Syllabus

MAC-1024 QUIMICA ORGÁNICA

DR. JUAN ALBERTO MOO PUC

jamoo@itescam.edu.mx

Semestre Horas Teoría Horas Práctica Créditos Clasificación
2 2 2 4 Ciencias Básicas

Prerrequisitos
Química básica

Competencias Atributos de Ingeniería

Normatividad
Puntualidad: retrazo maximo de 15 minutos Respeto: No se admiten apodos, gritos, insultos, usar el lenguaje moderado.

Materiales
Tabla periódica de los elementos

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Título
Autor
Editorial
Edición/Año
Ejemplares

Parámetros de Examen
PARCIAL 1 De la actividad 1.1.1 a la actividad 3.3.3
PARCIAL 2 De la actividad 4.1.1 a la actividad 5.4.2

Contenido (Unidad / Competencia / Actividad / Material de Aprendizaje)
1. Introducción.
          1.1. Antecedentes
                   1.1.1. Conceptos básicos y definiciones.
                           Conceptos básicos y definiciones. ( bytes)
                           Web Elements Periodic Table, University of Sheffield, Carbono, 2007 ( bytes)
                           Química orgánica; L. G. Wade Jr.; Pearson, 2004, p-1-2
                           Organic Chemistry, Robert V. Hofman, Wiley intersciencie; 2004, p-1
                          
                   1.1.2. Perspectiva histórica.
                           Perspectiva histórica. ( bytes)
                           Química orgánica; L. G. Wade Jr.; Pearson, 2004, p-1-2
                           Organic Chemistry, Robert V. Hofman, Wiley intersciencie; 2004, p-1
                          
                   1.1.3. Compuestos orgánicos representativos, ventajas y desventajas.
                           Compuestos orgánicos representativos ( bytes)
                           Química orgánica; L. G. Wade Jr.; Pearson, 2004, p-1-2
                           Química orgánica; John Mc. Murry, Pearson, 2004, p-3
                          
          1.2. Desarrollo sustentable y la química del carbono.
                   1.2.1. Quimica del carbono
                           Quimica del carbono ( bytes)
                           Química orgánica; L. G. Wade Jr.; Pearson, 2004, p-1-2
                           Organic Chemistry, Robert V. Hofman, Wiley intersciencie; 2004, p-1
                          
                   1.2.2. Elementos de importancia orgánica
                           Química orgánica; John Mc. Murry, Pearson, 2004, p-3
                          
          1.3. Modelo atómico del carbono.
                   1.3.1. Estructura del átomo
                           Mecanica cuantica teoria estructural ( bytes)
                           Química orgánica; L. G. Wade Jr.; Pearson, 2004, p-3-5
                           Química orgánica; John Mc. Murry, Pearson, 2004, p-3-6
                          
                   1.3.2. Estructura electrónica del átomo de carbono
                           Estructura electrónica del átomo ( bytes)
                           Química orgánica; L. G. Wade Jr.; Pearson, 2004, p-3-5
                           Química orgánica; John Mc. Murry, Pearson, 2004, p-3-6
                          
2. Estructura molecular y propiedades de los compuestos orgánicos.
          2.1. Enlaces atómicos.
                   2.1.1. Enlace íonico
                           Enlace íonico ( bytes)
                           Química orgánica; L. G. Wade Jr.; Pearson, 2004, p-6-7
                           Química Orgánica, Morrison y Boyd, 5 ed, Edit. Pearson, 1998, pag 3-4
                           Química orgánica; John Mc. Murry, Pearson, 2004, p-7-8
                          
                   2.1.2. Enlace covalente
                           Enlace covalente ( bytes)
                           Química orgánica; L. G. Wade Jr.; Pearson, 2004, p-7-8
                           Química Orgánica, Morrison y Boyd, 5 ed, Edit. Pearson, 1998, pag 4-5
                           Química orgánica; John Mc. Murry, Pearson, 2004, p-9-12
                          
