Syllabus

INB-0404 Admon. De Operaciones I

MPEDR. JIMER EMIR LORIA YAH

jeloria@itescam.edu.mx

Semestre Horas Teoría Horas Práctica Créditos Clasificación
4 4 0 8

Prerrequisitos
MATEMÁTICAS I.- Maximos y minimos de una función.
INVESTIGACIÓN DE OPERACIONES I.-Programación lineal.
INVESTIGACIÓN DE OPERACIONES II.- Modelos de lineas de espera. Árboles de decisión. Programación dinámica.
ESTADÍSTICA I.-Medidas de tendencia central y de dispersión. Diagrama de parato. Análisis de regresión y correlación simple y múltiple. Distribución normal.

Competencias Atributos de Ingeniería

Normatividad
1.-Será obligatorio para el alumno la asistencia a clase en un 85% para tener derecho a cada uno de los examenes aplicados por el maestro por parcial, de lo contrario, se quedará sin derecho a examen, salvo cuando pueda justificar dichas faltas considerando como justificante para tal fin: comprobantes médicos de alguna institución gubernamental, asuntos de caracter legal (comprobantes) o causas de fuerza mayor (especificando cuáles son), es decir, trayendo consigo la justificación firmada por el Director Académico. 2.-El alumno deberá estar en el aula de clases a más tardar 10 minutos después de la hora indicada, de lo contrario se considerará como FALTA y no se le permitirá la entreda al salón de clases. Si la clase es de dos sesiones, se considerará FALTA DOBLE. 3.-La falta colectiva del grupo será considerada triple y se dara como visto el tema de ese día. 4.-La falta del equipo a clase el día de su exposición ó que no se preparen para tal acción se considerará CERO en la calificación del 20% de participación, ganando el pase directo al Exámen de título de suficiencia. 5.-Los trabajos Documentales se entregarán en tiempo y forma de acuerdo a la fecha y hora que indique el profesor, quedando claro que NO SE RECIBIRÁN trabajos posteriores a la fecha indicada. 6.-El alumno deberá solicitar permiso al profesor para salir del aula cuando se este impartiendo una clase, en caso contrario, tendra una sanción en su califición. 7.-No se permite portar gorras en el salón de clases ni lentes oscuros, mucho menos que los varones porten aretes y los celulares deberán estar en modo de vibrador. 8.-Aquel alumno que demustre una mala conducta ante sus compañeros o ante el maestro, será suspendido el tiempo que considere el profesor, y se verá reflejada dicha actitud en su calificación del 20%.

Materiales
El material de aprendizaje, de la asignatura

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Título
Autor
Editorial
Edición/Año
Ejemplares
Parámetros de Examen
PARCIAL 1 UNIDAD I, UNIDAD II (Tema 2.2, Subtema 2.2.3)
PARCIAL 2 UNIDAD II (Tema 2.3), UNIDAD III

Contenido (Unidad / Competencia / Actividad / Material de Aprendizaje)
1. Introducción a la administración de las operaciones.
          1.1. Introducción a la administración de las operaciones.
                   1.1.1. Definición y concepto de los sistemas de producción.
                           1.1.1. Definición y concepto de los sistemas de producción. ( bytes)
                           James Riggs. SISTEMAS DE PRODUCCIÓN, PLANEACIÓN, ANÁLISIS Y CONTROL. Tercera edición. Editorial Limusa Wiley. México 2002. pp 13 -21
                          
                   1.1.2. Producción de bienes y servicios
                           1.1.2. Producción de bienes y servicios ( bytes)
                           Philip Kotler, Gary Amstrong. FUNDAMENTOS DE MARKETING. 6ta edición. Editorial Pearson Prentice Hall. México 2003. pp 7 –
                           Meredith Jack R. ADMINISTRACIÓN DE LAS OPERACIONES: UN ÉNFASIS CONCEPTUAL. Segunda edición. Editorial Limusa Wiley. México 2002. pp 32
                          
                   1.1.3. La historia de la administración de operaciones
                           1.1.3. La historia de la administración de operaciones ( bytes)
                           Norman Gaither; Grey Frazier. ADMINISTRACIÓN DE PRODUCCIÓN Y OPERACIONES. Cuarta Edición. Editorial Thomson Editorial Soluciones empresariales. México 2000. pp 33 -46
                          
