Syllabus

BQC-1014 INGENIERIA DE PROYECTOS

MPAR. SILVIA CANDELARIA ALMEYDA SAENZ

salmeyda@itescam.edu.mx

Semestre Horas Teoría Horas Práctica Créditos Clasificación
6 2 2 4 Ciencia Ingeniería

Prerrequisitos
El alumno deberá tener conocimiento de:
  • Manejar dibujo técnico asistido por computadora para la construcción de diagramas de flujo y diagramas de ingeniería aplicando las operaciones y procesos unitarios en los proyectos de ingeniería, con las herramientas del dibujo asistido por computadora.
  • Conocer conceptos y ecuaciones de termodinámica en relación Cálculos de variables termodinámicas, balances de materia y/o energía para la selección y diseño de equipos, su instrumentación y control.
  • Dominar desarrollo sustentable. Fundamentos del desarrollo sustentable para la generación de proyectos con responsabilidad social.
  • Dominio de cálculo diferencial e integral para realizar simulación de procesos.
  • Dominio de operaciones unitarias Aplicar los fundamentos de Fenómenos de Transporte en las bases de diseño de un proyecto.
  • Aquellas de las provenientes de Dibujo asistido por computadora, Transferencia de masa, Operaciones Unitarias I, II, y III, Instrumentación y Control.

Competencias Atributos de Ingeniería

Normatividad
  1. El alumno se presentará al salón de clases con una tolerancia de 15 minutos, una vez pasado el siguiente minuto se considera falta no existe el retardo .
  2. Guardará el debido respeto en el momento de entrar al salón de clases (hacia sus compañeros y al profesor).
  3. Participara en todas las actividades escolares que el profesor le indique.
  4. Tendrá una tolerancia de 48 hrs. para justificar sus faltas ante la dirección académica.
  5. Los trabajos se recibirán en el tiempo y la forma (no se aceptan trabajos fuera de los tiempos pactados) señalada por el profesor de la clase.
  6. No debe de entrar con gorra al salón de clases.
  7. Debe de cumplir con el 80 % de asistencia como mínimo para poder tener derecho al examen departamental.
  8. Resolver los ejercicios que se marquen.
  9. Deberá solicitar permiso al profesor para salir del aula cuando se está impartiendo una clase, en caso contrario tendrá una sanción en su calificación.
  10. El uso del teléfono celular deberá estar en modo vibrador y solo se contestan si son de urgencia.

Materiales
NO SE REQUIERE MATERIAL ADICIONAL

Bibliografía disponible en el Itescam
Título
Autor
Editorial
Edición/Año
Ejemplares
Metodología de la investigación /
Hernández Sampieri, Roberto
McGraw-Hill Interamerica,
4a. / 2006.
17
-
Administración de proyectos /
Klastorin, Ted
Alfaomega,
2005.
9
-

Parámetros de Examen
PARCIAL 1 De la actividad 1.1.1 a la actividad 1.1.5
PARCIAL 2 De la actividad 2.1.1 a la actividad 2.1.11

Contenido (Unidad / Competencia / Actividad / Material de Aprendizaje)
1. Introducción.
          1.1. Planifica las actividades y necesidades requeridas para el desarrollo de la ingeniería de un proyecto.
                   1.1.1. Realizar investigación documental, electrónica y de campo para sustentar el planteamiento de la ingeniería de un proyecto a realizar durante el semestre.
                           Proyecto técnico ( bytes)
                           http://concurso.cnice.mec.es/cnice2006/material107/organizacion/proyectotecnico.htm
                          
                   1.1.2. Planificar y realizar el estudio de mercado para determinar la factibilidad y la capacidad de planta del proyecto planteado.
                           Etapas del desarrollo del proyecto técnico. ( bytes)
                           http://sni.ministeriodesarrollosocial.gob.cl/fotos/06%20conceptos%20bas%20de%20evaluacion%20de%20proyectos%202013.pdf
                          
                   1.1.3. Plantear las actividades, su alcance y tiempos requeridos para el logro del proyecto utilizando la metodología PERT-MRC.
                           Elaboración de un cronograma de actividades, uso del PERT y MRC. ( bytes)
                           Uso del PERT y MRC ( bytes)
                          
                   1.1.4. Utilizar el software disponible para la planeación y control del avance del proyecto. (Ejemplos: Manager, Project Management, Smart Draw, entre otros disponibles en la red de manera gratuita).
                           http://www.eoi.es/blogs/mintecon/2012/12/16/software-de-administracion-de-proyectos/
                           http://www.malavida.com/es/windows/cat/organizadores-de-proyectos#gref
                          
                   1.1.5. Presentación del planteamiento del proyecto ante el grupo utilizando diapositivas y el software empleado en su planeación (demostración).
                           http://www.uv.mx/personal/marcampos/files/2011/06/Quim-de-Alimentos-Martha-Campos.pdf
                          