          2.2. Polaridad del enlace covalente
                   2.2.1. Enlace covalente polar
                           Polaridad del enlace ( bytes)
                           Enlace covalente polar ( bytes)
                           Química orgánica; L. G. Wade Jr.; Pearson, 2004, p-9-10
                           Química Orgánica, Morrison y Boyd, 5 ed, Edit. Pearson, 1998, pag 23-25
                           Química orgánica; John Mc. Murry, Pearson, 2004, pag. 36-43
                          
                   2.2.2. Momento dipolo
                           Química orgánica; John Mc. Murry, Pearson, 2004, pag. 38
                          
          2.3. Resonancia.
                   2.3.1. Hibridos de resonancia
                           Unites, Divices Cancer proyect, Resonancia, Pag 1-2, 2007 ( bytes)
                           Hibridos de resonancia ( bytes)
                           Química orgánica; John Mc. Murry, Pearson, 2004, pag. 43-45
                           Química orgánica; L. G. Wade Jr.; Pearson, 2004, pag.13-16
                          
                   2.3.2. Reglas de resonancia.
                           REglas de resonancia ( bytes)
                           Química orgánica; John Mc. Murry, Pearson, 2004, pag. 46-50
                          
          2.4. Enlaces moleculares.
                   2.4.1. Van der Waals.
                           Fuerzas intermoleculares ( bytes)
                           Van der Waals. ( bytes)
                           Química orgánica; L. G. Wade Jr. Capítulo 2, Pearson, 2004, pag. 38-54
                           Química orgánica; L. G. Wade Jr. Capítulo 2, Pearson, 2004, pag. 61-62
                          
                   2.4.2. Puente de hidrógeno
                           Puente de hidrógeno ( bytes)
                           Química orgánica; L. G. Wade Jr. Capítulo 2, Pearson, 2004, pag. 62-64
                          
                   2.4.3. Dipolo-dipolo
                           Dipolo-dipolo ( bytes)
                           Química orgánica; L. G. Wade Jr. Capítulo 2, Pearson, 2004, pag. 60-61
                          
          2.5. Propiedades físicas.
                   2.5.1. Punto de fusión
                           Química Orgánica, Morrison y Boyd, 5 ed, Edit. Pearson, 1998, pag 26-28
                          
                   2.5.2. Punto de ebullición
                           Química Orgánica, Morrison y Boyd, 5 ed, Edit. Pearson, 1998, pag 30-31
                          
                   2.5.3. Solubilidad
                           Química orgánica; L. G. Wade Jr. Capítulo 2, Pearson, 2004, pag. 64-67
                           Química Orgánica, Morrison y Boyd, 5 ed, Edit. Pearson, 1998, pag 31-32
                          
          2.6. Calores de formación y energías de enlace.
                   2.6.1. Energía de disociación de enlace
                           Química orgánica; L. G. Wade Jr.; Capítulo 4. Pearson, 2004, pag. 129-133
                           Organic Chemistry, Robert V. Hofman, Capítulo 5. Wiley intersciencie; 2004, pág. 87-89
                          
                   2.6.2. Entalpia y entropia
                           Química orgánica; L. G. Wade Jr.; Capítulo 4. Pearson, 2004, pag. 131-149
                           Organic Chemistry, Robert V. Hofman, Capítulo 5. Wiley intersciencie; 2004, pág. 96-110
                          
3. Tipo y mecanismo de las recciones orgánicas.
          3.1. Concepto de ácido y base.
                   3.1.1. Ácidos y bases de Arrhenius.
                           Ácidos y bases ( bytes)
                           Química orgánica; L. G. Wade Jr.; Capítulo 1. Pearson, 2004, pag. 21
                           Ácidos y bases de Bronsted y Lewis.
                           Ácidos y bases ( bytes)
                          
                   3.1.2. Ácidos y bases de Bronsted y Lewis.
                           Ácidos y bases de Bronsted y Lewis. ( bytes)
                           Lewis ( bytes)
                           Química orgánica; L. G. Wade Jr.; Capítulo 1. Pearson, 2004, pag. 22-29
                           Organic Chemistry, Robert V. Hofman, Capítulo3. Wiley intersciencie; 2004, pág. 47-60
                           Ácidos y baes ( bytes)
                          