          1.2. Concepto e importancia de la Administración de Operaciónes
                   1.2.1. Definición, concepto e importancia de la Administración de Operaciónes
                           1.2.1. Definición, concepto e importancia de la Administración de Operaciónes ( bytes)
                           Monks Joseph G. ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES, SERIE SCHAUM., Primera edición, México D.F., Mc. Graw Hill., p.p.43-59
                          
                   1.2.2. La función de la administración de operaciones
                           1.2.2. La función de la administración de operaciones ( bytes)
                           Meredith Jack R. ADMINISTRACIÓN DE LAS OPERACIONES: UN ÉNFASIS CONCEPTUAL. Segunda edición. Editorial Limusa Wiley. México 2002. pp 30-34.
                          
                   1.2.3. Actividades principales de la administración de operaciones
                           1.2.3. Actividades principales de la administración de operaciones ( bytes)
                           Meredith Jack R. ADMINISTRACIÓN DE LAS OPERACIONES: UN ÉNFASIS CONCEPTUAL. Segunda edición. Editorial Limusa Wiley. México 2002. pp 35-37.
                          
                   1.2.4. Evolución de los sistemas de producción
                           1.2.4. Evolución de los sistemas de producción ( bytes)
                           Sipper Daniel / Bulfin Robert L., PLANEACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN, Primera edición, Primera impresión, México D.F., Mc. Graw Hill, Junio 1999, pp. 1-3
                          
          1.3. Los sistemas de Producción
                   1.3.1. Clasificación de los sistemas de producción
                           1.3.1. Clasificación de los sistemas de producción ( bytes)
                           James Riggs. SISTEMAS DE PRODUCCIÓN, PLANEACIÓN, ANÁLISIS Y CONTROL. Tercera edición. Editorial Limusa Wiley. México 2002. pp 33 - 67
                          
                   1.3.2. Características de los sistemas de producción
                           1.3.2. Características de los sistemas de producción ( bytes)
                           James Riggs. SISTEMAS DE PRODUCCIÓN, PLANEACIÓN, ANÁLISIS Y CONTROL. Tercera edición. Editorial Limusa Wiley. México 2002. pp 33 -67
                          
                   1.3.3. Producto único (Por proyecto), Por lote (Intermitente), y Continua (serie).
                           1.3.3. Continua (serie). ( bytes)
                           1.3.3. Producto único (Por proyecto) ( bytes)
                           1.3.3. Por lote (Intermitente) ( bytes)
                           James Riggs. SISTEMAS DE PRODUCCIÓN, PLANEACIÓN, ANÁLISIS Y CONTROL. Tercera edición. Editorial Limusa Wiley. México 2002. pp 33- 67
                           Meredith Jack R. ADMINISTRACIÓN DE LAS OPERACIONES: UN ÉNFASIS CONCEPTUAL. Segunda edición. Editorial Limusa Wiley. México 2002. pp 43 - 59
                          
          1.4. Clasificación por tipo de pedido
                   1.4.1. Clasificación por tipo de pedido
                           1.4.1. Clasificación por tipo de pedido ( bytes)
                           Richard J. Hopeman; ADMINISTRACIÓN DE PRODUCCIÓN Y OPERACIONES. Editorial CECSA. España 2001. pp 180 - 189
                          
                   1.4.2. Manufactura integrada por computadora
                           Fernando D Alessio Ipinza. ADMINISTRACIÓN Y DIRECCIÓN DE LA PRODUCCIÓN: ENFOQUE ESTRATÉGICO Y DE LA CALIDAD. España 2001. Editorial Prentice Hall pp
                           Manufactura integrada por computadora ( bytes)
                          
2. Pronóstico de la demanda.
          2.1. Pronóstico de la demanda.
                   2.1.1. Importancia estratégica del pronóstico.
                           2.1.1. Importancia estratégica del pronóstico. ( bytes)
                           Fogarty Blackstone Hoffman. ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN E INVENTARIOS. México 2000.Editorial CECSA pp
                          
                   2.1.2. Características de la demanda y componentes de los pronósticos
                           2.1.2. Características de la demanda y componentes de los pronósticos ( bytes)
                           Meredith Jack R. ADMINISTRACIÓN DE LAS OPERACIONES: UN ÉNFASIS CONCEPTUAL. Segunda edición. Editorial Limusa Wiley. México 2002.
                          