2. Ingeniería básica.
          2.1. Desarrolla el paquete básico de Ingeniería para la instalación de un proyecto biotecnológico sustentable.
                   2.1.1. Analizar los resultados del estudio de mercado para determinar la capacidad de planta del proyecto en desarrollo.
                           Determinación de la planta ( bytes)
                           Desarrollo del cuestionario de base de diseño. ( bytes)
                          
                   2.1.2. Elaborar un cuadro comparativo de los métodos empleados para la localización de planta y los factores que se involucran en cada uno de ellos y resuelve ejercicios propuestos para determinar la localización de planta.
                           Balance de energía ( bytes)
                           Simbología de diagramas de flujo de procesos. ( bytes)
                          
                   2.1.3. Utilizar el método más apropiado de acuerdo al proyecto a desarrollar para establecer la localización de la planta.
                           Analisis de los requerimientos del sitio ( bytes)
                           Evaluación de sitios alternos ( bytes)
                          
                   2.1.4. Llenar el cuestionario de las bases de diseño del proyecto.
                           Desarrollo del cuestionario de base de diseño. ( bytes)
                           Llenado del cuestionario ( bytes)
                          
                   2.1.5. Diseñar el proceso adecuado para la obtención del producto a elaborar, aplicando las herramientas de la Ingeniería bajo los criterios de sustentabilidad.
                           Descripción del proceso ( bytes)
                          
                   2.1.6. Definir y seleccionar el equipo de proceso requerido para el proyecto.
                           Listas de equipo. ( bytes)
                          
                   2.1.7. Establecer las necesidades de instrumentación y control requeridas en el proceso.
                           Instrumentación y control. ( bytes)
                          
                   2.1.8. Establecer las necesidades de servicios auxiliares del proceso y el equipo necesario.
                           Diseño de servicio auxiliares ( bytes)
                          
                   2.1.9. Elaborar el arreglo de la planta de proceso en función del equipo y servicios auxiliares necesarios.
                           http://www.eoi.es/wiki/index.php/Planificaci%C3%B3n_de_las_instalaciones_(Plan_Operativo)_en_Proyectos_de_negocio
                          
                   2.1.10. Elaborar los diagramas y planos de la ingeniería del proyecto
                           Construcción de diagramas ( bytes)
                          
                   2.1.11. Presentar avances del proyecto programados en base a los tiempos del curso y el avance requerido (contenido del avance) para el logro de la competencia.
                           http://www.modelopresentacion.com/modelo-presentacion-de-proyecto.html
                          
3. Fundamentos de la Ingeniería de detalle.
          3.1. Interpreta y participa en el desarrollo de la ingeniería de detalle de un proyecto en un grupo interdisciplinario para conjuntar la información y especificar el diseño de la planta del proceso para su instalación y puesta en marcha.
                   3.1.1. Elaborar las matrices de selección para determinar los materiales de construcción del equipo de proceso.
                           Introducción ( bytes)
                           Material de tuberías-1 ( bytes)
                           Materiales de tuberías-2 ( bytes)
                           Obra civil ( bytes)
                           Materiales de instalación de instrumentos ( bytes)
                           Material eléctrico ( bytes)
                           http://www.ingenieriaquimica.org/software/10-aplicaciones-gratuitas
                          
                   3.1.2. Interpretar los planos generados en la ingeniería de detalle de un proyecto.
                           Cimentación y estructuras de equipo. ( bytes)
                           Ingeniería civil (concreto) ( bytes)
                           Ingeniería civil (acero) ( bytes)
                           Eléctrico ( bytes)
                           Tuberías ( bytes)
                          
                   3.1.3. Trabajar en equipos multidisciplinarios para elaborar los materiales y documentos que describan el diseño y especificaciones establecidas durante el diseño de la ingeniería de la planta de proceso.
                           Instalaciones de seguridad ( bytes)
                           Instrumentación y control ( bytes)
                           http://www.stps.gob.mx/bp/secciones/conoce/marco_juridico/noms.html
                           http://asinom.stps.gob.mx:8145/Centro/CentroMarcoNormativo.aspx
                          
4. Informes técnicos del proyecto.
          4.1. Elabora los manuales de prueba, arranque, operación y seguridad de plantas de proceso.
                   4.1.1. Elaborar de Manuales de Pruebas y Arranque para el proyecto en desarrollo.
                           Propósito de manual de prueba y arranque ( bytes)
                           Elaboración del Manual de Pruebas y Arranque ( bytes)
                          
                   4.1.2. Presentación final del proyecto realizado.
                           http://unicrom.com/ups-problemas-de-suministro-electrico-causas-y-soluciones/
                           http://apps.who.int/medicinedocs/documents/s17394es/s17394es.pdf
                          

Prácticas de Laboratorio (20222023P)
Fecha
Hora
Grupo
Aula
Práctica
Descripción

Cronogramas (20222023P)
Grupo Actividad Fecha Carrera

Temas para Segunda Reevaluación