Syllabus

BQC-0526 Operaciones Unitarias I

DRA. NUBIA NOEMI COB CALAN

ncalan@itescam.edu.mx

Semestre Horas Teoría Horas Práctica Créditos Clasificación
6 4 2 10

Prerrequisitos
Balances de materia Balances de energia Transporte molecular de cantidad de movimiento. Transporte interfacial de cantidad de movimiento.

Competencias Atributos de Ingeniería

Normatividad
El alumno deberá estar en el aula a más tardar cinco minutos después de la hora indicada, posteriormente se considerara como retardo y tendrá tolerancia de 10 minutos para llegar y evitar su falta. 2.- La falta colectiva del grupo a clase se considerará doble y se dará como visto el tema de ese día. 3.- Los trabajos documentales se entregarán en tiempo y forma de acuerdo a la fecha indicada en clase, quedando claro que NO SE RECIBIRAN trabajos posteriores a la fecha indicada. 4.- El alumno deberá solicitar permiso al profesor para salir del aula cuando se está impartiendo una clase, en caso contrario, tendrá una sanción en su calificación. 5.- En el caso de las prácticas a realizar en el laboratorio se le pedirá portar la bata de laboratorio de lo contrario se le pedirá que abandone la instalación.

Materiales
Contar con la antología de la asignatura, usb, libreta exclusivo para la asignatura y bitacora para el labaratorio,calculadora científica, tablas de conversiones etc. En el caso para laboratorio es indispensable la bata, la práctica impresa y los materiales que se le irán solicitando conforme el desarrollo de la práctica como por ejemplo: muestra de estudio, tijeras, marcadores, etc.

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Título
Autor
Editorial
Edición/Año
Ejemplares

Parámetros de Examen
PARCIAL 1 De la actividad 1.1.1 a la actividad 1.4.4
PARCIAL 2 De la actividad 2.1.1 a la actividad 3.3.8

Contenido (Unidad / Competencia / Actividad / Material de Aprendizaje)
1. Flujo de fluidos.
          1.1. Ecuación de energía mecánica.
                   1.1.1. Ecuación de energía mecánica.
                           Ecuacion de energia mecanica ( bytes)
                           Ecuación de energía mecánica. ( bytes)
                          
          1.2. Líquidos newtonianos y no newtonianos.
                   1.2.1. Tuberías y accesorios.
                           Tuberías y accesorios ( bytes)
                           Tuberías y accesorios ( bytes)
                          
                   1.2.2. Pérdidas por fricción en tubería y accesorios .
                           Pérdidas por fricción en tubería y accesorios . ( bytes)
                          
                   1.2.3. Cálculo de potencia de bomba.
                           Cálculo de potencia de bomba. ( bytes)
                          
                   1.2.4. Diámetro óptimo de tubería.
                           Diámetro óptimo de tubería. ( bytes)
                          
                   1.2.5. Diseño de redes de tuberías.
                           Diseño de redes de tuberías. ( bytes)
                          
                   1.2.6. Clasificación, selección y especificación de bombas.
                           Clasificación, selección y especificación de bombas. ( bytes)
                          
          1.3. Gases.
                   1.3.1. Conceptos básicos. Flujo compresible e incompresible.
                           Conceptos básicos. Flujo compresible e incompresible ( bytes)
                           Conceptos básicos. Flujo compresible e incompresible ( bytes)
                          
                   1.3.2. Tuberías y accesorios.
                           Tuberías y accesorios ( bytes)
                          
                   1.3.3. Cálculo de potencia de ventiladores y compresores.
                           Cálculo de potencia de ventiladores y compresores ( bytes)
                          
                   1.3.4. Clasificación, selección y especificación de ventiladores y compresores
                           Clasificación, selección y especificación de ventiladores y compresores ( bytes)
                          
          1.4. Principios de medidores de flujo.
                   1.4.1. Clasificación. Tubo de venturi.
                           Clasificación. Tubo de venturi. ( bytes)
                           Clasificación. Tubo de venturi. ( bytes)
                          
                   1.4.2. Clasificación. Tubo de pitot
                           Clasificación. Tubo de pitot ( bytes)
                           Clasificación. Tubo de pitot ( bytes)
                          
                   1.4.3. Clasificación. Medidor de placa y orificio.
                           Clasificación. Medidor de placa y orificio ( bytes)
                          
                   1.4.4. Clasificación. Rotámetro.
                           Clasificación. Rotámetro. ( bytes)
                          
2. Agitacion y mezclado.
          2.1. Importancia de la agitación y el mezclado.
                   2.1.1. Importancia de la agitación y el mezclado.
                           Importancia de la agitación y el mezclado ( bytes)
                          