          2.2. Métodos cualitativos del pronóstico de la demanda.
                   2.2.1. Grupo nominal, encuestas y analogía de ciclos de vida
                           2.2.1. Grupo nominal, encuestas y analogía de ciclos de vida ( bytes)
                           Norman Gaither; Grey Frazier. ADMINISTRACIÓN DE PRODUCCIÓN Y OPERACIONES. Cuarta Edición. Editorial Thomson Editorial Soluciones empresariales. México 2000. pp 62
                           James Riggs. SISTEMAS DE PRODUCCIÓN, PLANEACIÓN, ANÁLISIS Y CONTROL. Tercera edición. Editorial Limusa Wiley. México 2002. pp 56 -65
                          
                   2.2.2. Método Delphi
                           2.2.2. Método Delphi ( bytes)
                           Fernando D Alessio Ipinza. ADMINISTRACIÓN Y DIRECCIÓN DE LA PRODUCCIÓN: ENFOQUE ESTRATÉGICO Y DE LA CALIDAD. España 2001. Editorial Prentice Hall
                          
                   2.2.3. Investigación de mercados
                           2.2.3. Investigación de mercados ( bytes)
                           Fernando D Alessio Ipinza. ADMINISTRACIÓN Y DIRECCIÓN DE LA PRODUCCIÓN: ENFOQUE ESTRATÉGICO Y DE LA CALIDAD. España 2001. Editorial Prentice Hall
                           Fogarty Blackstone Hoffman. ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN E INVENTARIOS. México 2000.Editorial CECSA
                          
          2.3. Métodos cuantitativos.
                   2.3.1. Tendencia lineal
                           2.3.1. Tendencia lineal ( bytes)
                           Norman Gaither; Grey Frazier. ADMINISTRACIÓN DE PRODUCCIÓN Y OPERACIONES. Cuarta Edición. Editorial Thomson Editorial Soluciones empresariales. México 2000. pp 123 -126
                          
                   2.3.2. Promedios móviles
                           2.3.2. Promedios móviles ( bytes)
                           Norman Gaither; Grey Frazier. ADMINISTRACIÓN DE PRODUCCIÓN Y OPERACIONES. Cuarta Edición. Editorial Thomson Editorial Soluciones empresariales. México 2000. pp
                           Riggs James L. Sistemas de producción: planeación, análisis y control; 1ª edición, 7ª reimpresión, México D.F., Limusa, 1998, pp. 79 – 81.
                          
                   2.3.3. Mínimos cuadrados
                           2.3.3. Mínimos cuadrados ( bytes)
                           Meredith Jack R. ADMINISTRACIÓN DE LAS OPERACIONES: UN ÉNFASIS CONCEPTUAL. Segunda edición. Editorial Limusa Wiley. México 2002. pp
                          
                   2.3.4. Suavización exponencial simple
                           2.3.4. Suavización exponencial simple ( bytes)
                           Monks Joseph G. Administración de operaciones, serie Schaum., 1ª edición, México D.F., Mc. Graw Hill., p.p. 168 – 170, 179 – 180.
                          
          2.4. Relaciones Causales.
                   2.4.1. Regresión simple.
                           2.4.1. Regresión simple. ( bytes)
                           Sipper Daniel / Bulfin Robert L., PLANEACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN, Primera edición, Primera impresión, México D.F., Mc. Graw Hill, Junio 1999, pp. 220 -221.
                          
