Prentice Hall, 2004, Pag: 405 6.1.2. Propiedades físicas, químicas y métodos de obtención. L.G. WADE JR. Química Orgánica; 5 Edi.; Edit; Prentice Hall, 2004, Cap 10, Pag: 411-441 6.2. Cetonas, aldehidos 6.2.1. Nomenclatura, estructura y compuestos representativos. L.G. WADE JR. Química Orgánica; 5 Edi.; Edit; Prentice Hall, 2004, Cap 18, Pag: 774-777 6.2.2. Propiedades físicas, químicas y métodos de obtención. L.G. WADE JR. Química Orgánica; 5 Edi.; Edit; Prentice Hall, 2004, Cap 18, Pag: 774-826 6.3. Ácidos carboxílicos y derivados del ácido carbóxílico: Esteres y amidas 6.3.1. Nomenclatura, estructura y compuestos representativos. L.G. WADE JR. Química Orgánica; 5 Edi.; Edit; Prentice Hall, 2004, Cap 20, Pag: 900 6.3.2. Propiedades físicas, químicas y métodos de obtención. L.G. WADE JR. Química Orgánica; 5 Edi.; Edit; Prentice Hall, 2004, Cap 20, Pag: 910 6.4. Aminas 6.4.1. Nomenclatura, estructura y compuestos representativos. L.G. WADE JR. Química Orgánica; 5 Edi.; Edit; Prentice Hall, 2004, Cap 19, Pag: 836 6.4.2. Propiedades físicas, químicas y métodos de obtención. L.G. WADE JR. Química Orgánica; 5 Edi.; Edit; Prentice Hall, 2004, Cap 19, Pag: 841-891 6.5. Compuestos aromáticos 6.5.1. Nomenclatura, estructura y compuestos representativos. L.G. WADE JR. Química Orgánica; 5 Edi.; Edit; Prentice Hall, 2004, Cap 16, Pag: 679 6.5.2. Propiedades físicas, químicas y métodos de obtención. L.G. WADE JR. Química Orgánica; 5 Edi.; Edit; Prentice Hall, 2004, Cap 16, Pag: 709 6.6. Compuestos organometálicos. 6.6.1. Nomenclatura, estructura y compuestos representativos. 6.6.2. Propiedades físicas, químicas y métodos de obtención.