El Dr. Alejandro Ortiz Fernández, impartió una conferencia en la Universidad del Mayab - Anahuac, titulada “Obtención de materiales compuestos biodegradables a base de almidón de ramón y ácido Poliláctico: degradación microbiana, térmica y Fotohidrolítica”. El Dr. Ortiz, presentó los principales usos de los materiales plásticos convencionales y cuál era la importancia mundial actual, de la producción de materiales biodegradables a partir de fuentes no convencionales para disminuir el impacto ambiental del uso irracional de los plásticos no biodegradables. Así mismo, dio a conocer los principales proyectos de investigación en los cuales está trabajando y la importancia de colaborar con otras instituciones privadas y de gobierno, para maximizar esfuerzos conjuntos. Por último, agradeció la invitación a participar como expositor, no sin antes, mencionarles la importancia de seguir colaborando entre nuestras instituciones.