          3.2. Ruptura de enlaces.
                   3.2.1. Ruptura homolítica y formación homolítica.
                           Ruptura homolítica y formación homolítica. ( bytes)
                           Organic Chemistry, Robert V. Hofman, Capítulo 4. Wiley intersciencie; 2004, pág. 69-72
                          
                   3.2.2. Ruptura y formación heterolítica.
                           Organic Chemistry, Robert V. Hofman, Capítulo 4. Wiley intersciencie; 2004, pág. 73-75
                           Química Orgánica, Morrison y Boyd, 5 ed, Edit. Pearson, 1998, pag 21-23
                          
          3.3. Mecanismos de reacción.
                   3.3.1. Reactivos: Nucleofilos y electrófilos.
                           Reactivos: Nucleofilos y electrófilos. ( bytes)
                           Organic Chemistry, Robert V. Hofman, Capítulo 8. Wiley intersciencie; 2004, pág. 218-220
                           Reinhard Bruckner, Advanced Organic Chemistry, Elsevier, 2002, Capítulo 2, Pág. 43-49
                           Electrófilos y nucleófilos ( bytes)
                          
                   3.3.2. Intermediarios radicalarios.
                           Juan Alberto Moo, intermedios de una reacción, 2007 ( bytes)
                           March's Advanced Organic Chemistry, Michael B. Smith and Jerry March, Sexta Edición, Edit. Wiley. 2007. Pág. 234-295
                          
                   3.3.3. Reacciones de: Adición, Eliminación, Condensación, Trasnsposición, Sustitución.
                           Tipos de reacciones ( bytes)
                           Tipos de reaaciones ( bytes)
                          
4. Arquitectura molecular.
          4.1. Nomenclatura
                   4.1.1. Estructuras moleculares
                           ESTRUCTURAS MOLECULARES ( bytes)
                          
                   4.1.2. Reglas de nomenclatura
                           NOMENCLATURA ( bytes)
                           REGLAS BÁSICAS DE NOMENCLATURA ( bytes)
                          
                   4.1.3. Grupos funcionales
                           GRUPOS FUNCIONALES ( bytes)
                          
          4.2. Isomería
                   4.2.1. Isomeros estructurales, Configuracionales y conformacionales
                           Isomería ( bytes)
                           http://www.uam.es/departamentos/ciencias/qorg/docencia_red/qo/l4/pral.html
                          
                   4.2.2. Estereoisomeria
                           ( bytes)
                           ( bytes)
                           http://www.uam.es/departamentos/ciencias/qorg/docencia_red/qo/l4/quiral.html
                          
5. Hidrocarburos alifáticos
          5.1. Alcanos
                   5.1.1. Nomenclatura, fuentes naturales y compuestos representativos.
                           Alcanos ( bytes)
                           Alcanos
                           http://www.uam.es/departamentos/ciencias/qorg/docencia_red/qo/l2/pral.html
                          
                   5.1.2. Propiedades físicas y químicas
                           http://www.uam.es/departamentos/ciencias/qorg/docencia_red/qo/l2/pfis.html
                           http://www.uam.es/departamentos/ciencias/qorg/docencia_red/qo/l2/prep0.html
                           http://www.uam.es/departamentos/ciencias/qorg/docencia_red/qo/l2/homolit.html
                          
          5.2. Alquenos
                   5.2.1. Nomenclatura, estereoisomería, fuentes naturales y compuestos representativos
                           Alquenos ( bytes)
                           http://www.uam.es/departamentos/ciencias/qorg/docencia_red/qo/l9/pral.html
                          
                   5.2.2. Propiedades físicas y químicas
                           http://www.uam.es/departamentos/ciencias/qorg/docencia_red/qo/l9/pfis.html
                           http://www.uam.es/departamentos/ciencias/qorg/docencia_red/qo/l9/prep0.html
                           http://www.uam.es/departamentos/ciencias/qorg/docencia_red/qo/l9/reac0.html
                          
          5.3. Alquinos
                   5.3.1. Nomenclatura, estereoisomería, fuentes naturales y compuestos representativos
                           http://www.uam.es/departamentos/ciencias/qorg/docencia_red/qo/l11/pral.html
                          
