Syllabus
LAF-1032 PRODUCCIÓN
MIM. GERARDO ISRAEL DE ATOCHA PECH CARAVEO
giapech@itescam.edu.mx
Semestre | Horas Teoría | Horas Práctica | Créditos | Clasificación |
6 | 3 | 2 | 5 |
Prerrequisitos |
Trabajar de manera individual y en grupos de trabajo. Consultar, clasificar, seleccionar y analizar información. Recolección de datos para la formulación de modelos. Tomar decisiones, gestionar y negociar en situaciones de conflicto. Analizar y comprender resultados financieros y contables de las organizaciones. Aplicar herramientas estadísticas y administrativas. Conocer y utilizar las tecnologías de la información, software estadístico. Aplicar aspectos mercadológicos. |
Competencias | Atributos de Ingeniería |
Normatividad |
1.-*Será obligatorio para el alumno tener como mínimo un 90% de asistencia a clases, o bien presentar 3 faltas como máximo para tener derecho a cada uno de los exámenes aplicados por el profesor por cada parcial de lo contrario quedará sin derecho a presentar los exámenes salvo cuando justifique sus faltas con el entendido que la justificación deberá estar avalada por una institución gubernamental (IMSS, ISSSTE, SSA), asuntos de carácter legal (comprobables) o causas de fuerza mayor (especificando cuáles son. El alumno deberá traer consigo la justificación firmada por el Director Académico. 2.- *El alumno deberá estar en el aula a más tardar 5 minutos después de la hora indicada en el horario oficial; un minutos después se considerará como retardo hasta el minuto 10 y después de este tiempo se considerará como falta y no se le permitirá la entrada al salón de clases. Si la clase es de 2 o 3 horas a partir del minuto 11 se considerará falta doble o triple según sea el caso. 3.- *La falta colectiva del grupo a clases será considerada doble y se dará por visto el tema de ese día. 4.- * Los trabajos documentales se entregarán en tiempo y forma de acuerdo a la fecha indicada por el profesor, quedando claro que NO SE RECIBIRÁN trabajos posteriores a la fecha indicada. 5.- * El alumno deberá solicitar permiso al profesor para salir del aula en caso contrario tendrá una sanción impuesta por el profesor. 6.- *No se permite el uso de gorras, lentes negros, y los celulares deberán estar en el modo de vibrador.7.- *El alumno que demuestre una mala actitud ante sus compañeros o ante el maestro será suspendido el tiempo que considere el profesor, y se verá reflejada dicha actitud en su calificación del 20% correspondiente al indicador de participación. |
Materiales |
El alumno deberá tener los siguientes materiales para cursar la asignatura: - Cuaderno para realizar apuntes. - Dispositivo USB para manejo de información. |
Bibliografía disponible en el Itescam | |||||
Título |
Autor |
Editorial |
Edición/Año |
Ejemplares |
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Parámetros de Examen | ||
PARCIAL 1 | De la actividad 1.1.1 a la actividad 2.7.1 | |
PARCIAL 2 | De la actividad 3.1.1 a la actividad 4.5.1 |
Contenido (Unidad / Competencia / Actividad / Material de Aprendizaje) | |
1. FUNDAMENTOS BÁSICOS
1.1. Fundamentos teóricos de administración y producción 1.1.1. Fundamentos teóricos de administración y producción ![]() 1.2. Similitudes y diferencias entre sistemas de producción y de servicios. 1.2.1. Similitudes y diferencias entre sistemas de producción y de servicios. ![]() 1.3. La producción como sistema. 1.3.1. La producción como sistema. ![]() 1.4. El campo de la administración de la producción. 1.4.1. El campo de la administración de la producción. ![]() 1.5. Funciones básicas de la administración de producción. 1.5.1. Funciones básicas de la administración de producción. ![]() 1.6. Sistemas de producción 1.6.1. Sistemas de producción ![]() |
2. PROCESOS
2.1. Diseño del producto y diseño de servicios. 2.1.1. Diseño del producto y diseño de servicios. ![]() 2.2. Diseño del proceso. 2.2.1. Diseño del proceso. ![]() 2.3. Procesos de producción. 2.3.1. Procesos de producción. ![]() 2.4. Diagramas de proceso (de operaciones, flujo, recorrido etc.). 2.4.1. Diagramas de proceso (de operaciones, flujo, recorrido etc.). ![]() 2.5. Toma de decisiones. 2.5.1. Toma de decisiones. ![]() 2.6. Selección de la tecnología. 2.6.1. Selección de la tecnología. ![]() 2.7. Reingeniería de procesos. 2.7.1. Reingeniería de procesos. ![]() |
3. ADMINISTRACIÓN DE LA FUERZA DE TRABAJO
3.1. Estudio de tiempos y movimientos 3.1.1. Estudio de tiempos y movimientos ![]() 3.2. Mano de obra temporal y eventual 3.2.1. Mano de obra temporal y eventual ![]() 3.3. Seguridad e higiene en el trabajo 3.3.1. Seguridad e higiene en el trabajo ![]() 3.4. Ergonomía 3.4.1. Ergonomía ![]() 3.5. Diseño de estaciones de trabajo 3.5.1. Diseño de estaciones de trabajo ![]() |
4. ADMINISTRACIÓN DE LA CAPACIDAD EN LAS OPERACIONES DE PRODUCCIÓN
4.1. Determinación de la capacidad de la planta 4.1.1. Determinación de la capacidad de la planta ![]() 4.2. Factores de la productividad 4.2.1. Factores de la productividad ![]() 4.3. Localización y diseño de las instalaciones 4.3.1. Localización y diseño de las instalaciones ![]() 4.4. Distribución de planta 4.4.1. Distribución de planta ![]() 4.5. Herramientas para determinar la capacidad productiva 4.5.1. Herramientas para determinar la capacidad productiva ![]() |
5. ADMINISTRACIÓN DE LOS INVENTARIOS
5.1. Definiciones, clasificaciones y tipos de inventarios 5.1.1. Definiciones, clasificaciones y tipos de inventarios ![]() 5.2. Elementos de los costos en los modelos de inventarios 5.2.1. Elementos de los costos en los modelos de inventarios ![]() 5.3. Modelos de demanda independiente 5.3.1. Modelos de demanda independiente ![]() 5.4. Modelo de lote económico 5.4.1. Modelo de lote económico ![]() 5.5. Modelo básico de EOQ 5.5.1. EOQ con descuentos por volumen ![]() 5.5.2. EOQ con reabastecimiento gradual ![]() 5.5.3. EOQ con faltantes planeados ![]() 5.6. Sistema ABC 5.6.1. Sistema ABC ![]() 5.7. Modelo de demanda dependiente: Planeación de Requerimiento de Materiales (MRP). 5.7.1. Modelo de demanda dependiente: Planeación de Requerimiento de Materiales (MRP). ![]() |
6. PLANEACIÓN AGREGADA
6.1. Plan maestro de producción 6.1.1. Plan maestro de producción ![]() 6.2. Sistema de justo a tiempo y producción esbelta 6.2.1. Sistema de justo a tiempo y producción esbelta ![]() 6.3. Cadena de suministro 6.3.1. Cadena de suministro ![]() |
Prácticas de Laboratorio (20222023P) |
Fecha |
Hora |
Grupo |
Aula |
Práctica |
Descripción |
Cronogramas (20222023P) | |||
Grupo | Actividad | Fecha | Carrera |
Temas para Segunda Reevaluación |