                   2.4.2. Regresión múltiple.
                           James Riggs. SISTEMAS DE PRODUCCIÓN, PLANEACIÓN, ANÁLISIS Y CONTROL. Tercera edición. Editorial Limusa Wiley. México 2002. pp
                           2.4.2. Regresión múltiple. ( bytes)
                          
          2.5. Monitoreo y control de los pronósticos.
                   2.5.1. Monitoreo y control de los pronósticos.
                           2.5.1. Monitoreo y control de los pronósticos ( bytes)
                           Meredith Jack R. ADMINISTRACIÓN DE LAS OPERACIONES: UN ÉNFASIS CONCEPTUAL. Segunda edición. Editorial Limusa Wiley. México 2002. pp
                           Monks Joseph G. Administración de operaciones, serie Schaum., 1ª edición, México D.F., Mc. Graw Hill., p.p. 163 – 165.
                          
                   2.5.2. Software especializado
                           2.5.2. Software especializado ( bytes)
                           Norman Gaither; Grey Frazier. ADMINISTRACIÓN DE PRODUCCIÓN Y OPERACIONES. Cuarta Edición. Editorial Thomson Editorial Soluciones empresariales. México 2000
                          
3. Planeación de la Capacidad.
          3.1. Introducción a la Capacidad.
                   3.1.1. Terminologia sobre Capacidad.
                           3.1.1. Terminologia sobre Capacidad. ( bytes)
                           sobre Capacidad ( bytes)
                           Meredith Jack R. ADMINISTRACIÓN DE LAS OPERACIONES: UN ÉNFASIS CONCEPTUAL. Segunda edición. Editorial Limusa Wiley. México 2002. pp 201-202
                          
                   3.1.2. Medidas de la capacidad.
                           3.1.2. Medidas de la capacidad. ( bytes)
                           3.1.2. La funcion de producción y de capacidad ( bytes)
                           Meredith Jack R. ADMINISTRACIÓN DE LAS OPERACIONES: UN ÉNFASIS CONCEPTUAL. Segunda edición. Editorial Limusa Wiley. México 2002. pp 202
                          
          3.2. Teoría de restricciones.
                   3.2.1. Teoría de restricciones (Cuellos de botella)
                           3.2.1. Teoría de restricciones (Cuellos de botella) ( bytes)
                           Jacobs (1984), reimpreso con permiso del lnstitute of Industrial Engineers, 25 Technology Park/Atlanta, Norcross, GA, 30892, copyright 1984
                           Sipper Daniel / Bulfin Robert L., PLANEACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN, Primera edición, Primera impresión, México D.F., Mc. Graw Hill, Junio 1999
                          
                   3.2.2. TOC – OPT, TAC
                           3.2.2. TOC – OPT, TAC ( bytes)
                           Sipper Daniel / Bulfin Robert L., PLANEACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN, Primera edición, Primera impresión, México D.F., Mc. Graw Hill, Junio 1999
                          
          3.3. Herramientas para la planeación de la capacidad.
                   3.3.1. Economías de escala
                           3.3.1. Economías de escala ( bytes)
                           Norman Gaither; Grey Frazier. ADMINISTRACIÓN DE PRODUCCIÓN Y OPERACIONES. Cuarta Edición. Editorial Thomson Editorial Soluciones empresariales. México 2000. pp236-237
                          
                   3.3.2. Modelos de líneas de espera.
                           Monks Joseph G. ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES, SERIE SCHAUM., Primera edición, México D.F., Mc. Graw Hill., p.p.310-312
                           Norman Gaither; Grey Frazier. ADMINISTRACIÓN DE PRODUCCIÓN Y OPERACIONES. Cuarta Edición. Editorial Thomson Editorial Soluciones empresariales. México 2000. pp489
                           3.3.2. Modelos de líneas de espera. ( bytes)
                          
                   3.3.3. Árboles de decisión.
                           Monks Joseph G. ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES, SERIE SCHAUM., Primera edición, México D.F., Mc. Graw Hill., p.p.
                           Árboles de decisión. ( bytes)
                          
4. Administración de Inventarios.
          4.1. Definición y tipos de inventarios.
                   4.1.1. Conceptos y propósito del inventario
                           4.1.1. Conceptos y propósito del inventario ( bytes)
                           Monks Joseph G. Administración de operaciones, serie Schaum., 1ª edición, México D.F., Mc. Graw Hill., p.p. 222-223
                          