          2.2. Clasificación y características de equipos de mezclado y agitación.
                   2.2.1. Líquidos.
                           Líquidos. ( bytes)
                          
                   2.2.2. Sólidos.
                           Sólidos. ( bytes)
                          
                   2.2.3. Pastas.
                           Pastas. ( bytes)
                          
          2.3. Criterios para la selección de equipos de mezclado.
                   2.3.1. Criterios para la selección de equipos de mezclado.
                           Criterios para la selección de equipos de mezclado. ( bytes)
                          
          2.4. Tiempo de mezclado.
                   2.4.4. Tiempo de mezclado.
                           Tiempo de mezclado. ( bytes)
                          
          2.5. Cálculo de la potencia de agitación
                   2.5.5. Cálculo de la potencia de agitación
                           Cálculo de la potencia de agitación ( bytes)
                          
3. Separaciones mecanicas.
          3.1. Sedimentación.
                   3.1.1. Importancia de la sedimentación.
                           Importancia de la sedimentación. ( bytes)
                          
                   3.1.2. Tipos de sedimentadores.
                           Tipos de sedimentadores. ( bytes)
                          
                   3.1.3. Fundamentos de la sedimentación.
                           Fundamentos de la sedimentación. ( bytes)
                          
                   3.1.4. Criterios de diseño y selección de sedimentadores.
                           Criterios de diseño y selección de sedimentadores. ( bytes)
                          
          3.2. Flotación.
                   3.2.1. Importancia de la flotación.
                           Importancia de la flotación. ( bytes)
                          
                   3.2.2. Tipos de equipos de flotación
                           Tipos de equipos de flotación ( bytes)
                          
                   3.2.3. Fundamentos de la flotación.
                           Fundamentos de la flotación. ( bytes)
                          
                   3.2.4. Criterios de diseño y selección de equipos de flotación.
                           Criterios de diseño y selección de equipos de flotación. ( bytes)
                          
          3.3. Separación sólido-gas
                   3.3.1. Definición e importancia de los ciclones.
                           Definición e importancia de los ciclones ( bytes)
                          
                   3.3.2. Características de los ciclones.
                           Características de los ciclones. ( bytes)
                          
                   3.3.3. Diseño y especificación de ciclones.
                           Diseño y especificación de ciclones. ( bytes)
                          
                   3.3.4. Prensado. Aplicaciones
                           Prensado. Aplicaciones ( bytes)
                          
                   3.3.5. Prensado. Tipos de presas
                           Prensado. Tipos de presas ( bytes)
                          
                   3.3.6. Prensado. Tiempo de prensado
                           Prensado. Tiempo de prensado ( bytes)
                          
                   3.3.7. Prensado. Velocidad de prensado
                           Prensado. Velocidad de prensado ( bytes)
                          
                   3.3.8. Prensado. Cálculo de la potencia
                           Prensado. Cálculo de la potencia ( bytes)
                          
4. Transporte de solidos.
          4.1. Importancia del transporte de sólidos.
                   4.1.1. Importancia del transporte de sólidos.
                           Warren L. McCabe, Julian C. Smith y Peter Harrioptt. Operaciones Unitarias en Ingeniería Química. Editorial Mc-Graw-Hill, Séptima Edición. Páginas 1019-1021.
                           Adolfo Fernandez. Transporte de sólidos. ( bytes)
                          
          4.2. Equipos de transporte.
                   4.2.1. Mecánicos.
                           Transportadora de tornillo, Tomado de Warren L. MacCabe. Operaciones Unitarias en Ingeniería Química. Editorial Mc-Graw-Hill, Séptima Edición. ( bytes)
                           Transportadora de cangilones, Tomado de Warren L. McCabe. Operaciones unitarias en ingeniería química. Editorial Mc-Graw-Hill, Séptima Edición. ( bytes)
                           Transporte mecánico ( bytes)
                          
                   4.2.2. Neumático.
                           Cabrejos y Rojas.Transporte Neumático ( bytes)
                          
          4.3. Criterios de diseño y selección de equipo.
                   4.3.1. Criterios de diseño y selección de equipo.
                           Criterios de diseño y selección de equipo ( bytes)
                          
          4.4. Cálculo de la potencia requerida.
                   4.4.1. Cálculo de la potencia requerida.
                           Cálculo de la potencia requerida ( bytes)
                          
5. Reduccion de tamaño.
          5.1. Reducción de tamaño.
                   5.1.1. Importancia de la reducción de tamaño.
                           Introducción y clasificación de equipos para la reducción de tamaño de particula, tomado de Geankoplis, 2006. Procesos de transporte y principios de procesos de separación. Editorial CECSA. Páginas 954-955. ( bytes)
                           Warren L. McCabe, Julian C. Smith y Peter Harrioptt. Operaciones Unitarias en Ingeniería Química. Editorial Mc-Graw-Hill, Séptima Edición. Páginas 1029-1032.
                           Importancia de la reducción de tamaño capítulo 27 ( bytes)
                          