                   5.3.2. Propiedades físicas y químicas
                           Alquinos ( bytes)
                           http://www.uam.es/departamentos/ciencias/qorg/docencia_red/qo/l11/pfis.html
                           http://www.uam.es/departamentos/ciencias/qorg/docencia_red/qo/l11/prep1.html
                           http://www.uam.es/departamentos/ciencias/qorg/docencia_red/qo/l11/reac1.html
                          
          5.4. CICLOALCANOS
                   5.4.1. Nomenclatura, fuentes naturales y compuestos representativos
                           Nomenclatura, fuentes naturales y compuestos representativos ( bytes)
                           Cicloalcanos
                           http://www.uam.es/departamentos/ciencias/qorg/docencia_red/qo/l12/nomen.html
                           http://www.uam.es/departamentos/ciencias/qorg/docencia_red/qo/l12/indus.html
                          
                   5.4.2. Propiedades físicas y químicas
                           Propiedades físicas y químicas ( bytes)
                           http://www.uam.es/departamentos/ciencias/qorg/docencia_red/qo/l12/arom.html
                           http://www.uam.es/departamentos/ciencias/qorg/docencia_red/qo/l12/pfisiol.html
                          
6. Compuestos orgánicos por grupo funcional y sus mecanismos de reacción.
          6.1. Alcoholes, fenoles y éteres
                   6.1.1. Nomenclatura, estructura y compuestos representativos.
                           Alcoholes ( bytes)
                           L.G. WADE JR. Química Orgánica; 5 Edi.; Edit; Prentice Hall, 2004, Pag: 405
                          
                   6.1.2. Propiedades físicas, químicas y métodos de obtención.
                           L.G. WADE JR. Química Orgánica; 5 Edi.; Edit; Prentice Hall, 2004, Cap 10, Pag: 411-441
                          
          6.2. Cetonas, aldehidos
                   6.2.1. Nomenclatura, estructura y compuestos representativos.
                           L.G. WADE JR. Química Orgánica; 5 Edi.; Edit; Prentice Hall, 2004, Cap 18, Pag: 774-777
                          
                   6.2.2. Propiedades físicas, químicas y métodos de obtención.
                           L.G. WADE JR. Química Orgánica; 5 Edi.; Edit; Prentice Hall, 2004, Cap 18, Pag: 774-826
                          
          6.3. Ácidos carboxílicos y derivados del ácido carbóxílico: Esteres y amidas
                   6.3.1. Nomenclatura, estructura y compuestos representativos.
                           L.G. WADE JR. Química Orgánica; 5 Edi.; Edit; Prentice Hall, 2004, Cap 20, Pag: 900
                          
                   6.3.2. Propiedades físicas, químicas y métodos de obtención.
                           L.G. WADE JR. Química Orgánica; 5 Edi.; Edit; Prentice Hall, 2004, Cap 20, Pag: 910
                          
          6.4. Aminas
                   6.4.1. Nomenclatura, estructura y compuestos representativos.
                           L.G. WADE JR. Química Orgánica; 5 Edi.; Edit; Prentice Hall, 2004, Cap 19, Pag: 836
                          
                   6.4.2. Propiedades físicas, químicas y métodos de obtención.
                           L.G. WADE JR. Química Orgánica; 5 Edi.; Edit; Prentice Hall, 2004, Cap 19, Pag: 841-891
                          
          6.5. Compuestos aromáticos
                   6.5.1. Nomenclatura, estructura y compuestos representativos.
                           L.G. WADE JR. Química Orgánica; 5 Edi.; Edit; Prentice Hall, 2004, Cap 16, Pag: 679
                          
                   6.5.2. Propiedades físicas, químicas y métodos de obtención.
                           L.G. WADE JR. Química Orgánica; 5 Edi.; Edit; Prentice Hall, 2004, Cap 16, Pag: 709
                          
          6.6. Compuestos organometálicos.
                   6.6.1. Nomenclatura, estructura y compuestos representativos.
                          
                   6.6.2. Propiedades físicas, químicas y métodos de obtención.
                          

Prácticas de Laboratorio (20212022P)
Fecha
Hora
Grupo
Aula
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Descripción

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