Syllabus

BQM-0530 Química Analítica II

MCIB. VICTOR MANUEL MOO HUCHIN

vmoo@itescam.edu.mx

Semestre Horas Teoría Horas Práctica Créditos Clasificación
5 3 2 8

Prerrequisitos
El alumno deberá contar con los fundamentos teóricos de Química Analítica I, Física y Química III.

Competencias Atributos de Ingeniería

Normatividad
1. El alumno deberá estar en el aula a más tardar 10 minutos después de la hora indicada, posteriormente se considerará como retardo 2. El alumno que no cumpla tres veces su participación se quedara sin calificación en este rubro 3. Los trabajos documentales se entregarán en tiempo y forma de acuerdo a la fecha que indique el profesor, quedando claro que no se recibirán trabajos posteriores a la fecha indicada. 4. El alumno deberá solicitar permiso al profesor para salir del aula cuando se está impartiendo una clase, en caso contrario, tendrá una sanción en su calificación.

Materiales
Revistas de divulgación cinetífica Journal Food Chemistry

Bibliografía disponible en el Itescam
Título
Autor
Editorial
Edición/Año
Ejemplares

Parámetros de Examen
PARCIAL 1 De la actividad 1.1.1 a la actividad 1.4.3
PARCIAL 2 De la actividad 1.5.1 a la actividad 2.2.3

Contenido (Unidad / Competencia / Actividad / Material de Aprendizaje)
1. Métodos Ópticos
          1.1. Radiación electromagnética en Química Analítica
                   1.1.1. Regiones del espectro electromagnético usadas en Química Analítica
                           Skoog. 2001. Química analítica. Séptima edición. Editorial McGrawHill. Páginas 567-585. ( bytes)
                          
          1.2. Métodos Ópticos basados en la absorción de la radiación electromagnética Parte 1
                   1.2.1. Aspectos cualitativos y cuantitativos de la absorción
                           Skoog. 2001. Química analítica. Séptima edición. Editorial McGrawHill. Páginas 567-585. ( bytes)
                           Skoog. 2001. Química analítica. Séptima edición. Editorial McGrawHill. Páginas 567-585. ( bytes)
                          
                   1.2.2. Espectroscopia de absorción en el Visible y en el Ultravioleta
                           Skoog. 2001. Química analítica. Séptima edición. Editorial McGrawHill. Páginas ( bytes)
                          
                   1.2.3. Espectroscopia de absorción en el infrarrojo (IR medio e IR cercano)
                           Skoog. 2001. Química analítica. Séptima edición. Editorial McGrawHill. ( bytes)
                          
                   1.2.4. Espectroscopia Atómica
                           SKOOG. 2001 PRINCIPIO DE ANÁLISIS INSTRUMENTAL 5TA EDICIÓN EDITORIAL MC GRAW HILL. ( bytes)
                           SKOOG. 2001 PRINCIPIO DE ANÁLISIS INSTRUMENTAL 5TA EDICIÓN EDITORIAL MC GRAW HILL. ( bytes)
                          
          1.3. Métodos ópticos basados en la dispersión de la radiación electromagnética
                   1.3.1. Fundamentos
                           SKOOG. 2001 PRINCIPIO DE ANÁLISIS INSTRUMENTAL 5TA EDICIÓN EDITORIAL MC GRAW HILL. ( bytes)
                          
                   1.3.2. Turbidimetría y nefelometría: instrumentos y algunas aplicaciones
                           SKOOG. 2001 PRINCIPIO DE ANÁLISIS INSTRUMENTAL 5TA EDICIÓN EDITORIAL MC GRAW HILL. ( bytes)
                          
          1.4. Analizadores de proceso
                   1.4.1. ¿Para qué? ¿Por qué?
                           SKOOG. 2001 PRINCIPIO DE ANÁLISIS INSTRUMENTAL 5TA EDICIÓN EDITORIAL MC GRAW HILL. ( bytes)
                          