                   5.1.2. Equipos de reducción de tamaño.
                           Trituradores de quijadas, tomado de Geankoplis, 2006. Procesos de transporte y principios de procesos de separación. Editorial CECSA. Páginas 956. ( bytes)
                           Triturador Blake, tomado de Geankoplis, 2006. Procesos de transporte y principios de procesos de separación. Editorial CECSA. Páginas 957. ( bytes)
                           Triturador giratorio,tomado de Geankoplis, 2006. Procesos de transporte y principios de procesos de separación. Editorial CECSA. Páginas 957. ( bytes)
                           Triturador de rodillos, tomado de Geankoplis, 2006. Procesos de transporte y principios de procesos de separación. Editorial CECSA. Páginas 957. ( bytes)
                           Molino de martillos,tomado de Geankoplis, 2006. Procesos de transporte y principios de procesos de separación. Editorial CECSA. Páginas 958. ( bytes)
                           Molino giratorios,tomado de Geankoplis, 2006. Procesos de transporte y principios de procesos de separación. Editorial CECSA. Páginas 958. ( bytes)
                           Molino de bolas, tomado de Warren L. McCabe, Julian C. Smith y Peter Harrioptt. Operaciones Unitarias en Ingeniería Química. Editorial Mc-Graw-Hill, Séptima Edición. Páginas 1038-1040. ( bytes)
                           Warren L. McCabe, Julian C. Smith y Peter Harrioptt. Operaciones Unitarias en Ingeniería Química. Editorial Mc-Graw-Hill, Séptima Edición. Páginas 1034-1043.
                           Equipos para la reducción de tamaño ( bytes)
                          
                   5.1.3. Conceptos básicos. Propiedades de los sólidos.
                           Conceptos básicos de las propiedades de los sólidos ( bytes)
                           Warren L. McCabe, Julian C. Smith y Peter Harrioptt. Operaciones Unitarias en Ingeniería Química. Editorial Mc-Graw-Hill, Séptima Edición. Páginas 1011-1019.
                          
                   5.1.4. Criterios de selección.
                           Warren L. McCabe, Julian C. Smith y Peter Harrioptt. Operaciones Unitarias en Ingeniería Química. Editorial Mc-Graw-Hill, Séptima Edición. Páginas 1043-1044.
                           Criterios de selección y operación del equipo. ( bytes)
                          
                   5.1.5. Diseño de equipos.
                           Diseño de equipos ( bytes)
                           Warren L. McCabe, Julian C. Smith y Peter Harrioptt. Operaciones Unitarias en Ingeniería Química. Editorial Mc-Graw-Hill, Séptima Edición. Páginas 1043-1044.
                          
                   5.1.6. Molienda de granos: en seco y humedo.
                          
          5.2. Tamizado.
                   5.2.1. Importancia del tamizado
                           Importancia del tamizado ( bytes)
                           Warren L. McCabe, Julian C. Smith y Peter Harrioptt. Operaciones Unitarias en Ingeniería Química. Editorial Mc-Graw-Hill, Séptima Edición. Páginas 1049-1050.
                          
                   5.2.2. Conceptos básicos.
                           Generación de movimiento de un tamiz, tomado de Warren L. McCabe, Julian C. Smith y Peter Harrioptt. Operaciones Unitarias en Ingeniería Química. Editorial Mc-Graw-Hill, Séptima Edición. ( bytes)
                           Conceptos básicos Tamizado ( bytes)
                          
                   5.2.3. Tipos de tamices.
                           Warren L. McCabe, Julian C. Smith y Peter Harrioptt. Operaciones Unitarias en Ingeniería Química. Editorial Mc-Graw-Hill, Séptima Edición. Páginas 1049-1053.
                           Equipo de tamizado ( bytes)
                          
                   5.2.4. Análisis granulométrico
                           Análisis granulométrico ( bytes)
                          
                   5.2.5. Criterios de diseño y selección de tamices.
                           Práctica 5. Molienda y Tamizado. ( bytes)
                          
                   5.2.6. Eficiencia del tamizado.
                           Eficiencia y mantenimiento de un tamiz, tomado deWarren L. McCabe, Julian C. Smith y Peter Harrioptt. Operaciones Unitarias en Ingeniería Química. Editorial Mc-Graw-Hill, Séptima Edición. ( bytes)
                           Eficiencia del tamizado ( bytes)
                          
                   5.2.7. ETP
                          

Prácticas de Laboratorio (20222023P)
Fecha
Hora
Grupo
Aula
Práctica
Descripción

Cronogramas (20222023P)
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