                   4.1.2. La función y el proceso de compras
                           4.1.2. La función y el proceso de compras ( bytes)
                           Monks Joseph G. Administración de operaciones, serie Schaum., 1ª edición, México D.F., Mc. Graw Hill
                          
                   4.1.3. Decisión sobre fabricar o comprar
                           4.1.3. Decisión sobre fabricar o comprar ( bytes)
                           Monks Joseph G. Administración de operaciones, serie Schaum., 1ª edición, México D.F., Mc. Graw Hill
                          
          4.2. Administración de los inventarios.
                   4.2.1. Tipos de costos.
                           4.2.1. Tipos de costos. ( bytes)
                          
                   4.2.2. Clasificación ABC.
                           4.2.2. Clasificación ABC ( bytes)
                           Meredith Jack R. ADMINISTRACIÓN DE LAS OPERACIONES: UN ÉNFASIS CONCEPTUAL. Segunda edición. Editorial Limusa Wiley. México 2002. pp 434 - 462
                          
                   4.2.3. Importancia de la exactitud de los registros y Recuento cíclico..
                           4.2.3. Importancia de la exactitud de los registros y Recuento cíclico. ( bytes)
                          
          4.3. Modelos estáticos del tamaño del lote
                   4.3.1. Decisiones de cantidad
                           4.3.1. Decisiones de cantidad ( bytes)
                          
                   4.3.2. Modelo de la cantidad económica a ordenar EOQ
                           4.3.2. Modelo de la cantidad económica a ordenar EOQ ( bytes)
                          
                   4.3.3. Modelo del lote económico de producción EPQ
                           4.3.3. Modelo del lote económico de producción EPQ ( bytes)
                          
                   4.3.4. Modelo de la cantidad económica a producir con extensiones
                           4.3.4. Modelo de la cantidad económica a producir con extensiones ( bytes)
                          
          4.4. Modelos de tamaño de lote dinámico
                   4.4.1. Técnicas del tamaño de lote dinámico
                           4.4.1. Técnicas del tamaño de lote dinámico ( bytes)
                          
                   4.4.2. Reglas simples
                           4.4.2. Reglas simples ( bytes)
                          
                   4.4.3. Método Silvers - Meal (SM)
                           4.4.3. Método Silvers - Meal (SM) ( bytes)
                           http://www.investigacion-operaciones.com/material%20didactico/Modelo%20Inventarios%201.pdf
                          
5. Administración de Almacenes.
          5.1. Administración de Almacenes.
                   5.1.1. Funciones del almacén
                           5.1.1. Funciones del almacén ( bytes)
                           Monks Joseph G. ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES, SERIE SCHAUM., Primera edición, México D.F., Mc. Graw Hill., p.p. 227-228
                          
                   5.1.2. Manejo físico de los inventarios
                           5.1.2. Manejo físico de los inventarios ( bytes)
                           Norman Gaither; Grey Frazier. ADMINISTRACIÓN DE PRODUCCIÓN Y OPERACIONES. Cuarta Edición. Editorial Thomson Editorial Soluciones empresariales. México 2000. 546 – 573.
                          
                   5.1.3. Recepción, organización y despacho
                           5.1.3. Recepción, organización y despacho ( bytes)
                           James Riggs. SISTEMAS DE PRODUCCIÓN, PLANEACIÓN, ANÁLISIS Y CONTROL. Tercera edición. Editorial Limusa Wiley. México 2002. pp 345 – 261
                          
          5.2. El ambiente del almacén
                   5.2.1. Localización y distribución de los almacenes
                           5.2.1. Localización y distribución de los almacenes ( bytes)
                          
                   5.2.2. Selección de Mobiliario y Equipo de almacén
                           5.2.2. Selección de Mobiliario y Equipo de almacén ( bytes)
                          
                   5.2.3. Sistemas de administración de inventarios
                           5.2.3. Sistemas de administración de inventarios ( bytes)
                          

Prácticas de Laboratorio (20212022P)
Fecha
Hora
Grupo
Aula
Práctica
Descripción

Cronogramas (20212022P)
Grupo Actividad Fecha Carrera

Temas para Segunda Reevaluación