                   1.4.2. Clasificación: Fuera de la Línea (off Line), Junto a la Línea (At Line),Sobre la Línea (On Line), Dentro de la Línea (In Line), No-Invasivos.
                           SKOOG. 2001 PRINCIPIO DE ANÁLISIS INSTRUMENTAL 5TA EDICIÓN EDITORIAL MC GRAW HILL. ( bytes)
                          
                   1.4.3. Ejemplos de Analizadores de Procesos basados en Métodos Ópticos.
                           SKOOG. 2001 PRINCIPIO DE ANÁLISIS INSTRUMENTAL 5TA EDICIÓN EDITORIAL MC GRAW HILL. ( bytes)
                          
          1.5. Métodos Ópticos basados en el cambio de alguna propiedad de la radiación incidente
                   1.5.1. Polarimetría: fundamentos, instrumentos y algunas aplicaciones
                           SKOOG. 2001 PRINCIPIO DE ANÁLISIS INSTRUMENTAL 5TA EDICIÓN EDITORIAL MC GRAW HILL. ( bytes)
                          
          1.6. Métodos ópticos basados en la absorción de la radiación electromagnética Parte 2
                   1.6.1. Introducción a la Resonancia Magnética Nuclear y a la Espectrometría de masas: fundamentos, instrumentación y algunas aplicaciones
                           Skoog. 2001. Química analítica. Séptima edición. Editorial McGrawHill. ( bytes)
                           Skoog. 2001. Química analítica. Séptima edición. Editorial McGrawHill. ( bytes)
                          
2. Métodos Cromatográficos
          2.1. Concepto y clasificación
                   2.1.1. Concepto y clasificación
                           Skoog. 2001. Química analítica. Séptima edición. Editorial McGrawHill. ( bytes)
                           Skoog. 2001. Química analítica. Séptima edición. Editorial McGrawHill. ( bytes)
                          
          2.2. Estudio de los métodos cromatográficos en base al fenómeno que origina la separación
                   2.2.1. Cromatografía de Adsorción
                           Skoog. 2001. Química analítica. Séptima edición. Editorial McGrawHill. ( bytes)
                          
                   2.2.2. Cromatografía de distribución, reparto o partición
                           Skoog. 2001. Química analítica. Séptima edición. Editorial McGrawHill. ( bytes)
                          
                   2.2.3. Cromatografía de Intercambio Iónico
                           Skoog. 2001. Química analítica. Séptima edición. Editorial McGrawHill. ( bytes)
                           Skoog. 2001. Química analítica. Séptima edición. Editorial McGrawHill. ( bytes)
                           Skoog. 2001. Química analítica. Séptima edición. Editorial McGrawHill. ( bytes)
                          
                   2.2.4. Cromatografia de Exclusión Molecular o Exclusión por Gel
                           Skoog. 2001. Química analítica. Séptima edición. Editorial McGrawHill. ( bytes)
                          
                   2.2.5. Cromatografía de Afinidad
                           Skoog. 2001. Química analítica. Séptima edición. Editorial McGrawHill ( bytes)
                          
          2.3. Escalamiento o escalado
                   2.3.1. Velocidad Lineal de Flujo y Velocidad Volumétrica de Flujo: conceptos, formas de cálculo (Propuesta académica y de fabricantes de fases estacionarias)
                           victor moo ( bytes)
                          
                   2.3.2. Criterios y ecuaciones de escalamiento
                           victor moo ( bytes)
                          
          2.4. Objetivo y descripción de equipos utilizados en el desarrollo de métodos cromatográficos simples.
                   2.4.1. Objetivo y descripción de equipos utilizados en el desarrollo de métodos cromatográficos simples: CG y CLAR, CG-EM, CL-EM
                           Skoog. 2001. Química analítica. Séptima edición. Editorial McGrawHill. ( bytes)
                           Skoog. 2001. Química analítica. Séptima edición. Editorial McGrawHill. ( bytes)
                           Skoog. 2001. Química analítica. Séptima edición. Editorial McGrawHill. ( bytes)
                          

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